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突破與傳承聚焦"空白領域" 女士嘉檳成青島消費新符號

2018-08-02 08:26 作者:李倍 來源:青島新聞網
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青島新聞網8月2日訊 (記者 李倍)青島曾有很多享譽全國的品牌,但隨著時間的流逝,它們或在歷史的塵埃中隱退,或在夾縫中尋求蛻變。不知你是否還記得那瓶印有美女頭像的“香檳”,在很多80后兒時的記憶里,它或許就是童年里最美妙的印記。

如今,女士嘉檳帶著33年的傳承與現(xiàn)代新銳科技創(chuàng)新再度回到人們的視野,盡管已經闊別許久,盡管再見面時你已年過而立,但女士嘉檳以刺激自身不斷地去吐故納新,循環(huán)式提升,成為青島時尚消費的代表性符號飲品,并作為行業(yè)領導者不斷地去引領整個行業(yè)有序迭代持續(xù)發(fā)展。

“重出江湖”——女士嘉檳成為青島時尚消費的代表性飲品

在青島家樂福名達店,寸土寸金的貨架上整齊地擺放著女士嘉檳,為什么家樂福會在如此顯眼的陳列位置給予女士嘉檳如此多的陳列面呢?記者忍不住向家樂福的工作人員進行了咨詢。得到了以下的回復:“賣得好唄,這還有什么原因。”簡單樸實的話語,卻引起了記者的好奇之心,必須去一探究竟。

記者又來到合肥路永旺廣場,在酒屋又發(fā)現(xiàn)了女士嘉檳的蹤跡,不但在最顯眼的位置陳列了女士嘉檳,而且還在冷柜當中有著大面積的產品展示,記者通過與永旺的工作人員聊天得知,女士嘉檳在永旺銷售非常好,很多消費者指名購買,自然要在最好的位置陳列。

記者對于女士嘉檳并不陌生,小時候第一次喝醉就是喝的女士嘉檳,那種酸酸甜甜的味道一直保存在記憶當中,隨著時間的推移愈來愈清晰,忍不住現(xiàn)在就想品味品味,看看能不能找回青蔥歲月的記憶。

青島女士嘉檳飲品公司的徐濤對記者道出了女士嘉檳之所以成為青島時尚代表飲品的原因,那就是基于傳統(tǒng)聚焦時尚,打造“空白領域”,從而使得女士嘉檳引爆了青島飲料行業(yè)。

“國內首款”——女士嘉檳成中國第一款女士專屬氣泡酒

1991年,女士嘉檳榮獲了“中國食品工業(yè)十年優(yōu)秀新產品”,成為整個八十年代中國最具劃時代的飲品。1993年,女士嘉檳與匯源果汁、健力寶一起,榮獲了“1993年新加坡國際飲料博覽會金獎”,成為最早走出國門并被國際認可的氣泡酒。對于那個年代長大的孩子們來說,女士嘉檳蘊藏了美好的青春,承載了太多太多的青春美妙記憶。

曾經的流行,永恒的經典,33年時光鐫刻成一個時代的符號,已然成為青島這座城市的印記。女士嘉檳始創(chuàng)于1985年,品類中其他國內品牌則起源于2000年以后女士嘉檳的歷史就是中國整個氣泡酒行業(yè)發(fā)展的歷史,女士嘉檳作為原創(chuàng)的代名詞被尊敬,作為經典的塑造者被銘記。

“存粹工藝”——一個8公分蘋果等于一瓶女士嘉檳

存粹工藝是青島女士嘉檳飲品有限公司集33年歷史傳承積淀融合世界新銳科技創(chuàng)新的生產工藝,女士嘉檳力求通過這項新技術為消費者帶來了更健康的產品,最大限度地保留了原果汁的營養(yǎng)成分和風味,為消費者提供更為健康更為美味的飲品。

