????2012年度商業(yè)精英訪談丁琳:利群多業(yè)態(tài)發(fā)展
????12月13日下午,青島利群集團總裁丁琳女士做客青島新聞網(wǎng),進行2012年度商業(yè)精英訪談,與青島網(wǎng)友們一起梳理城市商業(yè)發(fā)展脈絡及青島商業(yè)新格局、新變化、新方向。
????以下為本訪談實錄:
????主持人:即將過去的2012年注定是不平凡的一年,回望即將過去的一年,青島商圈格局悄然發(fā)生著巨大變化,回望2012年青島商業(yè)發(fā)展足跡,是誰在改變和影響著青島商業(yè)的發(fā)展變化?歲末,青島新聞網(wǎng)強力開啟“2012年青島商業(yè)局與謀”青島商業(yè)精英訪談,邀請青島最杰出的商業(yè)精英,盤點青島商業(yè)一年的精彩,梳理城市商業(yè)發(fā)展脈絡,與商業(yè)精英們一起探討青島商業(yè)版圖新格局、新變化、新方向,共話未來商業(yè)發(fā)展之路。
????關注青島新聞網(wǎng),關注2012年度青島商業(yè)精英訪談節(jié)目,大家好,我是主持人魯飛,今天非常高興邀請到了青島利群百貨集團股份有限公司總裁丁琳女士做客直播間,共同探討2012年利群集團在青島的商業(yè)做了哪些成績,首先請我們的丁總給網(wǎng)友打一個招呼。
????丁琳:大家好,今天非常高興做客新聞網(wǎng),能有這個機會和各位網(wǎng)友進行互動和交流。2012年即將過去,利群集團今年在經(jīng)營指標上會實現(xiàn)210億,同比會增長16%,今年應該說我們還是在市場低迷的情況下也取得了不錯的經(jīng)營業(yè)績,這和廣大市民的大力支持是分不開的。
????利群集團多業(yè)態(tài)發(fā)展 齊頭并進
????主持人:說到利群集團,應該是青島最具有人氣的綜合型商業(yè)業(yè)態(tài),大家對利群超市有一個很好的了解,大家還知道利群有其他的領域,比如說物流方面、酒店方面都有一定的作為。能給我們介紹一下在2012年利群集團較之2011年有什么業(yè)績的提升?除此之外還可以說一下2012年的銷售預期?
????丁琳:我們目前主要有5種業(yè)態(tài):百貨零售、商業(yè)物流配送、酒店連鎖、藥品物流連鎖、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)。商業(yè)零售和物流配送是我們的主業(yè),我們的物流配送不光是在做自己內部的物流配送,也在做第三方的物流配送。這兩個板塊在2012年預計會實現(xiàn)200億銷售,這兩個板塊會比去年同期增長15%。另外還有,電子商務、金融、水廠、物業(yè)服務、出租車公司等多種業(yè)態(tài)。
????我們還有房地產(chǎn)項目,這個項目目前在連云港,比如說乳山、萊西、即墨、平度都有我們的項目,今年在12月初我們又開了一個關于這方面明年發(fā)展的項目會議,我們也列舉了16個項目,這些項目也在其中。
????另外一個是藥品配送和藥品物流,今年5月份我們新的藥品物流已經(jīng)啟動。過去我們浮山后有一個物流中心,這個物流現(xiàn)在已經(jīng)搬到了李滄物流,大約有7萬多平方,我們的日配品現(xiàn)在已經(jīng)去李滄區(qū),我們在浮山后做了一個全國領先的、現(xiàn)代化、專業(yè)化藥品物流中心,為藥品做更專業(yè)、更快捷的配送。
????我們還有50多家藥店連鎖,當然在我們的百貨店里面也有,但是我們更多的是在社區(qū)開設了50多家藥品連鎖店。
????我們的酒店連鎖,目前我們已經(jīng)開業(yè)9家連鎖酒店,包括五星級和四星級。主要分布在青島、膠南、城陽、日照、文登、諸城、蓬萊等地。
????利群集團蓬勃發(fā)展 回饋社會
????主持人:也是滿足了不同地區(qū)顧客們的需要。 除此之外想問一下,咱們在2012年利群養(yǎng)了很多自己的員工,同時也會回饋社會。這有很多的方面,在2012年利群集團在回饋社會,做社會公益方面有什么亮點的事情?
