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11.會場太遠 隨著別墅田園婚禮的走俏,有不少新人選擇了郊區(qū)的場所。如果在資金有足余的條件下,不妨安排客人在酒店客房投宿,比較周全。因為宴會結束已經(jīng)很晚,而且郊區(qū)的公共交通對賓客而言既不熟悉也不方便。 12.會場衛(wèi)生狀況不佳 保持整潔是會場的基本條件,酒店在這方面應該保證質量,但有些婚禮按照習俗,會在開宴前提供糖果和瓜子,這樣很容易把現(xiàn)場環(huán)境折騰得亂七八糟。所以,建議盡量不要擺放有果皮和帶殼類的食物。 13.沒能確定當天服務員數(shù)量 婚宴不同于一般進飯館吃飯,要配合流程上菜換碟。最好婚禮前跟酒店確認好服務員的數(shù)量,最好每桌配兩名服務生,一位負責上菜斟飲料,另一位配合儀式的進程提供服務,比如撒花、上蠟燭等。 14.會場天花板太低 宴會廳的層高會帶動整體的氣氛。樓層挑高,空間感舒暢,顯得氣派非凡。但是有些酒家天花板過低,加上婚禮時觥籌交錯的熱鬧場面,讓人有空氣不流通,壓抑和透不過氣的感覺,所以,選低不如選高。 15.會場停車不方便 市中心的會場通常都會受到停車泊位的限制。建議選擇的會場靠近地鐵或公共交通流密集的區(qū)域,便于親友選擇,當然,也可以在婚禮當天另外配備兩輛機動車或者在臨近停車場預先租位來應付突發(fā)事件。 |