中西醫(yī)PK：胎盤是否值得吃
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胎盤有沒有營養(yǎng)價值？多數(shù)醫(yī)生都疑惑 不管味道好壞硬著頭皮吃掉的、或者想辦法去醫(yī)院買胎盤的，這個東西真的有這么大的營養(yǎng)價值值得吃嗎？這個問題著實讓有些醫(yī)生不知做何回答，采訪到的中西醫(yī)也闡述了完全不同的觀點。 市立醫(yī)院東院產科主任紀向虹：“胎盤到底有沒有營養(yǎng)不是很清楚，我個人還是不建議吃?！?/font> 青島市第九人民醫(yī)院產科護士長吳紅蕊：“是不是有營養(yǎng)價值確實還沒人專門研究過，很多都是隨風俗，帶回去自己處理?！?/font> 青島市第八人民醫(yī)院產科副主任劉群英表示，很多人把胎盤包成餃子或者做成丸子給一些患有哮喘病、腫瘤病或者癌癥的病人吃。即便如此，胎盤偶爾吃上一兩個還是可以的，但把胎盤或者用胎盤做成的藥物當成補品的做法不合適。 “胎盤本身是人身上掉下來的東西，吃多了我個人總感覺不好。”劉副主任說，從醫(yī)學角度上講，胎盤含有豐富血管組織，保存不好很容易傳染一些血液性疾病，而且如果吃到含有傳染病毒的胎盤肯定對身體是不利的。 中醫(yī)：滋陰補腎可以吃，是好東西 一位不愿透露姓名的三甲醫(yī)院中醫(yī)專家坦言：“胎盤這個話題太敏感，但從中醫(yī)營養(yǎng)角度說，它確實是有營養(yǎng)價值的 ，尤其對滋補腎臟有特別功效。它其中的微量元素能增強抗體，提高免疫力。胎盤在中醫(yī)上還被稱為紫河車，能補氣養(yǎng)血、補腎益精。這個是完全可以吃的 。”怎樣做才能保住胎盤中的營養(yǎng)元素，這位中醫(yī)專家支招：“直接帶回去的胎盤在洗凈后要先晾晾，然后放在砂鍋里，里面不要放水，上面放個網，焙一焙，等到燒干水分變酥了之后，將胎盤完全搗碎，磨成粉狀沖著喝。當然，做成水餃或者煲湯都可以，這些方法也比較常見?！?/font> 海慈醫(yī)院藥劑科郭主任也表示：“紫河車在中醫(yī)上，是個好東西，可以食用。尤其是女性，可以補充雌激素起養(yǎng)顏功效，年老或者小孩體虛、免疫力低下者也能增強抵抗力?？梢苑鬯楹笞龀赡z囊食用味道就不會那么重了?！?/font> 西醫(yī)：營養(yǎng)價值不高，不建議吃 “甲肝、乙肝、艾滋病人的胎盤醫(yī)院肯定都不讓帶走的，得作為醫(yī)療垃圾處理掉。但是也不能保證，有問題的胎盤就不會流入市場 ?！眲⒏敝魅握f，吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定，而吃到有傳染病的絕對傷害很大，因此從安全角度上講，還是建議不要吃。 “可能從中醫(yī)上說胎盤是補藥，但是從現(xiàn)代西醫(yī)角度來說，胎盤就是一塊蛋白質，其營養(yǎng)價值并不高?！鼻噌t(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊說，不可否認胎盤確實有一定的藥用價值，可以作為中藥的一些成分，但并沒像傳說的是堪比人參的大補品。而且因為吃胎盤還面臨著一些風險 ，所以不建議食用。韓主任還說：“ 胎盤血管中含有的血液是很有價值的，血液中含有豐富的造血干細胞，在胎盤還沒分離出母體前，抽取臍帶和胎盤中的血收集起來，建立臍帶血庫，可以用來治療白血病?！?/font> 記者暗訪 花錢買胎盤，這事還真有 留在醫(yī)院胎盤怎樣處理？市立醫(yī)院東院區(qū)產科主任紀向紅說：“有些有污染的胎盤，比如患有乙肝、傳染性疾病等，必須留下，作為醫(yī)療垃圾焚燒掉 。其他健康的胎盤大部分產婦都自己帶走了，如果有不帶走留在醫(yī)院的，最后也得統(tǒng)一焚燒。” 青醫(yī)附院產科岳護士長介紹：“八成胎盤都被產婦自己帶回去了，現(xiàn)在留在醫(yī)院的很少，留下的跟醫(yī)療垃圾一起焚燒掉。” 青島市第九人民醫(yī)院產科護士長吳紅蕊也說：“一半以上胎盤被產婦自己帶走?！?/font> 青島市第八人民醫(yī)院產科副主任劉群英：“胎盤在中醫(yī)上來說，是一種很補的藥品，現(xiàn)在有一半以上的產婦將胎盤帶回家自己吃或者給親戚吃了?！?/font> 醫(yī)院說留下的胎盤都焚燒了，可網上琳瑯滿目的各種胎盤藥或者膠囊卻屢見不鮮。這些胎盤都是從哪來的呢？27日上午，記者嘗試去幾家醫(yī)院詢問，還真遇上了熱心大姐，人家說：“如果有了就給電話，價格面談?！?