青島賣海鮮須標(biāo)明產(chǎn)地 待售水產(chǎn)品要過兩道關(guān)

    本報訊 記者昨日在全市水產(chǎn)品市場監(jiān)管工作現(xiàn)場會上了解到，我市將推行主體準(zhǔn)入制、來源溯源制、質(zhì)量抽檢制、網(wǎng)格巡查制、自律承諾制五項措施，全面加強水產(chǎn)品市場監(jiān)管。

    市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，主體準(zhǔn)入制指凡從事水產(chǎn)品經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶必須辦理《營業(yè)執(zhí)照》，同時市場和商場超市開辦者要建立健全水產(chǎn)品經(jīng)營者管理檔案。

    來源溯源制是指在批發(fā)市場查驗《青島市入市水產(chǎn)品產(chǎn)地證明單》，零售市場零售商公示《青島市水產(chǎn)品銷售憑證》，實現(xiàn)從消費者向零售商、零售商向批發(fā)商、批發(fā)商向養(yǎng)殖戶、捕撈戶可逐級追溯的水產(chǎn)品市場監(jiān)管制度。

    工商部門將對入市經(jīng)營的水產(chǎn)品實現(xiàn)質(zhì)量抽檢全覆蓋，對季節(jié)性重點品種，有計劃組織全市性流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢；對消費者投訴的問題水產(chǎn)品隨時組織開展執(zhí)法性定向送檢。

    全市水產(chǎn)品市場全面推行“四位一體網(wǎng)格化”監(jiān)管模式，網(wǎng)格管理員對海產(chǎn)品行市實行不間斷的動態(tài)監(jiān)管，密切關(guān)注市場動向，確保重大緊急情況及時發(fā)現(xiàn)、及時上報、及時處置。

    另外，市場和商場超市開辦者要作為第一責(zé)任人，每日查驗水產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶《銷售憑證》公示情況，每季度向轄區(qū)工商所書面報告水產(chǎn)品行市自律管理情況，并與場內(nèi)業(yè)戶逐一簽訂《水產(chǎn)品誠信經(jīng)營責(zé)任書》和《水產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶誠信經(jīng)營承諾書》。

    據(jù)了解，城陽區(qū)已在水產(chǎn)品批發(fā)市場試行“來源溯源”制度，市南區(qū)也在零售市場和商場超市水產(chǎn)品專柜試行“來源明示”。（王瑜 賀長澤）