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啤酒大棚日賺8萬(wàn)

來(lái)源:青島新聞網(wǎng)數(shù)字報(bào) 2011-08-19 06:25:19

  天公好作美,啤酒城里樂(lè)翻天。游客舉杯暢飲樂(lè)不可支,商家翻著鈔票心里美。昨天,記者走近四位啤酒城里的老板,探訪了他們一天的“小賬本”。

  高士湘·高家糖球負(fù)責(zé)人

  參節(jié)時(shí)間:4年

  開(kāi)改裝車(chē)來(lái)參節(jié)

  昨天,記者在啤酒城遇見(jiàn)高家糖球的高士湘,作為高家糖球的老四,今年他首次開(kāi)著改裝車(chē)來(lái)參節(jié),改裝車(chē)由一輛大馬力的拖拉機(jī)拉著,車(chē)廂上有吊鋪方便住宿,還有一排操作臺(tái)便于制造糖球。

  

“今年是我第四年參加啤酒節(jié),為了參節(jié)方便,去年我花了一個(gè)月時(shí)間改裝了這輛車(chē),一共花了10萬(wàn)元。”高士湘說(shuō),今年他們準(zhǔn)備了兩噸山楂,為了讓游客吃到最新鮮的糖球和丸子、包子等小吃,啤酒節(jié)期間他跟愛(ài)人就吃住在車(chē)上,每天早早地工作。

  一天銷量千只糖球

  昨天凌晨5點(diǎn),高老板就安排工人從即墨冷庫(kù)里拉來(lái)了1000斤山楂,還有10多箱丸子等,原料到位后,高士湘跟12個(gè)工人一起忙著加工山楂,為當(dāng)天中午、晚上的銷售高峰做準(zhǔn)備。

  昨天,高士湘給記者透露了一天的收支情況,上午購(gòu)進(jìn)原料、加上一天的工人費(fèi)用、水電費(fèi),合計(jì)是7000多元,到昨晚11時(shí),當(dāng)天銷售了1000多只糖球,還有100多籠包子,100多份丸子,現(xiàn)切的西瓜條銷量也不錯(cuò),算下來(lái)一天的純收入有4000多元。

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