青島市市民可上網(wǎng)報(bào)名參與監(jiān)督食品抽檢

????市民可登錄青島政務(wù)網(wǎng)選出10種最關(guān)心的食品，并可報(bào)名參與監(jiān)督抽檢全過(guò)程

你生活中是否對(duì)某些類(lèi)別的食品存在疑慮，覺(jué)得可能會(huì)有安全隱患，知道真相的機(jī)會(huì)來(lái)了。昨天，市食安辦發(fā)布了《開(kāi)展市民最關(guān)注十大食品品種抽檢》方案，市民可以通過(guò)網(wǎng)上投票的方式選出最關(guān)心的10種食品，并且可報(bào)名參與監(jiān)督抽檢這10種食品的全過(guò)程。市食安辦將從市民最關(guān)注的10種食品中，分別從超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店等各環(huán)節(jié)抽樣100批次，委托正規(guī)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，并及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果。

30個(gè)品種網(wǎng)上投票

食安辦前期已組織相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家擬定了糧食、調(diào)味料、植物油、面包糕點(diǎn)、生鮮肉、堅(jiān)果炒貨、水產(chǎn)品、膨化食品、蔬菜、果脯蜜餞、水果、肉干魚(yú)片、蛋、燒烤食品、奶、火鍋食品、酒、早餐食品、糖、特色快餐、茶、季節(jié)食品、飲料、兒童食品、熟制肉食品、盒飯、熟制面食品、餐飲具、醬腌菜、飲用水共30種備選品種。

“這些品種主要依據(jù)我市大宗食品購(gòu)銷(xiāo)路線圖、市民消費(fèi)量大、與生活密切相關(guān)的品種中選出?！笔惺嘲厕k負(fù)責(zé)人介紹，市民登錄食安辦在青島政務(wù)網(wǎng)上設(shè)置的投票網(wǎng)頁(yè)后，就可以勾選10種食品投票，投票結(jié)束后，將抽檢前10名食品。

記者昨天下午6時(shí)許登錄投票頁(yè)面發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有56人進(jìn)行了投票，投票結(jié)果排在第一位的是生鮮肉43票，第二位是糧食和蔬菜并列38票，植物油、水產(chǎn)品、水果、飲用水、奶、蛋和燒烤食品都在投票前10名。

市民可報(bào)名監(jiān)督抽樣

“根據(jù)確定的抽樣品種，將對(duì)10大關(guān)注食品共抽檢1000批次，平均每品種100個(gè)批次?！笔惺嘲厕k負(fù)責(zé)人介紹，抽樣地點(diǎn)要兼顧各級(jí)監(jiān)管環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)區(qū)域，結(jié)合居民食品消費(fèi)特點(diǎn)，根據(jù)不同消費(fèi)渠道所占比重合理確定抽樣數(shù)量。抽檢地點(diǎn)限在青島市區(qū)范圍內(nèi)，主要涉及批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早夜市、大型商場(chǎng)超市、便利店、飯店、學(xué)生餐飲、職工食堂等消費(fèi)、餐飲主渠道。所采集樣品一律按照銷(xiāo)售價(jià)格購(gòu)買(mǎi)，適用備樣的要做好備樣工作，備用樣品封存于青島市食安辦指定位置。

檢測(cè)項(xiàng)目的設(shè)定主要依據(jù)食品安全國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家有關(guān)法規(guī)，根據(jù)選定的食品品種篩選市民關(guān)注度高的、消費(fèi)投訴較多的和媒體曾曝光的，如農(nóng)藥獸藥殘留、非法添加、有毒有害、以假充真等方面項(xiàng)目。

市食安辦負(fù)責(zé)人介紹，他們已經(jīng)分好了5個(gè)小組開(kāi)展抽樣工作，主要由我市各食品安全相關(guān)局、各區(qū)食安辦等市食安委成員單位組成，每組每次抽樣將邀請(qǐng)不少于4名市民全程監(jiān)督?！笆忻窨赏ㄟ^(guò)投票頁(yè)面填寫(xiě)個(gè)人信息報(bào)名參加，市食安辦隨機(jī)分配報(bào)名市民參與監(jiān)督?！笔惺嘲厕k工作人員介紹，他們已經(jīng)下發(fā)通知，各小組不得以任何理由拒絕監(jiān)督。

8月中旬公布抽檢結(jié)果

根據(jù)市食安辦的工作計(jì)劃，從昨天起至本月10日為市民投票和報(bào)名時(shí)間，7月中旬至8月初為現(xiàn)場(chǎng)抽樣和檢測(cè)的時(shí)間，8月份市食安辦將匯總結(jié)果并組織相關(guān)食品專(zhuān)家對(duì)檢測(cè)結(jié)果分析，8月中旬向社會(huì)發(fā)布抽檢結(jié)果。