女士嘉檳憑借33年的歷史傳承,得以以開放包容的心態(tài)組建了世界級研發(fā)團隊,首先聯(lián)合全球最具規(guī)模的果汁制造商臺灣佳美,臺灣佳美創(chuàng)始于1968年,是亞洲唯一具有日本JAS和臺灣CAS雙重認證的果汁制造商,借助臺灣佳美全球布局的生產基地和強大的科研實力,通過女士嘉檳與臺灣佳美的動態(tài)連續(xù)互動,女士嘉檳不但可以追蹤世界果品行業(yè)的最新發(fā)展業(yè)態(tài)和在全球范圍內追蹤最前沿的技術,還通過全球范圍內的優(yōu)選采購以最快的速度,將世界各地的優(yōu)質水果匯聚帶到您的身邊。

建立在完善而又系統(tǒng)的市場調研報告基礎之上,女士嘉檳憑借33年的豐富行業(yè)經驗,預判到了行業(yè)的發(fā)展趨勢,那就是“健康與時尚”。組建了一支含有兩名外籍專家的研發(fā)團隊,“兼容并蓄”是研發(fā)團隊的宗旨,“健康與時尚”是女士嘉檳研發(fā)團隊對產品的極致追求。

一方面堅守傳統(tǒng),從悠久的品牌文化中汲取靈感,一方面迎合新新人類,力求將傳統(tǒng)元素與創(chuàng)新理念完美結合。經典與前衛(wèi)并存,權威與不羈共在,女士嘉檳打造出全新的“健康組合體”。研發(fā)團隊經過長達1500多個日日夜夜的不斷摸索,不斷的失敗后,終于開發(fā)出純天然果汁含量高達15%的高果汁氣泡酒。

可別小看15%的比例,對于一款氣泡酒而言,15%果汁含量已經達到了業(yè)界的頂峰。

15%到底是一個什么含量呢?女士嘉檳研發(fā)總監(jiān)王剛說:“根據(jù)實驗室結果,喝一瓶女士嘉檳蘋果味的,相當于吃了一個蘋果,即一瓶女士嘉檳果汁含量大致相當于一個8公分蘋果所榨出的果汁量。這對于追求健康的女性而言,既滿足了酒桌上飲酒的需求,又攝取了水果的天然養(yǎng)分,美容而養(yǎng)顏,豈不是一舉兩得。”

夠量的果汁才能夠帶來夠勁的味覺體驗,夠量的果汁才能夠帶來足夠的營養(yǎng)成分。看似簡簡單單的15%果汁含量,其背后是科研團隊1500多個日日夜夜千千萬萬次的簡單的動作重復和最新最高科技成果的有效結合。

水對人體健康有很重要的作用,女士嘉檳全部采用嶗山山泉水精制,源自嶗山水,健康再添砝碼。

嶗山北麓,是中國高端水源地之一。那嶗山水到底有什么好處呢?嶗山山泉水自古就有“神水”“仙飲”之稱,是在花崗巖體裂隙的徑流過程中,溶解了巖體中的多種礦物質和微量元素。經常飲用嶗山山泉水,可以加速人體新陳代謝、增進食欲,山泉水中所含的礦物質被人體吸收后,可以起到調節(jié)內分泌,舒張末稍血管等功效。嶗山水不但甘甜可口,還含有鉀、鈉、鈣、鎂等豐富的礦物質和多種微量營養(yǎng)素,具有很好的養(yǎng)生作用。用嶗山水精制的女士嘉檳,將水的豐富養(yǎng)分帶入酒中,讓消費者喝到更健康、更天然的飲品。

對于女士嘉檳而言,技術迭代只是手段,最為開心的就是產品通過消費者的口口相傳,被廣大的消費者所接受,這才是對女士嘉檳最大的褒獎。

“產品透明”——女士嘉檳從提高細節(jié)贏得消費者信賴

追求健康的消費者在飲食和購買方式方面的改變,使得對于產品透明度的關心持續(xù)增長。女士嘉檳作為行業(yè)的領軍者責無旁貸,必須從每一處細節(jié)率先做起。