????丁琳:應該從年初開始算,年初我們每年會舉行向困難戶贈送大禮包的活動,這個活動已經(jīng)進行了13年,在這10年過程當中利群也投入了800余萬資金。
????另外,利群在2005年有一個利群公益金,這也是對中小學生、困難大學生提供一些救助。
????再一個,在18年店慶的時候,我們搞了一個“愛心書包感動山東”的活動。因為我們也是經(jīng)過這三個月的調研,走遍了山東的各個區(qū)域,針對一些困難的小學生,我們利用周年慶典給到他們一些愛心書包。同時也通過這種活動,通過媒體把這個信息發(fā)布出來,實際上我們另外一個想法也希望社會各界更加的關注他們,能夠更好的幫助他們,使他們在一個快樂、健康的環(huán)境當中也會得到更好的成長,將來成為一個社會有用的人才。
????主持人:在2012年做了社會上的公益活動,在零售行業(yè)利群集團在2012年面對比較大的挑戰(zhàn)是來自于哪里?
????丁琳:挑戰(zhàn)來自各個方面,一個是因為目前新興業(yè)態(tài)不斷的出現(xiàn),比如像購物中心、線上的電子商務等。這方面應該是對我們是多多少少有一定的沖擊,但是應該說這個沖擊對我們來講在2012年從整體的業(yè)績預測來看,對我們的影響不是很大。比如說像綜合型購物中心,有自己的業(yè)態(tài)在當中,我們目前可能在經(jīng)營的業(yè)態(tài)上和它是沒有辦法相比的,但是我們也在改造自己,比如我們新開店的時候,我們會加上一部分餐飲、電影院、娛樂,我們也來彌補與購物中心的差距。
????比如說電商線上出現(xiàn)的業(yè)態(tài),比如說11.11、12.12,對線下的沖擊比較大,但是我們自己也有電子商務。我們就可以規(guī)避這一方面。我們的電子商務是力爭要把自己的百貨店搬到電子商務,我們向這方面在努力,我們有自己的優(yōu)勢,電商只是通過一些快遞公司做現(xiàn)貨,我們有自己的物流,可以線上訂貨,線下取貨,這樣可能就會有很好的互動。
????主持人:說到電商話題可以談一下,比如說京東沒有貨,比如說淘寶上的商家,自己沒有物流,但是有貨源。我們應該比他們來說更具有優(yōu)勢,服務更貼心。 面對著很多綜合業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn),2013年有沒有開店的計劃?甚至在更遠的將來有沒有開店的計劃?或者是圍繞著現(xiàn)在比較流行的綜合商業(yè)體,有沒有開店的計劃?
????丁琳:我們有開店的計劃,比如說前期做了15個項目的規(guī)劃,明年我們至少目前有計劃的是3家大型百貨店,像即墨我們會開一個綜合體,大約在24萬平米,這個綜合體會在明年下半年會開。
????另外一家是在萊西,萊西也是一個綜合體,但是它主要是以主力店為主。我們也會加上電影院,因為這個電影院是我們自己做的,大約是在5萬多平米。
????同時我們還會在文登開一家大約6000平米的商場,同時還會開一些純超市業(yè)態(tài),我們明年也會開出3、4家。
????其實我們的業(yè)態(tài)也是在隨著市場的變化,新生業(yè)態(tài)的發(fā)展、出現(xiàn)我們也在不斷的調整經(jīng)營思路,哪一個城市適合發(fā)展我們的城市綜合體或者是商業(yè)綜合體。我們就去發(fā)展項目,不會受到單一的影響,未來我們也會開出一些像家電的直營店或者是化妝品的直營店,包括便利超市。更多的我們是做直營店,所以這也是2013年重點要發(fā)展的項目。
????主持人:提到利群更多的是“實惠”,老百姓非常喜歡的一個超市,平時我們去利群,總是感覺或多或少有一點小小的擁擠,在這方面有沒有相對應的調整?比如說拉長營業(yè)時間?或者是其他的一些銷售的窗口?有沒有這方面的改造計劃讓老百姓更好的購物呢?
