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揭秘塑化劑:無色無味手感像膠水

來源:青島新聞網(wǎng)-- 2012-11-22 07:32:27 字號(hào):TT

邱桂學(xué)教授展示塑化劑,像膠水一樣,無色無味,稍有黏度。

????“塑化劑太可怕了,平時(shí)裝飲料用的瓶子是不是也會(huì)釋放塑化劑呀?”近日,以酒鬼酒為代表的白酒產(chǎn)品遭遇塑化劑危機(jī),有言論稱“塑化劑比三聚氰胺毒20倍”,一時(shí)間,市民對生活中的常見塑料產(chǎn)品聞聲色變。對此,21日記者專訪了青島塑化劑專家——青島科技大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)院邱桂學(xué)教授。

????邱桂學(xué)是青島科技大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)院副院長、碩士生導(dǎo)師,曾作為高級(jí)訪問學(xué)者在德國留學(xué),主要研究方向?yàn)榫酆衔锔男约岸嘞嗑酆衔锊牧系慕Y(jié)構(gòu)和性能,近年來主持和參加并完成多項(xiàng)國內(nèi)外重大基礎(chǔ)研究課題,是島城塑化劑應(yīng)用研究方面的專家。

????據(jù)他介紹,塑化劑種類繁多,但并非所有的都有毒,大多數(shù)用于PVC材質(zhì),使其變?nèi)彳浺子诩庸?,在工業(yè)中應(yīng)用較多。市民平時(shí)常見的飲料瓶、塑料盆等塑料制品因材質(zhì)問題多不含有塑化劑,市民無需過度恐慌。

塑化劑被倒入塑料熱煉混合機(jī)攪拌。

????小知識(shí)

????塑化劑百余種6種有毒性

????“塑化劑又稱增塑劑、可塑劑,是一種增加材料的柔軟性或使材料液化的添加劑,其添加對象包括塑料、混凝土、干壁材料、水泥、石膏等。種類多達(dá)百余種,使用最普遍的是被稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物塑化劑?!鼻窆饘W(xué)說,“塑化劑的種類有很多,不是所有的都有毒,也不是每一種毒性都那么大。

????保鮮膜勿接觸油脂食品

????“可樂、雪碧等碳酸飲料所用的瓶子一般不會(huì)添加塑化劑,所以市民不用擔(dān)心”“聚氯乙烯(PVC)的保鮮膜使用比較普遍,一定不能用來包裝含油脂的食品”“不能一概而論地說所有塑化劑都有毒,只要按照國家有關(guān)規(guī)定生產(chǎn)、使用包裝塑化劑,是法律法規(guī)允許的,不會(huì)有問題”……21日下午,記者來到青島科技大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)院,見到了副院長邱桂學(xué),針對市民關(guān)注的問題,他一一作了解答。

????少用香水指甲油

????針對市民提出的“平時(shí)裝飲料的瓶子是否含有塑化劑”的問題,邱桂學(xué)說,這個(gè)市民大可放心,“可樂、雪碧等碳酸飲料所用的瓶子材料是聚酯材料(PET),礦泉水瓶則是聚丙烯材料(PP),這些材料一般不會(huì)添加塑化劑,所以市民不用擔(dān)心?!贝送?,邱桂學(xué)提醒說,平時(shí)女性經(jīng)常使用的香水、指甲油等化妝品中,一般會(huì)用鄰苯二甲酸酯類作為定香劑,以保持香料氣味,或使指甲油膜更光滑,所以平時(shí)女性盡量少用或不用這些化妝品。

????邱桂學(xué)告訴記者,塑化劑不溶于水,卻易溶于油,因此與油脂類食品或容器接觸時(shí),只要一接觸就會(huì)滲出,但滲入或轉(zhuǎn)移的量與接觸的時(shí)間及溫度有關(guān)?!俺擞停凭彩撬芑瘎┤菀兹艹龅奈镔|(zhì),因此這次酒鬼酒檢測出含塑化劑,除了自身原因,還有可能是蓋子里墊片上的塑化劑溶出導(dǎo)致?!背酥?,塑化劑在與其他容器或與食物接觸時(shí),基本不發(fā)生轉(zhuǎn)移。

