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青島6批次食品抽檢不合格 菌落總數(shù)超標嚴重

來源:早報-- 2012-07-28 06:57:43 字號:TT

  昨日,山東省質(zhì)監(jiān)局在官方網(wǎng)站上公布了今年第二季度食品專項監(jiān)督抽檢產(chǎn)品結(jié)果,包括餅干、膨化食品、方便食品、味精、雞精、速凍食品、掛面7種食品產(chǎn)品。根據(jù)抽檢結(jié)果,青島5家企業(yè)的6個批次產(chǎn)品不符合相關標準的要求(見表),市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關規(guī)定對這些不合格產(chǎn)品依法進行處理。

  “涉及質(zhì)量問題最嚴重的就是菌落總數(shù)超標,也就是通常所說的微生物指標不合格?!辟|(zhì)監(jiān)工作人員介紹,產(chǎn)品中細菌數(shù)量越多

越能加速產(chǎn)品腐敗變質(zhì)。

  本次監(jiān)督檢驗中還發(fā)現(xiàn),東阿縣養(yǎng)生阿膠食品有限公司的600克(200克×3瓶)/盒“膠益堂”(無糖黑芝麻糊)、臨沂康達食品有限公司的28g/包“金桂達”米多滋威化餅干等產(chǎn)品,微生物指標不合格。

  本次全省共抽檢了數(shù)百家企業(yè)的上千批次食品產(chǎn)品,其中102個批次的產(chǎn)品不合格,主要有甜蜜素、二氧化硫殘留、鋅等超標,還有部分產(chǎn)品屬于標簽標識不合格。

????被曝光的不合格名單中,山東東阿生力源阿膠生物工程有限公司生產(chǎn)的600克/袋 “康寶來”純香原味核桃粉、600克/袋“康寶來”純香原味營養(yǎng)麥片、450克/盒 “康寶來”無蔗糖蛋白質(zhì)營養(yǎng)粉,霉菌項目不合格;山東魯豐食品科技股份有限公司的320g/袋“大唐紅”冰爽棗,臨沂市生力源食品有限公司的300g/袋“生力源”荷蘭雞蛋餅干,沂水新華清真食品有限公司的225克/包“波洋”牌青島鈣奶餅干等產(chǎn)品也在不合格名單中。

????公司 產(chǎn)品 不合格項目

????青島太陽石食品有限公司 70g/瓶“素質(zhì)”牌麻辣味薩松 菌落總數(shù)超標

????青島能衛(wèi)康食品有限公司 500克/瓶“能衛(wèi)康”牌純天然小麥胚芽食品 含鋅量超標

????青島都市鄉(xiāng)村食品有限公司 200g/袋“都市麥風”牌蕎麥面和全麥面水分超標

????青島千瑞食品有限公司 墨魚丸 標簽標識不合格

????青島綠友制餡有限公司 日式糕點 標簽標識不合格

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