????丁琳:我覺得是在臺東利群,這家店因為購物面積比較狹小,我們一直有一個主導思想就是給消費者低價、有效、高質量的商品。我們臺東利群也在和政府做一些規(guī)劃,比如說臺東利群再加層,現(xiàn)在正在溝通當中。延長營業(yè)時間這個問題,我覺得現(xiàn)在已經(jīng)夠晚了,夏天是11點下班,冬天是10點下班,目前來看島城交通的夜經(jīng)濟的發(fā)展還不是非常的完善,尤其是冬季,我們的消費者因為天寒地冷的時候也很難出來購物。所以所謂青島夜經(jīng)濟的發(fā)展,我們會根據(jù)市場的情況適當延長購物時間,比如說像春節(jié)我們可能會延長營業(yè)時間來滿足更多的消費者的需求。
????主持人:百貨業(yè)也是中國最古老的業(yè)態(tài),剛才聽到丁總和我們聊天,將來利群也是與時俱進的,也會做一些商業(yè)綜合體。您認為傳統(tǒng)的商業(yè)現(xiàn)在目前遇到的困難和短板在什么地方?以后有什么樣想辦法彌補的地方?您說到一點比如說經(jīng)營的范圍領域比較單一,除此之外您還覺得商業(yè)應該往哪個方面變一下會更好?
????丁琳:現(xiàn)在的傳統(tǒng)百貨最根本的問題在于商品的同質化,大家都是萬變不離其宗。還有在購物的環(huán)境上布局和商品的結構都是比較單一。目前來看,由于有一些老商廈建立時間比較早,商業(yè)設施比較陳舊,我覺得這可能是目前傳統(tǒng)百貨面臨的比較大的問題。
????再一個,面對新興業(yè)態(tài),包括專賣店的新興、社區(qū)店的成立,更主要的是一些專業(yè)性的生鮮超市像雨后春筍一樣在不斷的開業(yè),我想對我們的沖擊也是很大的。但是,我覺得傳統(tǒng)的百貨還是有出路的,這主要是變革和創(chuàng)新,如果傳統(tǒng)百貨不再做變革,不把市場細分,不做自己的特色,可能也會被市場所淘汰。所以作為我們來講,我們也不斷的做一些商品結構的調整,包括商場布局的調整,不斷的加入一些其他的業(yè)態(tài),比如我們在加電影院、娛樂、餐飲,更多的也在形成爭取做到吃、喝、玩、樂等一站式購物,我們會把商品更加豐富,形成自己的特色,在市場上我們還是有一定的優(yōu)勢。比如說電商對我們的沖擊,沖擊的不是很大,因為很多的消費者還是需要體驗購物的樂趣,而不是經(jīng)常坐在家里上網(wǎng)。雖然說現(xiàn)在有很多的宅男宅女,但是我想更多的年輕人想去公共的場所釋放自己,滿足自己購物的需求,所以我們未來的百貨店出路還是很大的。
????主持人:丁總說到電子商務對傳統(tǒng)的銷售有一定的沖擊,剛剛結束的11.11號,在淘寶上將近有190億/天的銷售額,整個所有電商加起來是290億,這個數(shù)字也是一個很大的蛋糕了。我們2013年是不是也要大力進軍電子商務的投入?
