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天公好作美,啤酒城里樂(lè)翻天。游客舉杯暢飲樂(lè)不可支,商家翻著鈔票心里美。昨天,記者走近四位啤酒城里的老板,探訪了他們一天的“小賬本”。 高士湘·高家糖球負(fù)責(zé)人 參節(jié)時(shí)間:4年 開(kāi)改裝車(chē)來(lái)參節(jié) 昨天,記者在啤酒城遇見(jiàn)高家糖球的高士湘,作為高家糖球的老四,今年他首次開(kāi)著改裝車(chē)來(lái)參節(jié),改裝車(chē)由一輛大馬力的拖拉機(jī)拉著,車(chē)廂上有吊鋪方便住宿,還有一排操作臺(tái)便于制造糖球。
一天銷量千只糖球 昨天凌晨5點(diǎn),高老板就安排工人從即墨冷庫(kù)里拉來(lái)了1000斤山楂,還有10多箱丸子等,原料到位后,高士湘跟12個(gè)工人一起忙著加工山楂,為當(dāng)天中午、晚上的銷售高峰做準(zhǔn)備。 昨天,高士湘給記者透露了一天的收支情況,上午購(gòu)進(jìn)原料、加上一天的工人費(fèi)用、水電費(fèi),合計(jì)是7000多元,到昨晚11時(shí),當(dāng)天銷售了1000多只糖球,還有100多籠包子,100多份丸子,現(xiàn)切的西瓜條銷量也不錯(cuò),算下來(lái)一天的純收入有4000多元。 |