2016年8月,袁隆平受邀來到青島,給這里的科技創(chuàng)新出謀劃策。青島市帶袁隆平去考察的,都是海邊,大片大片的灘涂??粗且煌麩o際的灘涂,巨大面積的荒地,袁隆平心里不平靜了。
“這么大片土地荒在這里,可惜呀!”袁隆平手一揮,說,“走,到地里看看去?!辈活櫢啐g,邁開步子就往灘涂地的深處走去。
一
“嘎吱——”
袁隆平院士急不可待地邁出自家小院的門。
翠綠的禾苗,在風(fēng)中齊刷刷彎腰點頭,仿佛在向這位“稻田老兵”鞠躬行禮。
半個月前,袁隆平在長沙馬坡嶺這個幽靜的院內(nèi)過了九十歲生日。他年事已高,已不能頻繁奔走在全國各地的雜交水稻基地。省農(nóng)科院便在袁隆平住宅旁開發(fā)一塊試驗田,讓他拉開窗簾就可以看到禾苗,走上幾米就能與它們親密接觸。
袁隆平緊走幾步,蹲下身子,輕輕地撫摸著禾苗。禾苗像調(diào)皮的孩子,在他的懷抱中嬉笑。
“袁老師,您慢著點呀!”湖南雜交水稻研究中心退休科干部李超英匆匆走出小鐵門,焦急地叫道。
“您別這么性急,走快了要氣喘了。”湖南雜交水稻研究中心研究員辛業(yè)蕓也緊隨其后。
“小李、小辛,沒事的,我現(xiàn)在是正宗的‘90后’啦!”袁隆平一回頭,笑著說,“小李,去挑一個壯實的稻禾。”
李超英雙手嫻熟地將一株稻禾一合攏,挑出一枝劍葉又長又壯的穗子,小心翼翼地拔出來。
“這個穗子大!”袁隆平拿著穗子,左看右看,又摸又聞,愛不釋手。
這片青蔥翠綠、還在孕穗期的水稻,可不是普通的晚稻,而是近幾年由袁隆平和他的團隊開發(fā)研究并取得基本成功的第三代雜交水稻。袁隆平是個急性子,不論是早稻還是晚稻,只要水稻一打苞,他就迫不及待地數(shù)一數(shù),以預(yù)測產(chǎn)量。這一習(xí)慣保持了五十多年。
回到客廳,剝開劍葉,取出苞子,辛業(yè)蕓、李超英和袁隆平的老伴鄧則,分頭數(shù)起來。袁隆平從桌子上拿起記錄本和筆,等待她們報數(shù)。
“三百一十九粒?!毙翗I(yè)蕓第一個報數(shù)?!叭傥迨涣!!崩畛⒌诙€?!岸俣吡!!崩习猷噭t最后一個。
袁隆平一筆一畫寫好后,說:“再數(shù)兩遍?!?/p>
第二遍,第三遍,都沒有更改數(shù)字。
“袁老師,拿手機來統(tǒng)計吧!”辛業(yè)蕓說。
“手機屏幕太小,怕算錯,還是拿計算器穩(wěn)妥些?!痹∑秸f著,隨手從桌子上拿過一臺計算器來。
“八百九十七粒!”一陣噼里啪啦后,袁隆平興奮地喊起來。
辛業(yè)蕓湊了過來,有點懷疑地問,“袁老師,您沒算錯吧!”
