廣州一酒樓作法引起爭(zhēng)議有關(guān)人士建議應(yīng)去查一下是否暴利
信息時(shí)報(bào)記者昨日發(fā)現(xiàn),廣州天河一高檔酒樓現(xiàn)正推出特價(jià)團(tuán)圓宴,每席特價(jià)8.8萬(wàn)元。這么貴的團(tuán)圓宴,究竟“貴”在哪里呢?
吃的:一道菜動(dòng)輒上萬(wàn)元
昨天中午,記者在該酒樓見到天價(jià)團(tuán)
圓宴菜單,內(nèi)容是:一瓶500克的道光25年出土的貢酒,紅燒極品天九翅、堂煎澳洲蘇眉扒、蠔皇12頭吉品鮑、堂煎日本神戶牛肉、金龍賀歲、扇影金蔬、法國(guó)伊云水煲粥等等。一席供12位用,每席特價(jià)8.8萬(wàn)元。
據(jù)介紹,該團(tuán)圓宴之所以貴,是因里面的菜式和內(nèi)容均是“極品”。貢酒價(jià)值3萬(wàn)元;極品天九翅沒紅燒時(shí)已賣720元一位;12頭吉品鮑一只就需4000多元,12只已差不多5萬(wàn)元了……若平時(shí)點(diǎn)同樣的菜,需花費(fèi)9萬(wàn)多元,現(xiàn)為春節(jié)做促銷,所以特價(jià)8.8萬(wàn)元。
喝的:3萬(wàn)元一瓶清朝貢酒
在該酒樓大堂,記者見到道光貢酒,瓶身鑲有24K金泊,瓶蓋是一個(gè)金光閃閃的龍,整個(gè)造型似一個(gè)皇帝玉璽。據(jù)資料介紹,道光25年(即公元1845年)凌川貢酒是目前世界上窖藏時(shí)間最長(zhǎng)的白酒,它是1996年在凌川酒廠老作坊原址發(fā)掘出土的,全世界總共只有4噸。
服務(wù):酒樓主管親自斟酒
據(jù)悉,該酒家將為天價(jià)宴提供最佳的服務(wù)。如喝酒的杯是精致的透明水晶杯,除一般服務(wù)員為顧客上菜、斟茶外,還會(huì)特別配備一名斟酒者,而斟酒者為該酒樓主管級(jí)人馬。
各方反應(yīng)
消費(fèi)者:廣東人不會(huì)去消費(fèi)
不過,消費(fèi)者勞先生則認(rèn)為,8.8萬(wàn)一圍不值得,這個(gè)價(jià)格在廣東可能是有價(jià)無(wú)市,在上海、北京或者會(huì)有人愿意請(qǐng)客消費(fèi)它,而在務(wù)實(shí)的廣東就不會(huì)。
業(yè)內(nèi)人士:這是作秀
在記者的采訪過程中,不少酒家及餐飲業(yè)人士均認(rèn)為此舉是酒樓在作秀,是商家的一種市場(chǎng)行為。有關(guān)人士還建議讓政府有關(guān)部門去查一下該酒樓的所為是否暴利,是否真的有價(jià)值。