腌完臘八蒜、吃完小年飯,年根兒也就近在眼前了。這時小編總想起老舍先生寫的《北京的春節(jié)》:紅紅的對聯(lián)、各色的年畫、騎毛驢、看美景,還有春節(jié)特有的用具…
前兩期推出的“青島年集圖鑒”讓不少人對『年』更有所期待,不少粉絲們給我們留言“過年趕大集,怎能少了人潮涌動、年貨飄香的王哥莊大集呢?”
說走就走!鮮香的咸魚干兒、香甜的戧面大饅頭、原生態(tài)的野山貨、紅紅火火的窗花春聯(lián)……王哥莊大集,我們來啦!
趕集提示:
?王哥莊大集與主城區(qū)距離較遠,市里可乘坐地鐵11號線,駕車可沿濱海大道穿過仰口隧道、經(jīng)何家社區(qū)開往王哥莊街道。
?王哥莊大集每逢農(nóng)歷四、九,年前這幾天基本天天有集。
?途徑何家社區(qū)的道路兩都是饅頭鋪,所以大集上賣饅頭的反而基本沒有,想采購大饅頭可去集外。
始于清末傳承至今
王哥莊大集才是寶藏“頂流”
王哥莊大集形成于清朝初期,因為得天獨厚的地理位置,所以常常吸引方圓百里的人前來趕集。時至今日,王哥莊大集越來越有排面,入口就在王哥莊社區(qū)的主路上,逢農(nóng)歷四、九趕集日的時候人頭攢動。
而隨著農(nóng)歷新年的倒數(shù),王哥莊的年集就更顯“頂流”魅力。商家們卯足了勁兒、備齊了貨物,年畫、春聯(lián)、干果、甜曬魚、蔬菜、肉禽……屬于青島人的“年味”撲面而來。
新鮮海貨甜曬魚蝦雞鴨魚肉
青島人舌尖上的年味全在這兒
瞧!上面這些剛下船就上大集的新鮮大鱸魚、大頭腥、老板魚、牙片魚…真帶勁!
要說咱青島人年夜飯桌上的C位是啥?那一定少不了來自大海的禮物以及各種肉類,所以『海貨』和牛羊豬肉便是王哥莊大集的亮點之一。
這里最多的魚就是野生海鱸魚,青島人又稱“寨花”,價格15-20元一斤不等,大的一條差不多得四五斤。
跟蘋果手機一樣長的大蟶子,你見過沒?一百塊錢一斤,一斤六七個…
曾經(jīng)登上《舌尖3》的王哥莊甜曬魚也已成為青島的一張海貨名片,也是大集上的“名角兒”。正逛著,就聽一個攤主和顧客說起來“都是新鮮打撈上來的海魚直接加工的,制作甜曬魚的手藝也是家里老一輩兒傳下來的,放心吃!”
王哥莊大集上的各種肉類蔬菜也能讓你挑花眼,價格中規(guī)中矩,過年要有儀式感,牛羊豬肉家里得備點!這里新鮮的牛肉都是掛著賣的,現(xiàn)要現(xiàn)切現(xiàn)割,45一斤,稱多少斤你說!
大豬頭14一斤,一個估計得有200塊錢。看上去怪嚇人的
堅果零食瓜果糖茶要啥有啥
福字春聯(lián)鮮花統(tǒng)統(tǒng)安排上
過年招待客人少不了瓜果糖茶。擔(dān)心網(wǎng)上買的堅果返油、口感不好?來王哥莊大集啊,現(xiàn)嘗現(xiàn)買不唬人。開心果、巴旦木、夏威夷果、開口松子、紙皮核桃…過年邊吃邊聊手不能?!?/p>
年輕的盆友們知道大蝦酥、高粱飴嗎?那都是童年的味道。直到現(xiàn)在,小編還記得小時候吃大蝦酥的時候,酥脆甜蜜,咔嚓咬一口,濃香瞬間彌漫到每一個毛孔。
高粱飴的口感則和大蝦酥截然相反,“彈、韌、柔”,不管時代如何變遷,它依然裹著樸素的黃裙子。這幾樣統(tǒng)統(tǒng)10塊錢一斤。
在寓意吉祥的福字堆里挑一挑,圖案、寓意、樣式一樣也不馬虎。精挑細選后,心滿意足地把“美好心愿”帶回家,這才是過年的感覺,才有濃濃的年味。隨手一掃,千呼萬喚的敬業(yè)福掃出來啦!
大集上各種花卉、多肉、大小盆栽滿眼春色,買上幾盆花花草草放在屋子里,一派生機盎然,也讓年味兒有了新鮮感!
里里外外鮮艷中國紅滿滿當(dāng)當(dāng)幸福中國年
趕緊來王哥莊趕一場大集吧
在接踵人群中掃貨感受忙年的儀式感!
附小編打聽的一些產(chǎn)品價格
豬頭14一斤
野生鱸魚20-25
現(xiàn)扒扇貝柱45
大蟶子110一斤
八帶35
新鮮鯧魚90-120
海凍菜45
紫色海凍菜未加工40
海蠣子10塊錢2斤現(xiàn)扒15
鱸魚15一斤
帶字的蘋果10塊一個
葡萄干20
紅寶石葡萄15兩斤
綠色日本葡萄15一斤
大草莓20
棕蘑45
貢菜40
五花肉28
現(xiàn)割牛肉45
牛百葉32
散養(yǎng)土公雞70一只四斤
開心果53
松子65
高粱怡大蝦酥10
■大集信息 ■
王哥莊
年貨大集
【地址】
嶗山王哥莊街道辦事處附近
【交通】
地鐵11號線、公交106、109、110、383路王哥莊站下車
【大集時間】
農(nóng)歷逢四、逢九
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2020-01-21 青島日報
2020-01-21 青島新聞網(wǎng)
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