本報(bào)訊 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督稽查局執(zhí)法人員日前對我市部分面粉加工企業(yè)生產(chǎn)的特制一等粉、高筋精粉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)生產(chǎn)的面粉中過氧化苯甲酰（增白劑）超標(biāo)，對消費(fèi)者造成危害。

    執(zhí)法人員介紹說，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)要求，1公斤面粉中過氧化苯甲酰（增白劑）應(yīng)小于 等于0.06克，然而部分抽樣面粉過氧化苯甲酰（增白劑）的含量達(dá)到0.17克，超出國家標(biāo)準(zhǔn)1倍多。而加了這么多增白劑，制成的面食看起來自然雪白、光亮。消費(fèi)者食用含有微量增白劑的面食，暫時可能對身體影響不大，但長期食用超標(biāo)的面食，將極大損害消費(fèi)者的身體健康。

    因此，執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，并不是雪白、光亮的面食就好，要謹(jǐn)慎購買亮白面食。（本報(bào)記者）