一個(gè)自來(lái)水龍頭、幾桶工業(yè)洗滌液原液就“配制”出了餐館的洗碗液，專(zhuān)家說(shuō)其具有致癌性。半年時(shí)間里，54噸這樣的洗滌液流入京城300多家大大小小的飯店里。
發(fā)現(xiàn)
根據(jù)讀者舉報(bào)，記者在朝陽(yáng)一家飯館目睹了一單勾兌洗滌液的生意。
青菜浸在白泡沫中
根據(jù)舉報(bào)，記者來(lái)到朝陽(yáng)區(qū)的一家“成都美食”，看到一個(gè)中年男子正在吃力地把4個(gè)10公斤裝的塑料桶往廚房里搬。
透過(guò)廚房的窗子，記者看見(jiàn)餐館員工正把塑料桶里的液體倒進(jìn)洗碗池和洗菜池中。兩個(gè)池子里分別堆滿了盆碗和蔬菜，員工再一攪和，池子里立即漂滿了白色的泡沫。
勾兌洗滌液還燒手
在飯店老板與中年男子結(jié)賬時(shí)，記者聽(tīng)到了他們之間的對(duì)話。
“怎么這么晚？后廚都沒(méi)有用的了！你再不來(lái)，我就打發(fā)人去超市買(mǎi)洗滌劑了�！崩习孱H為不滿地說(shuō)。
“要貨的太多，我實(shí)在忙不過(guò)來(lái)呀。”中年男子解釋著。
原來(lái)中年男子送來(lái)的是洗滌液。
而在隨后與中年男子的閑談中，記者得知，這些洗滌液是勾兌出來(lái)的。至于原液是什么，他說(shuō)不太清楚，只是說(shuō)那些原液腐蝕性極強(qiáng)，“兌了那么多水，還挺燒手”。
號(hào)稱(chēng)北京就他一家
中年男子頗有些神秘和驕傲地告訴記者：“全北京就我這一家，到現(xiàn)在為止，除了正規(guī)廠家生產(chǎn)的洗滌液以外，我還沒(méi)遇見(jiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢。”
記者隨即佯稱(chēng)要向中年男子大量要貨。見(jiàn)大客戶上門(mén)，他高興地說(shuō)出了詳細(xì)住址——朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)官莊村。
查處
三天后，和記者一起去“取貨”的還有北京市朝陽(yáng)區(qū)工商分局執(zhí)法檢查隊(duì)的檢查人員。
靠墻擺放著一排藍(lán)色塑料桶
記者和工商執(zhí)法人員看到，在這個(gè)十幾平方米的黑窩點(diǎn)里，靠墻擺放了一排藍(lán)色的大塑料桶。屋子中央，散亂地?cái)[放著十幾個(gè)10公斤裝的白色塑料桶，其中一個(gè)半滿的白桶上還放著一個(gè)用廢舊飲料瓶改裝的漏斗。
經(jīng)盤(pán)查得知，中年男子姓武，是安徽省宿州市人。今年4月份和妻子來(lái)京務(wù)工未果，便做起了勾兌洗滌液的生意。
工業(yè)原料的緊急電話應(yīng)對(duì)泄漏
武姓男子告訴執(zhí)法人員，勾兌的原料就是藍(lán)桶里的液體。
記者注意到，藍(lán)桶里裝著像膠水一樣半透明的液體。其包裝上印著“SLESN70”和上海一個(gè)生產(chǎn)廠家的名稱(chēng)，還有一個(gè)24小時(shí)的緊急處置電話。
記者撥打了緊急處置電話。廠家的技術(shù)人員告訴記者，SLESN70簡(jiǎn)稱(chēng)“SEN70”是一種酸性極強(qiáng)的化工原料，主要被當(dāng)作工業(yè)企業(yè)清洗劑，用來(lái)清洗工業(yè)管道和水垢、油污較嚴(yán)重的機(jī)器設(shè)備。
“在外包裝上印有緊急處置電話，是為了產(chǎn)品泄漏時(shí)，我們能夠指揮人員應(yīng)急處置，防止本品污染和腐蝕造成災(zāi)害�！奔夹g(shù)人員說(shuō)。
記者注意到，在一個(gè)敞開(kāi)蓋子的藍(lán)桶上插著一根攪拌用的木棒，接觸液體的一頭已經(jīng)出現(xiàn)了碳化的跡象，像被火燒的一樣。
流水賬上出現(xiàn)一些知名飯店名稱(chēng)
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到一本流水賬，記載的是從5月1日起到10月31日所有的送貨記錄。其中出現(xiàn)了“昆侖飯店 3桶”、“八幡 10桶”、“巴西烤肉
10桶”的字樣。
武姓男子說(shuō)：“這是我每天送貨的流水賬，上面都是用我洗滌液的客戶�！�
記者看到，賬單上記著“成都美食4桶”，日期正是記者在朝陽(yáng)“成都美食”目睹交易的那一天。
從這個(gè)賬本上記載的出貨量和賓館酒店所在的位置來(lái)看，從今年5月1日至10月31日，這個(gè)黑窩點(diǎn)內(nèi)所生產(chǎn)的劣質(zhì)洗滌液已經(jīng)銷(xiāo)售出了54噸，銷(xiāo)售區(qū)域覆蓋了北京300多家賓館和酒店。
