紅雙喜高壓鍋不到1月爆炸 鍋蓋炸飛砸碎鐵灶具

????用電高壓鍋?zhàn)鲲埵呛芷匠５氖虑?，可就在前天晚上，膠州一家飯店廚師在燉鮑魚時(shí)遭遇了意外，買來不到1個(gè)月的高壓鍋突然爆炸了。這家飯店負(fù)責(zé)人認(rèn)為這臺(tái)天津產(chǎn)的名為 “紅雙喜”牌高壓鍋存在質(zhì)量問題，昨天，膠州工商部門將商家正在銷售的兩臺(tái)同品牌的高壓鍋封存并對此事展開調(diào)查。

????高壓鍋爆炸蓋被炸飛

????34歲小徐從事廚師工作已有10多年時(shí)間，今年年初，他通過招聘來到徐州路上一家飯店工作

。前晚8時(shí)許，考慮到飯店承接了兩天后的一個(gè)婚宴，他便提前準(zhǔn)備婚宴用的各種菜品，用新買來的高壓鍋煮鮑魚。沒想到，危險(xiǎn)發(fā)生了?！拔野氧U魚放進(jìn)鍋里煮，前后也就幾分鐘，突然鍋就炸了。”小徐說，當(dāng)時(shí)他正在切菜，突然“砰”的一聲巨響，高壓鍋鍋蓋一下子砸向灶間的吸油煙機(jī)上，然后將廚房里的一個(gè)鐵制灶具打碎。“當(dāng)時(shí)廚房里的同事都被嚇了一大跳，幸虧沒傷著人?！毙⌒煺f，高壓鍋爆炸，他還是第一次遇到，現(xiàn)在想起這事，他仍心有余悸。

????新鍋剛用不到1月時(shí)間

????昨天，記者來到這家飯店看到，爆炸的高壓鍋鍋蓋和鍋體都嚴(yán)重變形?！斑@個(gè)鍋剛買了還不到1個(gè)月，從購買到現(xiàn)在平常也沒大用，總共才用了10多次，我認(rèn)為這個(gè)事就是和鍋質(zhì)量有關(guān)?！毙⌒旄嬖V記者，他們店里原先的高壓鍋壞了，1個(gè)月前，飯店負(fù)責(zé)人到一家電器商店花160元購買了這個(gè)比普通高壓鍋要大出一倍容量的高壓鍋?！拔覀兝习寰褪秦潏D便宜，要是到超市去買一個(gè)品牌鍋，估計(jì)也就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)事了?！毙⌒煺f，出事后，他們找到這家電器商店評理，這家商店給賠了一個(gè)新鍋，但他們卻不敢再用了。

????要對高壓鍋進(jìn)行鑒定

????昨天，記者聯(lián)系了這家名為天津紅雙喜鋁業(yè)公司，一名售后人員告訴記者，他們對高壓鍋爆炸一事已經(jīng)知情，目前他們已經(jīng)委托當(dāng)?shù)卮砩涕_始處理此事。另外，這名售后人員表示，如果鑒定確屬高壓鍋有質(zhì)量問題，他們會(huì)進(jìn)行賠償。

????膠州市工商部門得知后，執(zhí)法人員立即來到這家售賣高壓鍋的商店調(diào)查，這家商店負(fù)責(zé)人提供了從臨沂一家市場進(jìn)貨的有關(guān)票據(jù)。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員對店里同一品牌的另外兩個(gè)壓力鍋?zhàn)鳛樽C據(jù)登記保存。昨天下午，執(zhí)法人員告訴記者，他們初步了解到，這家天津紅雙喜鋁業(yè)公司是一家注冊資金50萬元的企業(yè)，他們已將《協(xié)助調(diào)查函》快遞到廠家，看是否是假冒偽劣產(chǎn)品。

????提醒

????高壓鍋要正確使用

????膠州市質(zhì)監(jiān)部門介紹，通常情況下高壓鍋也有使用年限，無論是鋁制或是不銹鋼，國家標(biāo)準(zhǔn)中高壓鍋生產(chǎn)行業(yè)規(guī)定高壓鍋的正常使用年限為8年，現(xiàn)在國家推薦使用期限則縮短至5年，超過年限就存在安全隱患，不能再使用。據(jù)這名工作人員介紹，即便是高壓鍋是正規(guī)產(chǎn)品，如果使用不當(dāng)也會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。市民在使用時(shí)，首先應(yīng)該檢查一下整個(gè)鍋體，尤其高壓鍋鍋頂壓力閥一定要常疏通，再就是鍋內(nèi)所放食物容量不能超過鍋體的五分之四，否則都有可能帶來安全隱患。他提醒市民，在購買高壓鍋時(shí)，最好到一些正規(guī)家電商場購買正規(guī)品牌，以免發(fā)生險(xiǎn)情。

????調(diào)查

????百元內(nèi)高壓鍋 到底安不安全？

????業(yè)內(nèi)人士：低價(jià)鍋成本都不夠市民要謹(jǐn)慎購買

????昨天，記者來到膠州多家大型超市看到，超市柜臺(tái)上擺放著多個(gè)知名品牌高壓鍋，無論是普通用火加熱高壓鍋，還是電高壓鍋，最便宜的都在150元以上。而記者又在個(gè)市場發(fā)現(xiàn)，一些電器商店里的高壓鍋大多不到百元。記者調(diào)查了解到，售價(jià)在百元之內(nèi)的低價(jià)鍋大多是一些不知名的小廠家生產(chǎn)，國內(nèi)一家生產(chǎn)炊具的知名生產(chǎn)企業(yè)工作人員表示，合格高壓鍋的成本就在七八十元左右。

????膠州蘭州路分布著多家銷售家電的商店?！澳闶亲约矣茫€是酒店用，如果自己用，我覺得你還是到商場買好一些。”一名店主向記者透露，他們這里主要賣的是南方一些地區(qū)生產(chǎn)的雜牌，雖然價(jià)格比一些大品牌便宜了近一半，但在質(zhì)量上的確不敢保證。在他們這里，這些高壓鍋多售賣給了附近一些酒店和打工者。

????記者又到城陽批發(fā)市場附近，這里售賣高壓鍋的商店更是比比皆是，記者走訪了四五家店發(fā)現(xiàn)，這里高壓鍋平均售價(jià)都在八九十元左右，不少高壓鍋僅有使用說明書，沒有質(zhì)量合格證，三包憑證更是沒有。但賣家卻表示，“質(zhì)量你放心，一般沒問題?！?/p>

????記者隨后從膠州市質(zhì)監(jiān)局了解到，由于高壓鍋危險(xiǎn)性較大，所以它與普通家電相比在生產(chǎn)質(zhì)量上有著嚴(yán)格要求：生產(chǎn)高壓鍋的廠家必須要獲得相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)；高壓鍋的配件還有12種強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)決不允許生產(chǎn)銷售。

????記者采訪了一家國內(nèi)知名電器公司的工作人員，他表示，一個(gè)普通用火加熱高壓鍋成本在80元左右，拋開宣傳和流通，成本也得接近70元。在他看來，這些平均零售價(jià)不到百元的低價(jià)鍋之所以便宜，就是因?yàn)橐恍S家為了降低成本偷工減料，從而致使質(zhì)量無法保證。（記者 牟成梓 王濤）