“我們再數(shù)一次,再算一次?!痹∑揭采髦仄饋?。
又是一陣噼里啪啦,還是八百九十七粒。
袁隆平在記錄本上的數(shù)字后鄭重寫上:“記錄人:袁隆平,2019年8月23日中午12點15分?!?/p>
這是袁隆平連續(xù)第三天數(shù)孕穗期的第三代雜交晚稻穗子,抽穗期和灌漿期他還會不斷數(shù)。冬天,湖南沒有水稻,他就跑到海南基地數(shù)。五十多年來,這一習(xí)慣,從未間斷。
隨后,袁隆平又算起來,他要根據(jù)這三天的平均數(shù),來預(yù)測試驗田里的第三代雜交晚稻的畝產(chǎn)量。8月21日數(shù)了一穗有六百六十七粒,8月22日數(shù)了一穗有六百五十四粒,加上今天的八百九十七粒,三天平均七百三十九粒。袁隆平非常保守地按百分之八十五的結(jié)實率,算出一穗稻谷的重量,然后乘以一畝田的稻穗數(shù)和估計的粒重,得出畝產(chǎn)量。
“畝產(chǎn)可達一千零六十七公斤,第三代雜交水稻大有可為?!痹∑酵巴獾脑囼炋镎f。
這是今年立秋以來的一個喜訊。
早在1964年,袁隆平就提出,通過培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系的三系法體系來培育雜交水稻,可以大幅度提高水稻產(chǎn)量。1973年,三系配套成功。三系法優(yōu)點是不育系不育性穩(wěn)定,但也有缺點:配組的時候受到恢保關(guān)系的制約,因此選擇優(yōu)良稻組合的幾率比較低,難度大。此乃第一代雜交水稻。
袁隆平繼續(xù)培育研究。1995年,兩系法雜交稻通過多年的努力開始在生產(chǎn)上應(yīng)用,它的主要優(yōu)點是不育系配組自由,能選擇到優(yōu)良稻組合的幾率比較高。但也不十全十美:光溫敏不育系受氣候和光照影響較大,使制種存在風(fēng)險。此乃第二代雜交水稻。
其實不論第一代還是第二代,都已是世界奇跡。然而,袁隆平不服老,更不滿足。
“要是有一種雜交水稻,既兼具第一代和第二代的優(yōu)點,又能克服二者的缺點,那該多好?。 痹∑较?。
2011年,袁隆平領(lǐng)銜啟動第三代雜交水稻育種技術(shù)的研究與利用,并成功研發(fā)出以遺傳工程不育系為遺傳工具的雜交水稻育種技術(shù)。利用該技術(shù)獲得的不育系,克服了前兩代的缺點,又兼具前兩代的優(yōu)點。
目前,第三代雜交水稻研究基本成功。當(dāng)然,基本成功并不代表完成任務(wù)與使命,要真正形成產(chǎn)品,全面推向市場,走向高產(chǎn),還有一個較長的過程。
袁隆平的科研之路,不光有“知識、汗水、機遇、靈感”,更有敢于創(chuàng)新的前瞻性思維?!拔覀兊膱F隊已經(jīng)開始研究第四代C4型雜交稻了,這種雜交水稻具有光合效率高的優(yōu)勢,預(yù)計2022年C4型水稻可基本研究成功?!薄斑€有第五代,那是一系法雜交水稻,通過無融合生殖固定雜種一代的雜種優(yōu)勢,我們團隊的最新研究進展,已經(jīng)通過基因編輯技術(shù)在雜交稻中引入無融合生殖特性?!?/p>
袁隆平年歲已高,但他作為一名國際農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略家的本色沒有褪。
二
年過天命的張玉燭,是雜交水稻專家。2017年冬的一天上午,張玉燭拿著一份擬向省里呈報的“關(guān)于申報‘三一’工程”的報告,直奔三樓袁隆平辦公室。
