上海人對(duì)麥茶上癮了。

    在上海的大街小巷，幾乎隨時(shí)可見時(shí)尚男女手持瓶裝麥茶。有關(guān)媒體的分析認(rèn)為，主要是由于追求生活質(zhì)量的上海人更加容易認(rèn)可具有健康、時(shí)尚特點(diǎn)的大麥茶。

    麥茶系采用素有“東方咖啡”之稱的優(yōu)質(zhì)焦香大麥為主要原料制作而 成，產(chǎn)品湯色橙黃明亮，滋味甘醇爽口，氣息焦香濃郁，是一款健康優(yōu)質(zhì)的谷物飲品，其香中帶苦的味道，田園般的感受尤其吸引了大批時(shí)尚白領(lǐng)的青睞。

    尤其是盛夏三伏，太陽如火，樹靜蟬鳴，大汗淋漓，外出歸來打開冰箱，倒一杯涼麥茶，金黃的茶色誘人，杯子外邊立刻浮起一層哈氣水珠兒……一氣喝下，焦麥那特殊的香味兒裹著清涼沁至心腑，真是一番解暑的好情趣。

    而今生活富裕起來的人們自然也更加重視健康。因此原料大麥的功效

    和麥茶的功效也是吸引人的關(guān)鍵點(diǎn)之一，據(jù)《本草綱目·谷部》載：“大麥性咸，溫，微寒，無毒。主治消渴除熱，益氣調(diào)中，補(bǔ)虛勞，壯血脈，養(yǎng)顏色，實(shí)五臟，化積食，涼血止泄。”中藥里確可常見大麥粒原封不動(dòng)入藥治病的，可見麥茶并非只是消暑解渴，還具一定的保健功能。作林