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味千稱誤讀農(nóng)大報告 就豬骨湯底夸大宣傳道歉

來源:北京晨報 2011-08-13 14:17:51

  晨報訊 (記者 肖丹) 深陷誠信危機(jī)的味千拉面昨日在其官網(wǎng)上發(fā)布致歉及食品安全承諾書,就豬骨湯底、夸大宣傳及食品添加劑等方面再作澄清。味千(中國)稱,誤讀中國農(nóng)業(yè)大學(xué)報告,并向消費者和農(nóng)大致歉。

  味千(中國)表示,公司鄭重承諾其一貫使用日本重光產(chǎn)業(yè)株式會社在中國子公司生產(chǎn)的味千千味湯,主要原料為由豬骨熬制濃縮而成的骨湯原液,再按日本獨有的工藝流程調(diào)味分裝而成。該產(chǎn)品符合國家

食品安全有關(guān)規(guī)定,廠家亦持有國家主管部門頒發(fā)的生產(chǎn)許可證,消費者可放心食用。

  味千(中國)就此前因誤讀中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的營養(yǎng)成分評價報告并予以不當(dāng)表述,引起消費者對骨湯湯底成分鈣含量的困擾,向消費者及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)致歉。味千稱,目前正積極配合工商部門對此事件的調(diào)查,并依照政府部門的意見進(jìn)行整改。

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