張玉燭對這個報告較為滿意,甚至有幾分得意。在這個報告中,他提出雜交水稻要優(yōu)質(zhì)也要綠色,優(yōu)質(zhì)需要通過品種改良,綠色需要改進栽培技術(shù)。報告中還提到如何利用剔除水稻中重金屬鎘的新技術(shù),敲除親本中的含鎘或者吸鎘的基因等。
唯一讓張玉燭忐忑的是,他在這個報告中把高檔優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量指標降到畝產(chǎn)一千一百公斤。
“三一”糧食高產(chǎn)科技工程是袁隆平提出的,即在南方高產(chǎn)區(qū),研究并推廣應(yīng)用以超級稻為主體的糧食周年高產(chǎn)模式及其配套栽培技術(shù),達到周年畝產(chǎn)糧食一千二百公斤,實現(xiàn)“三分田養(yǎng)活一個人”的產(chǎn)量目標(畝產(chǎn)一千二百公斤即每三分田產(chǎn)糧三百六十公斤,國家糧食安全指標即每人每年需糧食三百六十公斤)。
袁隆平拿起報告認真看起來,張玉燭不安地坐在沙發(fā)上。
最開始,袁隆平臉上還有點陽光,但慢慢地,變得烏云密布了?!拔也煌猓 闭f著,袁隆平把報告往邊上“啪”地一甩,擲地有聲。
張玉燭趕緊站起來,手心直冒汗。
“我非常贊同你的雜交水稻要安全環(huán)保,講品質(zhì),這是我們歷來的立場與做法。”袁隆平站起來說,“但你要以犧牲產(chǎn)量為代價,我堅決不同意?!?/p>
“袁老師,我們考慮到高檔優(yōu)質(zhì)稻栽培的難度大,所以就把產(chǎn)量標準降低了?!睆堄駹T弱弱地說。
“對于一個科學(xué)工作者來說,產(chǎn)量和質(zhì)量呈對抗性嗎?”袁隆平問。
張玉燭輕輕地搖頭。
“這就對了嘛。妥協(xié),就有違科研工作者不斷創(chuàng)新、勇攀高峰的精神?,F(xiàn)在人民生活水平提高了,也吃得飽了,我們也一直在調(diào)整戰(zhàn)略,既要高產(chǎn)又要優(yōu)質(zhì),但絕對不能以犧牲產(chǎn)量為代價?!?/p>
這時,張玉燭的一個同事正好進來向袁隆平匯報工作。
“袁老師,雖然高檔優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量低一點,但它的價值高呀,一千一百公斤的高檔優(yōu)質(zhì)稻比一千二百公斤的普通雜交稻的效益還要高呢?!睆堄駹T同事解釋說。
“錢多有什么用?舊社會沒飯吃的時候,兩個金元寶買不到一個饅頭。錢必須在有糧食的時候,才有價值?!痹∑秸Z重心長地說,“我不是杞人憂天,我們始終要繃緊這根弦,吃飯始終是中國人的第一件大事,把飯碗牢牢端在自己手中的主要途徑是提高水稻單位面積產(chǎn)量?!?/p>
袁隆平跟張玉燭談起自己的人生體會??箲?zhàn)期間,從一個城市到另一個城市,年少的他雖不識生計之苦,可每每看到頭頂日本侵略者的飛機,看到沿路舉家逃難、面如菜色的中國人,看到饑餓、災(zāi)荒和滿目瘡痍的國土,他的內(nèi)心深處總會泛起一陣陣痛楚。后來,回想起逃難路上見到的血肉模糊的尸體,他的心總會為之一緊。報考大學(xué)時,他對父母說:我要學(xué)農(nóng)。母親聽了,嚇一跳:學(xué)農(nóng)多苦啊,你以為好玩兒呢?可他認為,吃飯是天下第一大事,不學(xué)農(nóng),人類怎么生存?最后,父母尊重了他的選擇。參加工作后,為了提高糧食產(chǎn)量,他嘗試過西紅柿嫁接馬鈴薯,卻沒有成功;想過研究小麥、紅薯,但感覺前途渺茫。最終,他決心研究能讓大家填飽肚子的水稻,認定水稻雜交是提高產(chǎn)量的重要途徑……
