青島這里的海蠣子味道太鮮了！養(yǎng)殖戶一年收入20多萬

近日，記者從即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道神湯溝村了解到，該村海蠣養(yǎng)殖迎來產(chǎn)量最高的一年，全村總產(chǎn)量達(dá)2000萬斤。受疫情影響，往年商販到碼頭進(jìn)貨的場景不再，如今通過線上接單，配送的銷售新方式成為主流。

4月10日上午，在即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道神湯溝村碼頭上，出海歸來的漁民們正忙著將打撈的海蠣裝車。在碼頭南側(cè)，一名養(yǎng)殖戶正在用水沖洗裝好的海蠣。他告訴記者，海蠣沖洗干凈后，按照10斤一包裝好袋，由本村村民開車送往客戶預(yù)訂的地點(diǎn)。

記者了解到，今年受疫情影響，商販一度無法直接到碼頭進(jìn)貨，神湯溝村的海蠣一度滯銷，但在鰲山衛(wèi)街道的幫助下，通過電商和媒體雙渠道尋找銷路。鰲山衛(wèi)街道充分發(fā)揮電商的優(yōu)勢，通過養(yǎng)殖戶代表統(tǒng)一收購供貨、同城配送、快遞銷售三項措施打通銷路，并設(shè)置了專業(yè)客服為顧客提供回訪、接單、購買等服務(wù)。

養(yǎng)殖戶將漁船上的海蠣打包裝車

用海水將海蠣沖洗干凈

在養(yǎng)殖戶于水清家的大院中，一家5口正分工有序的忙碌著，有的分揀，有的用小刀將連成塊的海蠣分離，有的在稱重裝包，一旁裝包的海蠣已經(jīng)靠墻堆起了一米多高?！斑@個白色塑料袋，一袋是10斤，分裝好以后，統(tǒng)一發(fā)貨，今年的產(chǎn)量相較往年更高，往年我家平均產(chǎn)量在12萬斤左右，而今年能達(dá)到20萬斤以上，可以帶來20多萬的收入。”于水清告訴記者。

據(jù)神湯溝村黨支部書記于國清介紹，神湯溝村目前共有70余戶海蠣養(yǎng)殖戶，今年是產(chǎn)量最高的一年，每戶的產(chǎn)量都能在20萬斤以上，預(yù)計全村的總產(chǎn)量約2000萬斤。

據(jù)了解，海蠣的豐收季在每年的1月至5月間，眼下，神湯溝村的海蠣養(yǎng)殖戶已經(jīng)完成了大部分的出產(chǎn)工作，預(yù)計還將持續(xù)半個月的時間。神湯溝村的海蠣以個小味鮮的特色著稱，市民如果想要嘗鮮，要抓住最后的”小尾巴“，抓緊時間行動啦。（記者 華敬方）