????丁琳:我們每年都在進行投入,我們進軍電子商務還是比較早的,過去是有技術人員管理電子商務,就忽略了經(jīng)營電子商務。實際上現(xiàn)在電商發(fā)展這么迅猛,我們也看到了這塊蛋糕很大,我們最終的想法是要把百貨店搬上電子商務,讓它成為網(wǎng)上的百貨店。只要進入利群電子商務,要買什么東西都可以找到。比如現(xiàn)在大家去超市買面、米、醬油等都很沉,只要進入利群網(wǎng),這些商品都可以給你送回家,等你回家的時候這些商品也到家了,也不影響你的生活,可以給你的生活提供很多的便利。當然后期比如說生鮮的東西我們也會陸續(xù)的往電子商務當中添加,但是目前來看配送還不是很成熟,我們也在整合這方面,整合以后我想這塊推進就非??臁?/p>
????主持人:我想補充一點,有時候說的不太成熟的物流,其實也不在于這些,比如送到你家門口,你上班去了,這怎么辦?如果都放在星期天配送,這樣物流的壓力都非常大。
????丁琳:我們也會解決這些問題,比如在線上訂貨,我們可以在線下做一個補充,比如在淄博訂的貨,我們可以通過淄博商場給你送貨,可能也會彌補物流在這方面的短板。
????另外,因為11.11和12.12雖然業(yè)績很大,但是最忙碌的可能就是物流,據(jù)我所知,他們更多的是在5天或者是10天收到貨。但是在我們的網(wǎng)上我們有一個承諾,在多長時間內可以送到貨,所以我覺得我們還是比較講信譽的,我們還是一個誠信的企業(yè),我覺得更多的網(wǎng)民會選擇在網(wǎng)上購物,到利群網(wǎng)站購物看好的還是利群的信譽和利群的口碑。
????主持人:請您大膽的預測一下,在未來的大型超市會不會消亡?大家會不會都到網(wǎng)上買標準化的產(chǎn)品?同時大型的商場在將來會不會變成一種體驗方式?我們可以通過物流配送直接送到家里面?
????丁琳:我覺得這是不會的,畢竟客群是分流的,有的就是在網(wǎng)上購物,但是有些生活必需品還是要到店里面體驗。比如我買一件衣服,當時試穿了以后是想馬上拿走,但是網(wǎng)上購物一個是配送的時間比較長,另外我也沒有那種體驗。可能在線下我已經(jīng)試了,記下貨號去線上去買,這種情況也有,但是我覺得占的比率不是很大,我更多的想體驗這種氛圍,更多的有一種購物的樂趣。在家購物可能只是面對著電腦,交流的對象也是電腦,但是我去實體店就不一樣了,會受到營業(yè)員或者是朋友的贊許,我穿的衣服非常好看,我也有自豪感,我買這件衣服可能更加物有所值,所以我覺得這個問題未來肯定不會,因為線下和線上未來肯定是不同的。
????主持人:說一個細節(jié),我們看到越來越多的品牌店的線下商品和線上商品已經(jīng)做到了價格一致。在這個難得的機會,我想問一下丁總,在2013年或者往后,有沒有上市的計劃?
????丁琳:目前我們把零售和物流兩個板塊拿出來成立了百貨集團,這是作為一個上市的主體,目前我們的各項工作都在往前推進,比如會計師、律師、券商都已經(jīng)進來了,而且我們也完成了股權的組合重整,應該是在2013年初,我們會進入一個輔導期,爭取在這一兩年內上市。
????主持人:在這里預祝利群集團越做越強大、越來越好,2012年即將過去,很多的故事在我們身邊發(fā)生著,在即將過去的2012年每個人都有一些想法和感慨,大家可以到現(xiàn)場進行互動。 在這次視頻節(jié)目最后,希望丁總可以代表利群集團向廣大的正在電腦面前的各位新聞網(wǎng)的網(wǎng)友問好及拜一個早年。
????丁琳:我謹代表利群集團董事局主席徐恭藻先生感謝廣大市民、網(wǎng)民在即將過去的一年當中對利群集團的支持和厚愛。新的一年、2013年元旦馬上就要來臨,我也代表董事局主席徐恭藻先生祝島城人民新春快樂、萬事如意、闔家幸福,謝謝!
????青島利群百貨集團股份有限公司總裁丁琳答網(wǎng)友問:
????留言板:現(xiàn)在很多超市的服務態(tài)度都好了很多,我就覺得利群很多大姨的態(tài)度實在是太……可能生意太好了,建議加強管理。
????丁琳:非常感謝這位網(wǎng)友所提的問題,在我們經(jīng)營管理當中也發(fā)現(xiàn)了并不是因為我們的生意太好了,所以我們的態(tài)度就可以很差。因為我們發(fā)展的太快,在員工培訓上也稍微有點欠缺,這個問題我們將在今后會加強這方面的管理,同時也加強對員工的培訓,希望廣大網(wǎng)民進行監(jiān)督,也希望及時給我們提出建議和意見。
????留言板:市北區(qū)河西附近需要利群的進入,是否有計劃
????丁琳:我們會根據(jù)政府的規(guī)劃,目前我們正在接洽。
????留言板:我想休息 四方利群的 除了年假 全年無休的啊 難道不能合理安排一下工作的時間哪怕一個月擠出兩個休息日也行的???!!很難嗎?