“我在年輕時做過一個好夢,夢見我們的雜交水稻,長得跟高粱一樣高,穗子像掃把那么長,籽粒像花生米那么大,我和我的助手就坐在稻穗下面乘涼……”
張玉燭被老師的教誨打動。他也記不清,這是他第多少次,眼里噙滿淚水,向可親可敬的老師致敬了。
2016年8月,袁隆平受邀來到青島,給這里的科技創(chuàng)新出謀劃策。青島市帶袁隆平去考察的,都是海邊,大片大片的灘涂??粗且煌麩o際的灘涂,巨大面積的荒地,袁隆平心里不平靜了。
“這么大片土地荒在這里,可惜呀!”袁隆平手一揮,說,“走,到地里看看去?!辈活櫢啐g,邁開步子就往灘涂地的深處走去。
袁隆平走一段,便蹲下查看土質(zhì)。他還安排隨行人員收集好泥土樣本,好回去做進一步細致的化驗與研究。他知道,鹽堿地被稱為農(nóng)田的“絕癥”,與作物幾近不能共存,所以往往寸草不生。但如果能夠克服困難,在這里種植水稻,不僅能夠增收糧食,還能修復(fù)生態(tài),一舉兩得。
站在海灘上,迎著海風(fēng),袁隆平又在心里打起算盤來:全國像這樣的海邊灘涂和鹽堿地,大概有十五億畝,這其中有兩億畝是具備可灌溉水源的。如其中有一億畝用來種植耐鹽堿水稻,畝產(chǎn)按三百公斤計算,一億畝就可產(chǎn)三百億公斤稻谷,意味著可以多養(yǎng)活八千萬左右的人口。
兩個月后,袁隆平再來青島,與青島方面簽訂合作協(xié)議,并向世界宣布:“我有信心在青島試種耐鹽堿水稻(海水稻)成功,并且有信心畝產(chǎn)超過三百公斤?!?/p>
信心歸信心,但要突破何其艱難。培育耐鹽堿水稻在國外已有七十多年的歷史,印度、菲律賓等國育成了一批常規(guī)品種。這些品種普遍耐鹽能力差,產(chǎn)量低,無法產(chǎn)生效益,沒有效益就難以推廣。袁隆平把這一重任交給了學(xué)生李新奇,并囑咐他:必須達到畝產(chǎn)三百公斤才會有利潤,也才有推廣的價值,再難,也要把耐鹽堿水稻培育出來!
李新奇他們一頭扎進水稻田,通過水稻“雜種優(yōu)勢利用”及基因聚合等技術(shù),試種一批又一批海水稻品種。但讓他們失望的是,不是稻苗枯萎,就是到了成熟期不結(jié)實。時間緊、難度大,耐鹽堿能力不夠,產(chǎn)量達不到理想目標,面對海水倒灌的生存能力弱……難題接踵而來。
但再難,也阻止不了他們前進的步伐。他們迅速調(diào)整狀態(tài),從失敗中吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗,起早貪黑,不浪費一丁點時間;為提高耐鹽堿能力和產(chǎn)量,他們緊緊圍繞“雜種優(yōu)勢利用”下功夫,不厭其煩地研究與實踐……
兩年后的秋天,試驗田傳來喜訊:“海水稻”品種的試種畝產(chǎn)超過三百公斤,甚至有的小面積折合畝產(chǎn)超過六百公斤。
面對初步成績,袁隆平很欣喜,但他知道,雖然在含鹽量達百分之零點六以上的鹽堿地試種畝產(chǎn)超過三百公斤,甚至有的試驗田超過六百公斤,但畢竟這只是小面積試驗。若要在上百萬畝甚至上千萬畝地大面積種植,保證在不同的環(huán)境和氣候中,甚至是粗獷型管理的條件下,畝產(chǎn)達到或超過三百公斤,育種及栽培技術(shù)仍需進一步鞏固提升。
在袁隆平凝望的目光中,吉林、江蘇、廣東、海南等地的海邊灘涂和鹽堿地紛紛建起一片片綠色的希望田野。億畝荒灘變糧倉正一步步走向現(xiàn)實!
