豬肉每公斤降了6元!全國(guó)豬價(jià)連續(xù)7周下降
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,近期,隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通基本恢復(fù)正常,價(jià)格以穩(wěn)中有跌為主。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,3月份能繁母豬恢復(fù)提速,存欄環(huán)比增長(zhǎng)2.8%,實(shí)現(xiàn)連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng);新出生仔豬繼續(xù)增加,2月份、3月份環(huán)比增幅分別為3.4%、7.3%;生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)了3.6%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)魏宏陽(yáng)說(shuō):“生產(chǎn)上的變化反映到價(jià)格上,就是生豬出欄價(jià)格連續(xù)7周下降,與2月份創(chuàng)的高點(diǎn)相比,降幅達(dá)到9.7%。從價(jià)格來(lái)說(shuō),每公斤降了6塊錢,這是一個(gè)很大的降幅?!?/p>
網(wǎng)友評(píng)論:
豬肉降價(jià)了,美食也可以做起來(lái)了!
鵪鶉蛋紅燒肉
1、鵪鶉蛋煮熟后剝?nèi)溆谩?/p>
2、鍋內(nèi)倒油放入鵪鶉蛋炸至金黃后撈起。
3、待蛋炸至金黃時(shí)撈起。
4、鍋內(nèi)再倒油燒熱后加入鮮肉炒至變色。
5、加醬油和糖調(diào)味。
6、再加清水沒(méi)過(guò)豬肉。
7、待燒至一半湯汁時(shí)加入鵪鶉蛋同燒。
8、繼續(xù)燒至湯濃時(shí)關(guān)火。
9、出鍋裝盤即可。
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1.將五花肉的皮先進(jìn)行燙皮處理,接著往放有五花肉的鍋中加入相應(yīng)的香料,將其煮熟。
2.鍋中加入糖塊進(jìn)行熬制,將五花肉放入其中攪拌,接著鍋中放入大蒜和辣椒,再將梅干菜放入攪拌。
3.五花肉切片放入碗中,梅干菜放到中間,然后放入蒸鍋,蒸熟后將其扣到碗中即可完成。
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