珍貴海參能抗7種腫瘤 干參每斤賣(mài)到1萬(wàn)3(圖)

　　瀕危物種蛇目白尼參能人工繁育了，今后市民還將有機(jī)會(huì)一飽口福。昨天記者從中科院海洋所獲悉，由副研究員張志懷承擔(dān)的“863”海水養(yǎng)殖種子工程課題“蛇目白尼參苗種繁育技術(shù)”取得重要突破。經(jīng)過(guò)三年潛水采捕蓄養(yǎng)的270公斤蛇目白尼參，科研人員首次通過(guò)苗種繁育技術(shù)成功培育出了稚參，目前已在我國(guó)南海海底順利進(jìn)行了“播種”。

　　3年潛海采捕270公斤種參

　　生活在熱帶的蛇目白尼參從上世紀(jì)六七十年代后就很少見(jiàn)，它身體呈褐綠色，表面能看見(jiàn)很多蛇眼般的斑點(diǎn)，所以稱(chēng)蛇目參。與刺參不同的是，普通的蛇目白尼參都能有兩三斤重，個(gè)頭大的能達(dá)九斤重。 “想要采捕蛇目白尼參可是要費(fèi)很多心思的。 ”張志懷告訴記者，這種海參喜歡在粗珊瑚沙附近生活，夜里才出來(lái)活動(dòng)，課題組的科研人員要身穿厚重的潛水服，打著手電筒在海底到處找。 “三年時(shí)間，我們課題組潛海采捕了270公斤野種參?！睆堉緫颜f(shuō)，蛇目白尼參從野生環(huán)境里采捕后，從放在人工養(yǎng)殖環(huán)境中飼養(yǎng)就開(kāi)始面臨一個(gè)個(gè)難題，更別提突破人工繁育技術(shù)了。

　　瀕危物種比刺參貴了三四倍

　　“以前想品嘗蛇目白尼參的美味，有錢(qián)也難買(mǎi)機(jī)會(huì)。 ”張志懷介紹說(shuō)，漁民有幸捕撈到蛇目白尼參，都當(dāng)個(gè)稀罕物不會(huì)輕易出手。隨著過(guò)度捕撈，蛇目白尼參在南海的分布面積越來(lái)越小，不少海洋博物館里都把它當(dāng)成了稀罕物。而人工繁育技術(shù)的突破，不僅拯救了瀕危物種，同時(shí)，也有利于開(kāi)發(fā)蛇目白尼參的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化。

　　采訪(fǎng)中記者了解到，蛇目白尼參口感鮮美，相比刺參，它體內(nèi)蘊(yùn)含的膠原蛋白和多糖更豐富。而且從蛇目白尼參體內(nèi)提取的一種物質(zhì)，對(duì)肺癌、乳腺癌等7種腫瘤細(xì)胞株有明顯的抑制作用。說(shuō)到蛇目白尼參的價(jià)格，張志懷表示，一般情況下是刺參價(jià)格的三四倍，干參每斤要賣(mài)到一萬(wàn)三千元左右。目前，人工繁育蛇目白尼參的技術(shù)已基本成熟，可以為海南、兩廣地區(qū)海水養(yǎng)殖增加一個(gè)新的高值經(jīng)濟(jì)品種。目前，在海南省文昌市翁田海域已經(jīng)“播種”二十多公斤幼參，進(jìn)行了底播培育實(shí)驗(yàn)。(記者 劉艷玲)