三
十多年前,彭玉林還是湖南雜交水稻研究中心的一名臨時工,幫著時任中心副主任馬國輝做點事。當(dāng)時,他只想邊打工邊讀書,考個湖南農(nóng)大自考本科文憑,壓根就不敢想以后要成為雜交水稻科研人員。彭玉林一天到晚扎在試驗田里,草帽也不戴,曬得黝黑。雖然曬黑自己,卻把馬國輝研究的那塊水稻田打理得井井有條,禾苗郁郁蔥蔥。
這一切,都被天天來試驗田里觀察的袁隆平看在眼里。他不光重點關(guān)注馬國輝試驗田里的新品種,也在悄悄觀察著田里的這個小伙子。“小彭,你馬上到田埂上去,袁老師有幾個問題要問你。”那天中午,正彎腰在田里干活的彭玉林接到馬國輝打來的電話。
彭玉林抬頭一看,袁隆平正站在田埂上向他微笑著招手呢。他十分激動,快步跑向袁隆平。
雙腳沾滿泥巴,彭玉林老老實實站在田埂上,等待著袁隆平的提問。
“小伙子,禾苗長得不錯呀!”袁隆平微笑著問,“分蘗到多少了?”
“多的有十三四枝苗,少的也有八九枝,平均有十一枝的樣子?!迸碛窳终f。
“不錯,不錯。”袁隆平說,“這幾天一定要保證有充足的水源,否則會影響禾苗分蘗,導(dǎo)致減產(chǎn)。”
漸漸地,兩人熟絡(luò)起來。
又一天,兩人漫步在試驗田田埂上。他們的談話內(nèi)容,不再只限于雜交水稻了,還會談到家庭、生活以及人生。
“小彭哪兒畢業(yè)的呀?”袁隆平問。
“袁老師,我是1999年從安江農(nóng)校畢業(yè)的,算起來,您還是我的老師呢?!迸碛窳中χf。
“那還真不假,我在那里待了十九年!”袁隆平說,“不知學(xué)校那幾棵大樟樹還在不在?”
“袁老師,我前不久還回了趟學(xué)校,那幾棵大樟樹正枝繁葉茂呢!”彭玉林說。
再后來,袁隆平直接把彭玉林“挖”到了自己的試驗田里。彭玉林有志于投身雜交水稻研究,但他的自考本科文憑不符合報考中心工作的條件,袁隆平鼓勵他攻讀研究生。研究生畢業(yè)后,袁隆平又為他的工作操心。工作穩(wěn)定了,彭玉林也成家了,家就安在中心,袁隆平還三天兩頭地問他,家里有什么困難沒有,每每此時,彭玉林內(nèi)心總像是被春日的陽光撫慰著,暖暖的。
彭玉林只是袁隆平的學(xué)生中普通的一位,袁隆平的學(xué)生早已遍布全球五大洲。他說,搞雜交水稻,不光要養(yǎng)活中國人,還要造福全人類。
從上世紀八十年代至今,袁隆平積極支持開辦雜交水稻技術(shù)國際培訓(xùn)班,為八十多個發(fā)展中國家培訓(xùn)了一萬多名雜交水稻技術(shù)人才,幫助其他國家發(fā)展雜交水稻。目前,雜交水稻已在印度、越南、菲律賓、孟加拉國、巴基斯坦、印度尼西亞、美國、巴西等地實現(xiàn)大面積種植。
如今,“一帶一路”沿線的馬達加斯加也正在中國政府的支持下,大力推廣雜交水稻。2017年,馬達加斯加官員來長沙拜訪袁隆平時,表達了他們的感激之情:“中國雜交水稻在馬達加斯加的種植面積越來越大,人民正逐步擺脫饑餓。為了表達感激之情,馬達加斯加特意選雜交水稻作新版貨幣圖案。”
“讓雜交水稻覆蓋全球!”這是袁隆平心中的另一個夢。
2019-12-12 青島日報
2019-12-11 青島新聞網(wǎng)
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2019-12-12 青島日報/青島觀/青報網(wǎng)
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