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????記者日前從市旅游局獲悉,青島市旅游標準化創(chuàng)建工作啟動后,從全市30個業(yè)態(tài)中高標準遴選了市北區(qū)、膠南市2個試點區(qū)(市)和67個試點企事業(yè)單位,同時市政府決定每年拿出一億元專項資金,用于旅游設施完善、公共服務平臺建設、城市旅游品牌培育、旅游宣傳促銷等,著力打造全國旅游樣板城市。另外,作為創(chuàng)建旅游標準化城市的一部分,投資1500萬元建成的青島市旅游公共信息服務中心已經(jīng)開始試運行,屆時將為廣大市民 ????迅速啟動旅游標準化試點 ????去年3月份,國家旅游局確定了全國首批11個旅游標準化試點省、市、縣(區(qū))和67個試點企業(yè),青島市為全國首批唯一一個副省級試點城市。對此,市委、市政府出臺了《關于加快發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)若干政策的意見》,堅持把創(chuàng)建旅游標準化示范城市與我市“轉方式、調結構”和“環(huán)灣保護、擁灣發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略結合起來。提出把旅游產(chǎn)業(yè)培育成為我市國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和擴大居民消費先導產(chǎn)業(yè),打造中國最佳旅游目的地的發(fā)展目標;堅持把創(chuàng)建旅游標準化示范城市與加強城市旅游基礎設施升級改造,完善旅游服務功能結合起來;堅持把創(chuàng)建旅游標準化示范城市與打造高品質旅游產(chǎn)品,提高城市吸引力、競爭力結合起來,加快72個總投資896億元的旅游大項目建設;堅持把開展旅游標準化試點創(chuàng)建工作與開展 “旅游質量年”活動,實施旅游標準化管理,提升城市形象結合起來。 ????旅游標準化試點工作正在全面展開。我市在旅行社中遴選港中旅為先行單位,協(xié)調市技術監(jiān)督科技信息所幫助港中旅建立標準體系,形成該業(yè)態(tài)體系模板后,推廣給其它試點旅行社。在星級飯店中遴選黃海飯店、東方飯店、快通國際酒店、海情大酒店為先行單位,委托山東省標準化研究院正在指導構建我市星級酒店標準體系,起到了示范引路的作用。 ????典型先行全面推進創(chuàng)建工作 ????作為全市的標準化試點區(qū)市,市北區(qū)對各部門和街道辦事處就旅游標準化試點工作任務進行了明確分工,按照9個業(yè)態(tài)進行分類,確定了33個試點企業(yè),研究制定了《啤酒街餐飲服務規(guī)范》等5個地方標準,成立了市北區(qū)餐飲協(xié)會,向全區(qū)近500家規(guī)模餐飲企業(yè)推廣老船夫酒店“五常管理法”。 ????港中旅山東公司成立了公司標準化工作領導組、秘書組和專家組。按照標準化工作要求自查目前的工作流程及管理制度,全面收集與企業(yè)相關的標準化信息資料,各部門提交工作流程、規(guī)章制度、人員職責等內容后,標準化工作編制小組進行修訂完善。 ????青島華青國際旅行社有限責任公司堅持全員參與培訓和學習、全員編制相關標準、全員運用學習,并投入10萬元的專項資金,用于完善電子商務標準化、流程改造工作、培訓以及對標準化優(yōu)秀員工的表彰等。 ????快通國際酒店重點建設了四個機制。一是建立組織領導機制,成立以總經(jīng)理為組長的工作領導小組。二是建立宣傳機制,通過各種渠道,采取多種形式加強對創(chuàng)建活動的宣傳。三是建立檢查督導機制,領導小組定期組織調度工作進度,加強督導檢查。四是建立激勵機制,研究制定推進標準化工作獎勵辦法,充分調動參與創(chuàng)建工作的積極性。 ????自旅游標準化試點工作以來,東方飯店提出:抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),讓“老東方煥發(fā)新青春”,突出酒店特色,著力打造“東方早茶”品牌,努力把“東方早茶”打造成為東方的“麥當勞”,把魯菜打造成東方的“肯德基”。 ????老船夫海鮮城娛樂有限公司運用了“五常管理方法”讓企業(yè)走上了標準軌道。一是常組織,就是把酒店內所有的設施、物品按實際需要判斷出放置位置與距離,保證現(xiàn)場清晰;二是常整頓,對經(jīng)過組織后留存的物品,根據(jù)使用頻率和周期分類、分層管理;三是常清潔,把所有工作場所內的設備設施、工具、用具、物品、環(huán)境等清掃干凈,保持工作場所干凈、亮麗;四是常規(guī)范,就是以視覺、安全、標準化為重點,要求維持好透明度,進行視覺管理。五是常自律,不斷提高員工職業(yè)素質,在店內建立了相應的企業(yè)文化,規(guī)范員工行為。 |