????丁琳:我們現(xiàn)在也在嘗試個別門店給到員工每周一天的休息時間,目前我們在個別門店試點,但是作為商業(yè)來講有一定的特殊性。一般的情況比如說像節(jié)假日,行政單位都在休息,可是我們正好是最忙的時候。所以我們就會實行“綜合計算工時工作制”,我們一般一周不超過40個小時,我們會根據(jù)客流量、工作業(yè)務的情況,這周可能是上40小時,下周可能是42小時,下下周可能是38小時,平均是不會超過規(guī)定的。
????留言板:當年太陽 明年利群要在哪里開店呀?
????丁琳:明年首先是在即墨開店,另外在萊西、文登各開一家,還有兩家專業(yè)型的超市都是在市內。
????留言板:我是一名大學畢業(yè)生,想進入商業(yè)行業(yè)就職,學管理的,請問作為大學生進入青島的大商企有發(fā)展嗎?青島商業(yè)企業(yè)的待遇如何
????丁琳:其實我們每年都在招收400-500名大學生,這些大學生目前也會到我們的管理崗位當中。比如總經(jīng)理的職位上60%是往屆大學生,他們進入以后首先要經(jīng)過柜臺的實踐,因為所有的管理工作的基礎都來自于一線,首先要了解一線的過程,之后在未來的發(fā)展可能會更有空間,而且給予大學生的空間還是非常大的。而且我們的干部是實行競聘制,所以利群會有一個很大的平臺。
????留言板:對于待遇問題,大學生剛剛踏入社會,待遇可能是在3000元左右。
????留言板:臺東利群停車場收費感覺不好,海信廣場和百麗都還沒有收呢?建議取消!
????丁琳:臺東利群因為室外停車場相對比較緊張,但是我們也推出了購物一定金額提供2小時的免費停車時間。
????留言板:利群電子商務在11.11和12.12有沒有消費如何?感覺沒有什么動靜呢?
????丁琳:這兩個節(jié)日我們也做著一些活動,請您關注一下。
????留言板:加盟利群便利店具體有什么要求?資金需要多少可以啟動?
????丁琳:我們現(xiàn)在已經(jīng)不再有新的加盟店,正在收縮加盟店的數(shù)量。
????留言板:二維碼在利群的商場開始啟用了嗎?
????丁琳:目前在肉類追溯上面有二維碼。
????老青島:家住臺東附近,我對臺東利群有很深的感情,但是我深深感到臺東利群必須要改造了,超市購物環(huán)境實在是太擁擠了,我的孩子寧可去遠些的超市也不愿去擠周圍的環(huán)境也亂,這樣下去這些硬件必將會影響到臺東利群的發(fā)展。
????丁琳:謝謝這位網(wǎng)民的提問,實際上臺東目前的狀況我們也看到了,所以我們也在盡全力的改變臺東利群目前的狀況。
????留言板:肉類蔬菜流通溯源利群是怎么開展的?所有商品都可以做到嗎?
????丁琳:我們的肉菜流通資源早已經(jīng)開始,是由采購中心統(tǒng)一采購、物流統(tǒng)一配送。比如肉類,我們每周對準入青島市的肉類流通企業(yè)進行精選,之后由他們把這些貨送到物流配送,由物流配送配到各個門店,同時會在肉類或者是蔬菜上打上一個追溯碼,如果你在商場拿著手機掃描追溯碼,就可以知道肉來自哪里、加工商、提供商是誰,這樣更便于我們的市民對于肉類食品的安全有更好的追溯,保證了市民餐桌食品的安全性,現(xiàn)在只是在肉類和蔬菜方面做到了這一點。
????留言板:食品安全問題日益嚴重,請問利群食品溯源 利群是怎么做的?
