青島進(jìn)口豬肉創(chuàng)歷史新高
昨日,記者從青島海關(guān)獲悉,前7個月山東口岸豬肉進(jìn)口量比去年同期激增1.7倍,創(chuàng)歷史新高。豬肉進(jìn)口量的激增給我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)帶來一定程度沖擊,青島也受到了一定影響。豬肉是拉動CPI增長的“帶頭大哥”,也是青島市民餐桌上不可或缺的食物。青島豬肉年產(chǎn)量有多大?主要分布在哪些地方?有哪些特色豬肉品種?記者昨日進(jìn)行了調(diào)查。
進(jìn)口數(shù)量增多沖擊本地豬
據(jù)青島海關(guān)統(tǒng)計,
由于去年國內(nèi)豬肉價格走高,洋豬肉開始大舉搶灘中國市場。在豬肉供應(yīng)量不足時,進(jìn)口豬肉對市場價格的影響是微乎其微的,因為進(jìn)口量與全國的消費量相比占比很小。但當(dāng)豬肉市場供應(yīng)處于相對飽和時,進(jìn)口豬肉對市場的影響力意義深遠(yuǎn)。
記者了解到,家庭養(yǎng)殖戶在我市生豬生產(chǎn)中占有較大比重,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為分散,抗沖擊能力較弱。今年以來,豬肉價格持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶利潤已大幅下降,在這種情況下大量的進(jìn)口豬肉進(jìn)入國內(nèi)市場,讓處于虧損邊緣的生豬養(yǎng)殖戶雪上加霜,部分養(yǎng)殖場紛紛采取宰殺母豬、加快出欄量等措施減少損失,部分小養(yǎng)殖場甚至采取退出市場的方式規(guī)避風(fēng)險。
本地全市去年養(yǎng)367萬頭
豬肉是島城市民餐桌上必不可少的菜肴,豬肉價格的變動牽動著島城市民的神經(jīng)。記者從青島市畜牧獸醫(yī)局了解到,青島市民餐桌上所吃的豬肉80%為本地生產(chǎn),其余則為進(jìn)口及周邊地區(qū)供應(yīng),青島所產(chǎn)豬肉也有一部分供應(yīng)外地。
記者了解到,去年我市生豬出欄量為367.27萬頭,同比增長8.9%,青島豬肉產(chǎn)地主要分布在5市,其中平度產(chǎn)量居首為107萬頭,萊西76萬頭,膠南65萬頭,膠州58萬頭,即墨41萬頭,城陽則為7萬頭,嶗山、黃島均為兩萬頭左右。
我市豬肉產(chǎn)量近年一直保持在7%左右的增長幅度,其中2008年為306萬頭,2009年為330萬頭。
價格豬肉四季度可能漲價
記者從市統(tǒng)計局了解到,近幾年我市食品價格上漲主導(dǎo)CPI上漲,而豬肉價格正是食品價格中的“帶頭大哥”,是影響CPI走勢最重要的因素之一。多位豬肉經(jīng)銷商告訴記者,生豬生產(chǎn)的周期性明顯,一般2-3年為一個周期,本輪波動周期始于2010年,2010年6月豬肉開始漲價,2011年7月和8月達(dá)到高峰,2012年1月下旬開始下跌,截至目前已下跌近6個月的時間,豬肉價格轉(zhuǎn)向周期性上漲的拐點逐漸顯現(xiàn)。
與此同時,今年上半年全球自然災(zāi)害頻發(fā),美國遭受50年來最嚴(yán)重的干旱,我國糧食主產(chǎn)區(qū)也連續(xù)遭受暴雨襲擊,玉米和大豆等豬飼料的預(yù)期產(chǎn)量將會有大幅的下降,飼料價格看漲必將帶動豬肉價格上漲,豬肉再次扮演CPI推手的可能性越來越大,預(yù)計四季度豬肉價格將出現(xiàn)反彈。(記者 李德銀)
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