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初春本地小海鮮量少味鮮 漁民教你做瞎?jié)h螺面條魚(圖)

來源:青島晚報-- 2013-03-14 14:22:50 字號:TT

初春本地小海鮮量少味鮮 漁民教你做瞎?jié)h螺面條魚

  海木耳:涼拌味道很鮮美

  海木耳是海菜中的一種,也就這個季節(jié)盛產(chǎn),青島沙子口等附近海域有這種東西。海木耳一般用開水煮熟,然后加大蒜涼拌吃,清脆且清口。還可以包包子吃,這是漁民的吃法。其實這種海菜和其他海菜一樣,以前在青島很不值錢,這些年因為是野生貨,行情一路漲,攤主要價一斤20元。

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