追訪
在執(zhí)法人員繼續(xù)檢查時(shí)，又從武姓男子的口袋里發(fā)現(xiàn)了一張“北京××飯店送貨出入證”，證件上的照片正是武姓男子本人，所送物品一欄里填寫(xiě)的是“洗滌液”。
北京某飯店封存
記者將發(fā)現(xiàn)出入證的情況通報(bào)給了位于東城區(qū)的北京××飯店。該五星級(jí)飯店立即責(zé)成行政辦主任進(jìn)行調(diào)查。
在該飯店一層的湘都府和三層的八幡日本料理，記者又看到了在黑窩點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的白色塑料桶包裝。兩家餐廳負(fù)責(zé)人也都承認(rèn)，是從那名姓武的男子手中購(gòu)買(mǎi)了這種洗滌液。
行政辦主任告訴記者，這兩家外包餐廳只是租用這里的場(chǎng)地，進(jìn)貨渠道不歸飯店管理，所以才發(fā)生這種情況。飯店已經(jīng)將該洗滌液就地封存，并責(zé)令這兩家餐廳的承包人立即調(diào)查進(jìn)貨來(lái)源，保證不再發(fā)生類(lèi)似情況。
其他商家斷然否認(rèn)
在黑窩點(diǎn)賬本上的其他飯店均不承認(rèn)使用過(guò)該洗滌液，甚至就連記者最初與黑窩點(diǎn)老板碰面的“成都美食”也斷然否認(rèn)。
昆侖國(guó)際飯店大堂經(jīng)理在請(qǐng)示上級(jí)后給記者的答復(fù)是：“我們已經(jīng)咨詢(xún)過(guò)律師，對(duì)于你的采訪我們不能接受�！�
一名自稱(chēng)是巴西烤肉總店負(fù)責(zé)人的男子在電話里說(shuō)：“我們巴西烤肉有很多家分店，我不知道那名單上記錄的是哪一家�！�
最新進(jìn)展
工商衛(wèi)監(jiān)等將聯(lián)合抽查
截至記者發(fā)稿時(shí)，工商部門(mén)還在對(duì)本案進(jìn)行調(diào)查處理。
朝陽(yáng)工商分局執(zhí)法檢查隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)王曉東告訴記者，他們經(jīng)常打擊一些非法加工生產(chǎn)的黑窩點(diǎn)，但是查處劣質(zhì)洗滌用品還是第一次，今后他們將加大對(duì)此的巡查和打擊力度。
同時(shí)，記者了解到，工商機(jī)關(guān)將與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)采取聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)于賬本上所出現(xiàn)的那些賓館酒店要進(jìn)行抽查，堅(jiān)決將劣質(zhì)洗滌液從每家賓館酒店的廚房里清除掉。
專(zhuān)家解釋
SEN70絕對(duì)禁止民用
“SEN70在國(guó)內(nèi)屬于純工業(yè)原料，絕對(duì)禁止民用！”中國(guó)化工學(xué)會(huì)會(huì)員、化學(xué)工業(yè)委員會(huì)委員何守光教授告訴記者。
何教授解釋說(shuō)，SEN70的酸性指標(biāo)可以腐蝕掉著附在金屬物品上的水垢和油污，所以一直被廣泛應(yīng)用于工廠清洗管道、大型機(jī)器等設(shè)備。
強(qiáng)吸附性和腐蝕性
中國(guó)洗滌工業(yè)協(xié)會(huì)常任理事、東北日化六廠高級(jí)工程師程小軍，在聽(tīng)到“SEN70”這個(gè)名字的時(shí)候顯得很吃驚：“誰(shuí)這么大膽敢用這東西做洗滌液？”
據(jù)介紹，一般來(lái)說(shuō)，洗滌液清洗得再干凈，在被清洗過(guò)的蔬菜或餐具上還都會(huì)有洗滌液的殘留物。
“所以，我們洗滌用品行業(yè)一直在使用酸堿度適中的天然原料作為原液，以確保殘留物對(duì)人體無(wú)害并可以隨人體排泄物排泄出體外�！背绦≤娬f(shuō)，“SEN70是一種酸性極高的化工原料，其殘留物吸附性要比普通洗滌原料強(qiáng)幾百乃至上千倍，它的腐蝕性更是普通洗滌原料所不具備的，所以根本不能用于民用。”
經(jīng)常接觸會(huì)致癌
中國(guó)保健醫(yī)學(xué)會(huì)的朱醒蘭醫(yī)生告訴記者：“如果人們長(zhǎng)時(shí)期使用SEN70做原液所生產(chǎn)的洗滌用品洗刷餐具，其強(qiáng)酸性就會(huì)造成腸胃系統(tǒng)及消化道的潰瘍，嚴(yán)重者將會(huì)因此患上食道癌。而食用經(jīng)過(guò)這種洗滌液所清洗過(guò)的蔬菜，其危害力更大。”
本版撰文/本報(bào)記者 王洪禹
責(zé)任編輯：林彥婷