????“聚氯乙烯(PVC)的保鮮膜使用比較普遍,一定不能用來包裝含油脂的食品,因?yàn)檫@類塑化劑一旦接觸油脂,就會(huì)釋放有毒物質(zhì),污染食物;放到微波爐加熱,更會(huì)導(dǎo)致塑化劑溶化,滲入食物中 ”。邱桂學(xué)告訴記者,耐高溫微波爐塑料盒一旦盛著油食去加熱,塑料盒中的塑化劑很容易污染食物。他建議,市民最好用高溫瓷皿裝油食后再加熱。

????認(rèn)清“03”塑料制品

????據(jù)專家介紹,塑化劑的種類很多,按不同使用目的添加塑化劑是不可避免的。如與食品直接接觸的、間接接觸的;不與食品直接接觸的;與酸性食品、堿性食品、油性食品接觸的,還有一般貨物包裝用含有塑化劑的塑料等?!安荒芤桓哦摰卣f所有塑化劑都有毒。只要按照國家有關(guān)規(guī)定生產(chǎn)、使用塑化劑,是法律法規(guī)允許的,不會(huì)有問題?!?/p>

????但是,普通百姓要如何識(shí)別塑料制品中是否含有塑化劑?其實(shí)包裝上就有個(gè)小秘密?!八芰习b會(huì)出現(xiàn)一個(gè)箭頭三角形標(biāo)志,里面標(biāo)有 01~07的數(shù)字,不同的數(shù)字代表不同的材料?!鼻窆饘W(xué)說,其中“03”的塑料制品最易釋放塑化劑,消費(fèi)者要認(rèn)清“03”的字樣,看見該數(shù)字標(biāo)識(shí)的塑料制品,最好不要買來裝熱食。

????塑化劑手感和膠水一樣

????記者走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,零距離接觸這種無色無味液體

????21日下午,記者來到了青島科技大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)室,了解到塑化劑到底是什么樣子的,又是如何加入塑料產(chǎn)品中的。

????邱桂學(xué)教授用試管將幾滴DEHP塑化劑滴在實(shí)驗(yàn)桌上,塑化劑是無色的液體,“用手觸摸一下沒關(guān)系的,我們整天接觸,塑化劑沒那么可怕?!痹谇窆饘W(xué)的指點(diǎn)下,記者用手指觸摸了一下塑化劑,手感和普通膠水一樣,有些許黏稠,聞上去沒有什么氣味。

????“這些塑化劑可比膠水貴多了,一噸要14000元呢,比PVC本身的價(jià)格都要高。”邱桂學(xué)說,PVC的價(jià)格一般為6000元一噸,而塑化劑的價(jià)格一般為14000元左右,這也導(dǎo)致一些不良廠商生產(chǎn)假的塑化劑。

????邱桂學(xué)告訴記者,塑化劑主要應(yīng)用在PVC 材料的加工上,首先要將PVC 粉末倒入塑料熱煉混合機(jī)中,然后按照比例加入塑化劑,開動(dòng)機(jī)器攪拌兩種物質(zhì),之后塑化劑會(huì)被PVC吸收。

????“這一過程就相當(dāng)于平時(shí)蒸饅頭時(shí)給面粉加水,要適量添加塑化劑?!鼻窆饘W(xué)說,如果是生產(chǎn)硬塑料則要加入較少的塑化劑,而如果是生產(chǎn)軟性塑料,則要加入更多的塑化劑,“有時(shí)一百公斤PVC中要加入五六十公斤塑化劑,這種比例下生產(chǎn)出來的塑料彈性非常好,柔軟易于彎曲折疊,易于塑形?!奔尤胨芑瘎嚢韬蟮腜VC 材料則是生產(chǎn)塑料產(chǎn)品的原料,生產(chǎn)形狀不同、用途不同的產(chǎn)品,市民家中裝修常用的PVC管就是用加入塑化劑之后的原料生產(chǎn)出來的。

????邱桂學(xué)介紹說,生活中常見的塑鋼門很多是PVC材質(zhì)的,硬度很高,而一些PVC 保鮮膜則柔軟度很高 ,就是因?yàn)樘砣胨芑瘎┑谋壤灰粯铀隆?/p>

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