/font> 500g的“胎盤藥”網上賣六七百元 藥店里有沒有賣用胎盤制作的藥物呢？記者隨后采訪了島城的幾家大的連鎖藥店?！疤ケP在中醫(yī)學上稱為‘紫河車’，用它可以研磨成分入藥，制作成膠囊或者其他藥劑。”百草廳的張經理跟記者說 ，現(xiàn)在他們這并沒有紫河車膠囊等藥劑，只有含有胎盤粉等成分的中草藥，不過量不是很大，銷售也不是很多。 雖然藥店里大多都沒有賣的，不過在網上卻有大量的胎盤粉、紫河車膠囊在銷售，而且雖然價格很高，但是銷售卻都不錯。而且有的網友還專門發(fā)帖，列出了此類藥物銷量、信譽排名在前的店鋪名稱及正在銷售的藥物種類。 根據(jù)此網友提供的店鋪名稱，記者登錄網站搜索店鋪，發(fā)現(xiàn)多數(shù)店鋪中展示了藥品都不止一種，紫河車膠囊、胎盤、胎盤粉等種類挺多。而藥材的價格也高低不一，有的500g賣到700多元，有的卻只賣兩三百元。記者在線跟幾家店鋪的客服人員聊了幾句，當記者表示價格太高的時候，有的店家表示如果購買量大的話，價格還可以再商量。而且若有所指地反問了記者一句，便宜的送你你敢吃嗎？ “那你們怎么保證自己的東西沒問題？”當記者反問的時候，客服人員跟記者答復說 ，他們是藥廠直供的，而藥廠都是從正規(guī)醫(yī)院收購胎盤，經過高溫處理衛(wèi)生可以保證。 保潔人員：你買點水果，我?guī)湍懔粢?/strong> 有人說，自己去醫(yī)院就能買到胎盤，真的嗎？27日上午，記者分別走訪了本市的幾所公立和民營醫(yī)院，從保潔工人那里詢問可不可以花錢買個胎盤？記者在公立醫(yī)院里“碰了壁”，保潔人員說 ，現(xiàn)在產婦大都自己帶走，不帶走的也沒有賣的。不過，在民營醫(yī)院，保潔人員卻說，可以幫忙弄到。 在島城某醫(yī)院，記者詢問院內的一位保潔員。她跟記者說，自己沒有賣過胎盤，不過樓上的一位同事應該能弄到。“這東西也不是說有就有的，現(xiàn)在很多媳婦生完孩子就自己帶走了 ，得碰運氣。”那位保潔員大姐留了記者一個電話，說如果有的話，可以給記者打電話。至于價格方面，她說自己也不了解，等弄到了之后再談。 隨后記者又來到太湖路一家婦產科醫(yī)院，在一樓正好碰到了一位往外走的保潔人員?！斑@個東西還有買的啊，你早來就好了，前兩天剛撿到一個，今天沒看見有?！闭f著，這位保潔人員就要往外走。而聽到記者愿意出錢買的時候，她停下腳步，跟記者要了電話號碼，說可以幫忙給留意一下。而至于報酬，她笑著說 ，“也不要你的錢，你買點水果過來給大家分分吃了就行了?！?/font> 有關胎盤的一些疑問 它能否傳染疾??？ 雖然有污染的胎盤不能留出，但畢竟胎盤也屬于血液制品的范疇。它是營養(yǎng)的傳輸器 ，同時也是垃圾的排泄點，必然也會傳播各種疾病。在這個問題上，中醫(yī)和西醫(yī)倒是意見統(tǒng)一起來 ，一家三甲醫(yī)院不愿透明姓名的中醫(yī)專家說：“建議不要輕易食用別人的胎盤，無法確認其中是否有隱藏的細菌。所以，如果要吃就吃自己家人的最安全。” 青醫(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊：“ 如果是乙肝等傳染病患者，其胎盤也會帶有病毒，這些醫(yī)院會留下來作為醫(yī)療垃圾處理。但是誰也不能保證帶出醫(yī)院的胎盤有沒有還沒查出的病毒。即使確認胎盤安全了，也不好直接烹調后直接吃，最好風干后磨粉服用 ?！?/font> 什么人群不能吃？ 中醫(yī)上有對胎盤的專業(yè)解釋，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經，有補腎益精，益氣養(yǎng)血之功，但并不是所有人群都能吃的。海慈醫(yī)院藥劑科郭主任提醒：“比如身體強壯的人沒有必要吃，還有陰虛火比較旺的人也盡量不要食用。”另外，別讓孩子食用太多，補充雌激素太多將來可能會引起性早熟。如果自己把握不好，可以咨詢中醫(yī)專家，不要盲目進食。 直接扔掉不行嗎？ 帶回家的胎盤有的埋在了地下，有的時間長了直接扔掉，對于這些做法 ，青島市第八人民醫(yī)院產科劉副主任堅決反對：“不能亂扔，帶出去的胎盤本身是不是還有細菌無法監(jiān)測，扔掉后也可能發(fā)生病變，傳染疾病。”文/圖記者 尚青龍宮巖 |
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