????丁琳:因為我們目前在食品方面是統(tǒng)一的配送,我們在選擇供應商方面,也對供應商進行一些實地考察、證件核準,按照國家的統(tǒng)一規(guī)定來操作。我們現(xiàn)在實現(xiàn)的是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,上游供應商在采購的時候進行商品嚴格審查和準入制度,這會嚴格按照國家的規(guī)定執(zhí)行,希望廣大的消費者放心,選擇利群就等于是選擇放心。
????留言板:膠州物流是不是只承接利群自己的物流業(yè)務?物流對外業(yè)務嗎?
????丁琳:我們膠州物流不光做自己內部的配送,同時也在做第三方物流,如果有這方面的業(yè)務需求,可以和他們聯(lián)系:0532-82218838。
????留言板:福興祥是不是一直只給利群自己的門店配送?其他商場也可以嗎?
????丁琳:我們不光配送自己的門店,也給其他的門店配送,如果有業(yè)務需求可以撥打電話聯(lián)系:0532-82218838。
????留言板:利群準備把那些項目上市?哪些項目不上市?
????丁琳:零售百貨和物流配送,其他的業(yè)態(tài)不上市。
????留言板:利群是依靠九二年招股建設起來的,當年承諾上 才能成功發(fā)股票。去年重新精新設置包裝百貨上市,不管九二年老股東了嗎?
????丁琳:現(xiàn)在也有解決的辦法,因為目前權證也可能解決上市的問題,根據(jù)相關規(guī)定,權證企業(yè)也可以在北京指定的交易中心進行上市交易進行全國流通,目前利群也正在積極爭取操作。
????喜愛艷陽天:如題,利群只想賺錢,就不能改造一下廁所?哪家商廈還在用70 年代的廁所呀,真是不尊重人呀。難道利群的老板不上利群的廁所嗎?
????丁琳:謝謝你的提問,廁所也是反映企業(yè)管理水平高低的標志,同時利群也是以顧客為中心,我們會根據(jù)不同顧客的需求進行相應的調整。
????青年人:青年人在零售行業(yè)的職業(yè)規(guī)劃應該怎么樣跟上商業(yè)擴張的趨勢?零售行業(yè)需要學習的僅有銷售技巧嗎?
????丁琳:青年人剛剛進入行業(yè)應該從最底層做起,比如說站柜臺接觸更多一線的知識,經(jīng)過一段時間的鍛煉,根據(jù)企業(yè)的發(fā)展可以奔向更上一級的職位,但是我覺得最重要的是要腳踏實地,不要好高騖遠。
????留言板:四方樂都匯經(jīng)營越來越難,與利群的惡性競爭脫不開關系吧?
????丁琳:其實商業(yè)是一種競合的關系,在競爭當中可以互相學習,在合作當中互相提高,我不認為這是一種惡性競爭的關系,而且我覺得這是一種互相學習的過程。
????留言板:北方國貿和利群是怎么個合作?利群全資收購?還是代管?
????丁琳:代管。
????留言板:青島利群百貨集團和利群集團是什么關系?改名字了嗎?
????丁琳:利群集團是利群百貨的控股公司。
????留言板:臺東利群什么不建立體停車場?難道一直就這樣堵著不開工?
????丁琳:我們正在積極的做這方面的工作。
????留言板:啤酒城旁邊的利群什么時候建好?
????丁琳:正在積極推進中。
????留言板:利群何時收購維客集團?請問!
????利群收購北方國貿后有利于對維客集團形成合圍,希望利群盡快收購維客集團,在青島市形成商業(yè)一統(tǒng)天下的格局,有利于利群長期發(fā)展!
????丁琳:維客是一家很優(yōu)秀的企業(yè)。利群和維客是一種競合關系,在競爭中相互學習,在合作中共同提高,更好地繁榮青島經(jīng)濟,讓百姓得實惠。
2012年度商業(yè)精英訪談
——為您解讀青島商界風云故事 共敘青島商業(yè)發(fā)展之路