昨日,一生產(chǎn)假冒郫縣豆瓣醬的作坊被執(zhí)法人員查封。該作坊生產(chǎn)條件簡陋,衛(wèi)生極差,已生產(chǎn)四年。記者陳曉東攝
骯臟不堪的生產(chǎn)車間
生產(chǎn)窩點:
假豆瓣醬
骯臟狀況令人作嘔
本報訊 鮮紅的干辣椒露天漚在塑料布鋪的大坑里,人穿著鞋在上面用鐵锨翻動;發(fā)酵豆瓣醬的屋子里成群的蒼蠅撲面而來……昨天上午,鄭州市金水質(zhì)監(jiān)分局在八里廟村查獲了一個涉嫌生產(chǎn)假冒“郫縣豆瓣醬”的作坊。
在八里廟村一個院子里,露天挖有三個大坑,里面漚著鮮紅的辣椒,雖說底下有塑料布鋪著,但上面沒有任何遮蓋的東西,落葉、雜草落在辣椒里很顯眼。加工車間內(nèi)污水橫流,粉碎機上積著厚厚的辣椒粉,一個大桶內(nèi)裝有紅色的粉狀物,據(jù)介紹,這些是淀粉、面粉、食鹽和色素的混合物,加到辣椒里可以讓辣醬的顏色更鮮艷。
經(jīng)過簡單勾兌,就成了成品辣醬裝入了小桶。負責(zé)人稱,這些塑料桶是當作廢品回收的,他們經(jīng)過簡單的清洗后就繼續(xù)使用了。
在加工辣醬車間的后面,是加工豆瓣醬和甜面醬的車間。17個大缸里的豆瓣上面都浮著很厚的變色的腐爛豆瓣。成片的蒼蠅落在灌裝機上看著讓人作嘔。
涉嫌偽造紅豆瓣的老板名叫王玉峽,許昌人,他交代生產(chǎn)這個品牌的紅豆瓣已經(jīng)4年。執(zhí)法人員當場查封1噸生產(chǎn)成品,包裝袋、商標等2萬多個,異地封存質(zhì)次紅辣椒、蠶豆仁等生產(chǎn)原料5噸。
銷售窩點:
假豆瓣醬
有流入超市的可能
昨天上午,金水區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一路人馬去八里廟村查封生產(chǎn)假冒豆瓣醬的生產(chǎn)窩點,另一路人馬則在廟李村查處銷售窩點受阻。
在金水區(qū)廟李村500號的小院內(nèi),記者看到多個竹編筐簍,里面裝滿了紅豆瓣。一名紅衣女子箭步?jīng)_到攝影記者跟前,伸手就想搶奪記者相機。
據(jù)執(zhí)法人員介紹,“我們上午9點鐘就來了,還特意租輛搬家車準備全部將它們異地封存,可是接連遭到數(shù)人阻擋”。這名執(zhí)法人員稱,據(jù)初步統(tǒng)計,這家院子里至少存放200箱紅豆瓣。從代銷商處查獲的商標上顯示,上面清晰地打出“2005年7月25日,鄭州專賣,5公斤”等電腦編碼字樣,“不能排除這批偽造紅豆瓣已經(jīng)流入鄭州部分小超市的可能”。
現(xiàn)場的四川郫縣“丹丹”豆瓣醬廠家打假人員稱,鄭州集貿(mào)市場上有超過一半的假冒“丹丹”產(chǎn)品,一桶5公斤的辣醬,本來要21~22元,可假冒的產(chǎn)品只要17元左右。
打假人員提醒消費者,最好到較大規(guī)模的超市中去購買此類產(chǎn)品。