我們見過了無人的街頭，我們?cè)诘瘸鞘械幕貧w
世間煙火氣，最撫凡人心。疫情之下，沒有什么比生活開始“回歸”，更能激勵(lì)人的“士氣”：點(diǎn)一份渴望了好久的外賣、去找你的“TONY老師”拯救一下“頭等大事”、到你喜歡的服裝店里置辦幾件新衣......對(duì)于當(dāng)下來說，這些已經(jīng)不僅僅是日常需求這么簡單，更意味著我們因疫情所影響的生活正在逐步走向正軌。
一手抓防疫、一手抓復(fù)工。當(dāng)前，青島的街頭巷尾煙火氣息漸濃，飯店、理發(fā)店、書店、洗車店......以及城市的商圈里一家家門店，正在青島的各個(gè)角落有序恢復(fù)營業(yè)，因疫情而按下“暫停鍵”的經(jīng)濟(jì)社會(huì)，正在有序回暖復(fù)蘇。而這日漸濃厚的商業(yè)氣息，不僅支撐著民生需求，更活躍著經(jīng)濟(jì)的毛細(xì)血管，考驗(yàn)政府的精細(xì)化管理能力。
走在青島街頭，車多了，店開了，熟悉的街景正在回歸，但與以往不同的是——店內(nèi)的人并不多。畢竟疫情仍未過去，青島服務(wù)行業(yè)的回歸，是帶著“防控色彩”的回歸，“預(yù)約”成為城市復(fù)蘇的重要底色。
例如讓大家等了一個(gè)多月的“TONY老師”，其實(shí)尚未全員到崗，大多還是以本地或省內(nèi)的理發(fā)師為主，理發(fā)也實(shí)行預(yù)約制。不過即便這樣，也解了許多市民的“燃眉之急”。在香港中路的一家理發(fā)店，一位顧客告訴濤君，他差點(diǎn)就要網(wǎng)購?fù)谱印白粤Ω绷?，理發(fā)店的開門不僅“拯救”了他的發(fā)型，更讓他感覺“形勢不那么緊張了”。
但店家對(duì)疫情防控還是“拿捏”得死死的。澄海三路一家理發(fā)店的工作人員告訴濤君，因?yàn)轭A(yù)約限制了人數(shù)，這幾天店里的客流量還不到往常的一半。不僅如此，這家店的“TONY老師”還特別提醒顧客，盡量不要在這個(gè)時(shí)候做燙染項(xiàng)目——“暴露”時(shí)間太長了。
讓人感到生活開始回到正軌的，還有飯店的開門。雖說在家宅了許久，許多人解鎖了廚藝技能，學(xué)會(huì)了涼皮、蛋糕等抖音爆款食品，但畢竟家里的“裝備”有限，許多人開始期待餐飲“正規(guī)軍”的回歸。
疫情沖擊之下，青島餐飲業(yè)其實(shí)早就通過“外賣”來“回血自救”，不僅路邊小店、連鎖快餐，就連香格里拉、海爾洲際這樣的星級(jí)酒店也加入了“外賣”行列。但線下餐飲的損失很難靠“外賣”全部補(bǔ)回來，餐飲業(yè)的“滿血”復(fù)蘇依然離不開“開門迎客”。
“緊閉大門”月余后，青島的餐飲業(yè)終于再度敞開大門，與理發(fā)店一樣，也是預(yù)約制。
“我們重新擺放了桌椅，把四人座位全部調(diào)成一人座，空隙擴(kuò)大，相隔一米，拉開距離。員工每天兩次測溫登記，餐廳和設(shè)備每天進(jìn)行四次全面消毒，餐桌一客一消毒。”萬象城一家快餐店的工作人員孫璇璇說，畢竟還在疫情期間，以“聚眾”為特色的線下餐飲，還是要對(duì)“聚眾”做出一些限制，但不管怎么樣，“人氣”開始回來了，這就是最大的利好消息。
除了飯店，主打夜經(jīng)濟(jì)的酒吧也開始嘗試恢復(fù)營業(yè)。市南區(qū)一家酒吧——老杰克酒吧的負(fù)責(zé)人告訴濤君，看到飯店?duì)I業(yè)后，他們也打算開門迎客，不過也得提前預(yù)約，而且只接待熟客——疫情防控，酒吧也沒忘。
線下餐飲復(fù)工背后，也有“官方”身影。例如市派駐市南聯(lián)系服務(wù)企業(yè)工作隊(duì)湛山二分隊(duì)的11名工作人員就走訪了89家企業(yè)，其中不少就是餐飲企業(yè)。走訪的目的一是了解企業(yè)復(fù)工困難幫助協(xié)調(diào)解決，其次就是找到復(fù)工復(fù)產(chǎn)比較成功的案例推廣給其它企業(yè)，盡快讓市場信心建立起來。
當(dāng)各行各業(yè)的一家家店鋪開門迎客，市場信心就逐步建立起來了，商圈的活力也慢慢回來了。
例如，臺(tái)東步行街共有商鋪320戶，目前已有超過150家開門復(fù)工；李村步行街的300多戶商家，也有100多家開門營業(yè)。
在臺(tái)東步行街的一個(gè)烤冷面攤位前，老板說顧客都很注意防護(hù)，隔著一米遠(yuǎn)買東西，付錢也都是通過微信或支付寶；旁邊的一家服裝店老板，則在進(jìn)門前檢測顧客體溫之外，給所有顧客試穿的衣服消毒；在李村步行街，一位年輕姑娘喝了一大口奶茶后感嘆：“終于等到了這個(gè)味兒！”
除了吃貨們久違的物質(zhì)食糧，精神食糧的提供者——書店、博物館等文化行業(yè)也陸續(xù)結(jié)束了“冬眠期”。青島德國總督樓舊址博物館早就開始了“云”復(fù)工，在微信公眾號(hào)上推出了視頻介紹《研學(xué)微課堂》，將文化服務(wù)轉(zhuǎn)入了線上。青島市博物館的講解員也變成了“云上私人導(dǎo)游”，用“直播”的方式帶領(lǐng)公眾“云游”歷史；推出的720度微展覽，目前的訪問量已經(jīng)超過1.8萬人次，上線的3D高清展品的數(shù)量，也在在短時(shí)間內(nèi)從80件增加到了440多件。
同樣通過“云”復(fù)工進(jìn)行文藝自救的還有青島如是書店，線上簽售、直播釀酒，書店創(chuàng)始人郝照明也上陣抖音做起了直播，而這不僅緩解了眼前的生存危機(jī)，其實(shí)也是給“實(shí)體書店何去何從”探索了一條道路。
每天三次整體消毒，每個(gè)樓層設(shè)置安全提示，在珠海路街道工作人員的協(xié)助下，青島新華書店書城也漸漸恢復(fù)了人氣，畢竟在這個(gè)“史上最長”的寒假中，教輔教材是很多學(xué)生的剛需。不過書香氣重要，安全感更重要，讀者進(jìn)入書城之前，除了測溫消毒，還要掃碼進(jìn)行“疫情期間行程查詢”，不符合要求的讀者謝絕入場。
服務(wù)業(yè)是我們?nèi)粘Ｉ钪小案兄取弊罡叩男袠I(yè)，當(dāng)它們開始走上正軌的時(shí)候，不僅代表著我們的生活正在“回歸”、更代表著城市的市場信心在“回歸”，當(dāng)青島的市場信心回歸的時(shí)候，就是青島經(jīng)濟(jì)要反彈的時(shí)候！
