贊！“嶗山紅茶”獲中國(guó)茶葉集群品牌聯(lián)盟前三名

青島新聞網(wǎng)10月25日訊（記者 朱穎 通訊員 張?jiān)苽?）記者從市農(nóng)機(jī)中心獲悉，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等單位主辦的“首屆國(guó)際紅茶品牌發(fā)展論壇”22日在廣東召開(kāi)。會(huì)上公布了2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選和中國(guó)茶葉集群品牌聯(lián)盟（秋季）紅茶超級(jí)單品推薦結(jié)果。

青島曉陽(yáng)工貿(mào)有限公司選送的“太清紅韻”嶗山紅茶在全國(guó)近百家企業(yè)選送的190款年度熱銷(xiāo)紅茶產(chǎn)品中脫穎而出，獲得2019年中國(guó)茶葉集群品牌聯(lián)盟（秋季）紅茶超級(jí)單品推薦目錄第三名，再次為青島茶葉爭(zhēng)得榮譽(yù)。

青島茶區(qū)分布在北緯36度海岸線，其依山傍海、四季分明、光照充足、晝夜溫差大的自然條件和“春遲、夏涼、秋爽、冬長(zhǎng)”的季節(jié)變化規(guī)律，孕育了青島茶葉獨(dú)特品質(zhì)。

近年來(lái)創(chuàng)制的青島紅茶具有“香高、色艷、味濃、韻長(zhǎng)”的特點(diǎn)，被國(guó)內(nèi)專(zhuān)家普遍認(rèn)可，廣受消費(fèi)者歡迎，并多次獲得中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”審評(píng)獎(jiǎng)項(xiàng)。2018年全市紅茶產(chǎn)量達(dá)到1022噸，產(chǎn)值達(dá)2．7億元，成為僅次于綠茶的第二大茶類(lèi)。紅茶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)豐富了青島茶品種類(lèi)，優(yōu)化了茶類(lèi)結(jié)構(gòu)，為茶農(nóng)增收開(kāi)辟了新渠道。

曉陽(yáng)工貿(mào)有限公司出品的“太清紅韻紅茶”作為2018年上海合作組織青島峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)指定用茶，是青島紅茶的優(yōu)秀代表。該茶以國(guó)家級(jí)無(wú)性系茶樹(shù)良種“金觀音”為原料，按“一芽一葉”或“一芽?jī)扇~”的采摘標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等多道工序加工而成。外形條索緊實(shí)、色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)湯色金黃明亮，滋味甘醇、滑潤(rùn)，熟果香明顯，留韻持久，在全國(guó)茶界負(fù)有盛名。

“一度春秋十日精華”，本次獲獎(jiǎng)的“太清紅韻”是山東省唯一獲獎(jiǎng)超級(jí)單品，是青島多年來(lái)茶葉新品種引進(jìn)、新產(chǎn)品研發(fā)的結(jié)晶和縮影，將帶動(dòng)全市茶葉科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。