青島目前生豬供應(yīng)穩(wěn)定 預(yù)計今年底存欄達(dá)160萬頭
青島新聞網(wǎng)7月15日訊（記者 朱穎）15日下午，青島市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊支隊長沙劍林做客網(wǎng)絡(luò)在線問政時透露，青島目前生豬存欄155萬頭左右，比去年年底有明顯增長，預(yù)計年底存欄可達(dá)到160萬頭，生豬供應(yīng)穩(wěn)定。外地生豬可進(jìn)入青島市，但需要提前向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫，符合要求后才可以進(jìn)入青島市的屠宰企業(yè)進(jìn)行屠宰?！渡i屠宰管理條例》明確規(guī)定，國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度，未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。
上半年，青島查辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量違法案件42起
對于網(wǎng)友提出的疫情期間，我市對農(nóng)產(chǎn)品是否進(jìn)行了檢測。沙劍林回復(fù)，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一直很重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，2020年初就制定了全年的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測計劃，包括定性定量檢測、快速檢測，雖然從二月份開始，疫情防控壓力較大，但是依然沒有間斷對農(nóng)產(chǎn)品的檢測，還加大了抽檢力度。截至目前，青島完成了定性定量檢測3271批次，種植業(yè)快速檢測15萬多批次，“瘦肉精”快速檢測7萬多批次，檢測合格率保持在98．5％以上，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
新冠疫情發(fā)生以來，為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展了一系列專項檢查，實施了2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治“利劍行動”，以蔬菜、水果、禽蛋、肉類為重點產(chǎn)品，全面排查生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)植戶，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)過程中違法使用禁用農(nóng)（獸）藥、不遵守安全間隔期和休藥期等違法違規(guī)行為。上半年，全市累計出動監(jiān)管執(zhí)法人員7200余人次、檢查各類生產(chǎn)主體3150余個，查辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量違法案件42起，有效保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
青島生豬供應(yīng)穩(wěn)定，預(yù)計年底存欄達(dá)160萬頭，禁止個人屠宰
對于網(wǎng)友提出的擔(dān)心豬肉漲價問題，沙劍林回復(fù)，根據(jù)行業(yè)分析，青島目前生豬存欄155萬頭左右，比去年年底有明顯增長，預(yù)計年底存欄可達(dá)到160萬頭，生豬供應(yīng)穩(wěn)定。外地生豬可進(jìn)入青島市，但需要提前向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫，符合要求后才可以進(jìn)入青島市的屠宰企業(yè)進(jìn)行屠宰。
《生豬屠宰管理條例》明確規(guī)定“國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動”。近年來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會同公安、市場監(jiān)管等部門，組織開展了“掃雷行動”“百日行動”“零點行動”等打擊私屠濫宰專項整治行動，累計查處違法屠宰案件319起，鏟除黑作坊、黑窩點86個，沒收未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉12．48噸，累計罰款104．78萬元，移送食藥、公安部門案件15起，極大地震懾了私屠濫宰、屠宰病死豬、注水及注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為，全市屠宰監(jiān)管秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。發(fā)現(xiàn)私屠濫宰的情況，歡迎撥打“12345”進(jìn)行舉報。
禁止出售檢測不合格的乳用動物及其產(chǎn)品
有網(wǎng)友詢問村里養(yǎng)奶牛的把奶賣給附近村民喝是否可以，沙劍林回復(fù)，根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》和《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》，奶畜養(yǎng)殖者可以向取得資質(zhì)的生鮮乳收購站出售生鮮乳?！渡綎|省動物防疫條例》規(guī)定“禁止出售或者收購未經(jīng)布魯氏菌病、結(jié)核病等動物疫病檢測或者檢測不合格的乳用動物及其產(chǎn)品”。奶牛產(chǎn)奶直接售賣存在極大的安全隱患，首先，擠奶后應(yīng)立即降溫冷藏，奶未經(jīng)嚴(yán)格的存貯、殺菌程序，易滋生大量細(xì)菌；另外，奶牛如未經(jīng)檢疫，可能存在傳播布病、結(jié)核病等人畜共患病的風(fēng)險。如發(fā)現(xiàn)出售或者收購未經(jīng)布魯氏菌病、結(jié)核病等動物疫病檢測或者檢測不合格的乳用動物及其產(chǎn)品的，歡迎您向“12345”進(jìn)行舉報，將依法查處。
