急性胃炎飲食的適與不適

 

糖類食物：

 

適合的食品：煮得較軟的飯、面包、通心粉、餛飩、麥片粥、粥、藕粉湯和米湯等主食類。也可食用搗碎除去纖維的番薯類、嫩的蔬菜以及煮過的水果等等不適合的食品：很甜的糖果、餅干及 其他糖分過多的東西，還要避免像煎餅類硬的餅干；而且， 維多的疏菜不易消化，在這一時期都應(yīng)該避免食用。

 

蛋白質(zhì)食物：

 

適合的食品：魚類有：比目魚、葉魚、鯛魚、 梭魚、參魚等；肉類有：雞胸肉和其他肉類的濃湯等，豆腐、蛋、牛奶、奶酪和酵母乳等；水產(chǎn)加工品如魚肉丸等也很適合食用。

 

不適合的食品：牛肉、豬肉及其內(nèi)臟、火腿、熏肉、香腸及其他熏制品，較咸或淹漬類食品等等。

 

脂肪性食物：

 

適合的食品：少量的乳化奶油、沙拉油及鮮乳等。

 

不適合的食品：豬油、牛油等。