網(wǎng)紅便利店涌入濟南搶地盤，更多上班族放下油條拿起飯團

還在關(guān)注社區(qū)團購嗎？在互聯(lián)網(wǎng)大廠搶占菜攤時，網(wǎng)紅便利店也在抓緊布局。它們大都瞄準上班族、從早餐下手，再抓住冬季加熱服務、健身零食、靠近寫字樓等小痛點——便當、飯團、各種簡餐，飲料、酒水還有加熱服務，布局在各大寫字樓下的便利店成為上班族的新寵。

在這樣快速發(fā)展的形勢下，濟南本土原有的傳統(tǒng)品牌統(tǒng)一銀座和華聯(lián)鮮超在產(chǎn)品供給和門店布局上呈現(xiàn)局限性和不足。在這樣的背景下，越來越多連鎖便利店品牌擁入濟南市場，想分一塊打工人的蛋糕。

“本土選手”橙子便利扎根濟南，不到3年在濟南開近百家店

2017年10月10日，泉城濟南迎來第一抹“橙”，橙子便利高新萬達一店正式營業(yè)。隨后，橙子便利迅速擴張，到如今的近百家店鋪。

天眼查信息顯示，橙子便利背后的運營主體為山東橙子便利生活有限公司。該企業(yè)成立于2017年9月，注冊資本1000萬元，是一家名副其實的山東本土企業(yè)。

據(jù)觀察，濟南濼源大街上的橙子便利在早餐和午餐時段經(jīng)常客流不斷，不時有顧客進出購買早餐等商品。據(jù)了解，來店內(nèi)選購商品的大多數(shù)是周邊的上班族或是居民，店內(nèi)面積、商品數(shù)目與一般便利店并無差別。店員說，他們的優(yōu)勢是24小時營業(yè)，提供有限的就餐座位，餐食免費加熱，同時還增加了生活繳費等功能。

相關(guān)報道顯示，橙子便利曾提出了扎根濟南，面向山東市場，三年內(nèi)完成濟南市場的網(wǎng)絡布局，五年內(nèi)拓展至300家以上分店戰(zhàn)略目標。如今已滿三年，在消費者眼中，橙子便利儼然已在濟南具備了一定規(guī)模，但在業(yè)內(nèi)人士看來，便利店作為一個極為“燒錢”的行業(yè)，快速擴張會致其資金鏈承壓嚴重，如何穩(wěn)定盈利是其生存關(guān)鍵，橙子便利的發(fā)展成色尚待檢驗。

便利蜂登陸濟南，目標定位精準——寫字樓

今年2月份，網(wǎng)紅便利店品牌便利蜂山東分公司獲濟南歷下區(qū)頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，正式進軍山東。4月，濟南明湖廣場的便利蜂24小時便利店開門營業(yè)。近期，隨著便利蜂在濟南的數(shù)量直逼20家，省城便利店市場競爭愈發(fā)激烈。

入場不算早，便利蜂有什么優(yōu)勢？

據(jù)了解，便利蜂作為一家科技型的便利店，區(qū)別于傳統(tǒng)的便利店，一直采用智慧服務，自動掃碼、數(shù)字貨架、電子標簽等等技術(shù)，帶來不一樣的體驗。便利蜂貨架上使用的是清一色的電子價簽，每個鮮食標簽都可以追溯到商品從生產(chǎn)制造到銷售的全環(huán)節(jié)，同時可以拿手機直接掃碼付款，非常方便。

熱餐也是便利蜂區(qū)別于一般便利店的一大特色。平時見到的便利店提供的一般都是三明治、關(guān)東煮等等這種小食，提供熱餐的屈指可數(shù)。便利蜂供應的熱餐可以很好照顧到傳統(tǒng)味蕾。

此外，便利蜂的咖啡也深受上班族的喜愛。一杯現(xiàn)磨咖啡只需要10元左右，買咖啡送冰杯，并且常有買一送一的活動，對于追求口感又不想亂花錢的上班族來說，十分劃算。

據(jù)了解，便利蜂全部為直營店，在濟南的店面基本都分布在和瑞廣場、舜泰廣場、銀荷大廈等辦公區(qū)密集的寫字樓，定位精準，可謂“明白自己想要什么”。

盒馬鮮生要來濟南？目前正在招聘政府事務專家

作為全國大牌網(wǎng)紅超市，盒馬鮮生最大的特點就是“門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門，用戶每天可享受首單無門檻免運費的配送服務！”因此，有的地方還誕生了一個詞“盒區(qū)房”。

在某招聘網(wǎng)站上，盒馬政府事務專家的崗位正在招人，其中里面就有濟南地區(qū)。

據(jù)了解，目前，濟南方面正與盒馬鮮生高層領導積極洽談，務實推進！

（圖片來自微信“濟南吃貨小組”）

當你期待盒馬鮮生，你在期待什么？盒馬鮮生CEO侯毅曾公開表示，盒馬的目標客群是那群更富裕的80后和90后消費者，他們是消費主力人群，追求生活品質(zhì)，但家庭人數(shù)不會太多。

精致、品質(zhì)、細化．．．．．．盒馬的優(yōu)勢是根據(jù)消費者的特性，開發(fā)有針對性或細分市場的自有品牌產(chǎn)品，堅持一頓一餐，在小包裝和鮮度上做文章。

近兩年，盒馬陷入了巨大的旋渦之中。關(guān)店、推出盒馬小店等新業(yè)態(tài)、盈利能力遭受質(zhì)疑……能不能落地濟南，還有待觀察。

一直在被傳言，卻始終未“落地”的7－11

2019年12月，“濟南發(fā)布”微信公眾號就曾“官宣”將于2020年入駐濟南的消息。

當時發(fā)布的消息顯示，2019年10月29日，第十屆華商企業(yè)科技創(chuàng)新合作交流會暨海外華商產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端論壇開幕式上，28個項目達成簽約，其中濟南7－11連鎖便利店合作項目在列。記者查詢發(fā)現(xiàn)，山東濟南柒壹壹便利店有限責任公司已經(jīng)于2019年7月19日在歷下區(qū)注冊，注冊資本6000萬，注冊地為香格里拉大酒店。

該企業(yè)法人孫函卿介紹，7－11便利店確實計劃落地濟南，不過具體事項還在洽談中，大概率可能于2020年落地。

作為全球最大的連鎖便利店，7－11在中國大陸首店時間為1992年，山東首店開業(yè)則在2012年的青島。今年12月，7－11正式落戶煙臺并進入開業(yè)倒計時。

如今，2020年關(guān)將至，7－11還沒出現(xiàn)在濟南的街頭。

此外，低調(diào)的嗨家、謹慎擴張的京東便利店、傳統(tǒng)連鎖店倍全也都在各自地盤上占有不小份額和優(yōu)勢。未來，濟南的便利店市場競爭或?qū)⒏蛹ち摇?/p>