女士嘉檳在行業(yè)內率先全部使用透明瓶,使用透明瓶對于生產品質有著極為苛刻的品質要求,因為產品完完全全毫無遮攔地展示在消費者眼前,假如有一點點瑕疵也會暴露在消費者的眼前。不象彩色瓶磨砂瓶還會有遮擋,例如磨砂瓶和彩色瓶可以有效遮蓋酒體的渾濁度,而女士嘉檳的圓柱形透明瓶身卻一覽無余,目測即可看到女士嘉檳的酒體晶瑩剔透。在女士嘉檳的引領下,行業(yè)內其他品牌也開始紛紛采用透明瓶了。

女士嘉檳在行業(yè)內率先全部使用扭斷式鋁制螺旋蓋,采用了臺灣進口高強度板材保障了安全性,開瓶便捷直接擰一擰就可以了,隨時隨地都可以暢飲。而且扭斷式螺旋蓋可以對瓶口部分完全防護,100%避免了二次污染的顧慮。雖然說使用鋁制螺旋蓋,會直接增加生產成本,但是作為一家有責任的企業(yè)來講這是必須做的。對于一款優(yōu)雅的酒,哪怕開啟瓶蓋一個小小的動作,都必須要做到姿勢優(yōu)雅而輕柔?;谂考螜壴谛袠I(yè)內的率先采用,行業(yè)內的其他品牌現(xiàn)在也紛紛改用了扭斷式鋁制螺旋蓋。

簡單的圓柱形透明瓶身,更直觀的無色透明瓶身設計,良心品質保證。加上扭斷式鋁制螺旋蓋,配上顏色各異的酒液,獲得了國家級專利證書。女士嘉檳得以引領行業(yè)的整體迭代發(fā)展,持續(xù)提供產品的透明度贏得消費者的信賴。

“空白領域”——女士嘉檳跨界打造獨具時尚魅力的新銳飲品

女士嘉檳穿越傳統(tǒng)并與現(xiàn)代交匯,通過跨界組合將水果美味和時尚健康相結合,讓女士嘉檳超越果汁、嶗山山泉水、氣泡和果酒本身的魅力,打造出充滿時尚魅力的新銳飲品?,F(xiàn)在的都市人一方面渴望擁有簡單樸素的甚至是原始的生活方式,一方面又樂于沉耽現(xiàn)代科技所帶來的便宜與快捷。

女士嘉檳敏銳地認識到了這些,精制多款或擁有更強烈清爽口感或更順滑溫和口感的女士嘉檳系列飲品,讓酒色更為魅惑動人,讓輕松快樂滋味隨意揮灑。

女士嘉檳以口味的時髦和多樣化適應乃至引領消費時代潮流。讓消費者在產品風味和口感方面有了更多的選擇,在提供給消費者縱情美味享受的同時,也棄繁從簡,帶給消費者更多簡單、輕松的感覺。那就是在實現(xiàn)消費者對健康飲品需求的同時,滿足他們的口腹之欲,口味仍然很重要。

女士嘉檳從傳承開啟靈感,融合對現(xiàn)代快節(jié)奏生活的深刻感悟,從內心真正去尊重消費者,而絕不是自說自話的浮在表面人云亦云。穿越傳統(tǒng)并與現(xiàn)代交匯,創(chuàng)造出一次獨特奇妙的味覺碰撞歷程。

女士嘉檳自2015年9月份復出上市后,銷量持續(xù)攀高,展現(xiàn)出強勁增長的勢頭,以單品計算女士嘉檳2016年春節(jié)期間在整個氣泡酒類別內銷量奪冠。2017年在有30多個競爭品牌其中不乏國際巨頭的強烈競爭下,脫穎而出繼續(xù)穩(wěn)占青島市場銷量第一的位置,并將大多數(shù)競爭品牌擠出了青島市場,2018年在穩(wěn)固青島本土市場的前提下,開始發(fā)力拓展省外市場,目前在河南河北內蒙古等地已經初見良好發(fā)展態(tài)勢,青島再添一行業(yè)領軍品牌,女士嘉檳再塑青島制造的驕傲。

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