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資料圖 ????早報(bào)訊端午節(jié)臨近,不少市民會(huì)打算到超市里選購一些美味的粽子一飽口福,可是有細(xì)心網(wǎng)友微博爆料稱,超市里銷售的粽子都是在常溫下保存,有些真空包裝粽子里面竟然還有一些氣泡。昨天,記者到中山路和臺(tái)東多家大型超市探訪發(fā)現(xiàn),大部分超市銷售的粽子都標(biāo)注是真空包裝,在常溫下擺放在柜臺(tái)上,但如果用手輕輕扯一下塑料外包裝,就會(huì)發(fā)現(xiàn)塑料袋里面還有有一些空氣。 ????昨天下午,記者來到中山路上的一家大型超市內(nèi),顯眼位置柜臺(tái)上擺放了肉、紅棗、火腿等不同口味真空包裝的粽子,沒有采取冷藏保存的措施,不少市民在柜臺(tái)前駐足挑選粽子。記者隨手拿起了一個(gè)肉味的真空包裝粽子,輕輕地扯了一下塑料外包裝,卻發(fā)現(xiàn)里面仍然有一些空氣。對(duì)此,工作人員則表示,可能是抽氣的時(shí)候沒有抽干凈,但不會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。在另一家超市貨柜上,記者發(fā)現(xiàn)一些散裝粽子也沒有采取冷藏措施?!斑@種粽子如果是當(dāng)天的話還可以吃,但要是過了夜的話最好不要買了。”一名市民告訴記者。 ????那么,挑選粽子的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?青醫(yī)附院專家韓磊提醒市民,選購粽子時(shí),盡量選擇真空包裝的粽子,要看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)標(biāo)簽、QS表識(shí)等等是否齊全,注意觀察真空包裝不能漏氣、里面也不能有氣泡。 |