今天青島市民“菜籃子”再添1170噸新鮮蔬菜
寒潮第二天，島城市民的“菜籃子”有沒有“挨凍”？16日，官方數(shù)據(jù)顯示，三大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量1170噸，較前一日有所下降，零售價(jià)格下降0.9％。記者探訪了解到，批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)庫(kù)存充足，各商超持續(xù)加大肉菜供應(yīng)量，價(jià)格及購(gòu)買秩序均相對(duì)平穩(wěn)。
＞＞＞數(shù)據(jù)：
1170噸蔬菜上新，政府儲(chǔ)備肉菜累計(jì)投放12521噸
2月16日，青島市撫順路、華中、城陽(yáng)三大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量為1170噸，較昨天下降27.9 ％；批發(fā)均價(jià)4.2元／公斤，與昨日持平。
生豬上市量為961頭，較昨日下降27.％；批發(fā)均價(jià)為52元／公斤，較昨日上漲0.5 ％。
16日共投放“菜籃子”儲(chǔ)備商品350噸，其中，蔬菜298噸、凍豬肉52噸。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2月16日，蔬菜零售均價(jià)為8.8元／公斤，較昨日下降0.9％；豬肉零售均價(jià)為68.1元／公斤，與昨日持平。
截至2020年2月16日，全市“菜籃子”商品儲(chǔ)備投放共計(jì)12521噸，其中，蔬菜10350噸，凍豬肉 2171噸。
＞＞＞探訪：
加大肉菜上架量，“菜籃子”市場(chǎng)供需關(guān)系很平穩(wěn)
早晨8時(shí)30分，大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，各蔬菜、水果、肉食等各攤位生意有序開張，從蔬菜的品相、種類和數(shù)量來看，寒潮給“菜籃子”造成的影響并不明顯。
“正常上貨，批發(fā)價(jià)格今天是每公斤4.16元，昨天是4.15元一公斤?！鄙虘糁苁缇旮闪?8年蔬菜生意，經(jīng)驗(yàn)豐富，在她看來，這場(chǎng)寒潮“不是什么大事”，即使高速封閉，也不必?fù)?dān)心拉不上貨，“我們干這行的都有數(shù)，批發(fā)市場(chǎng)有囤貨的”。
在撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)，16日凌晨的上貨量為27萬(wàn)公斤?！吧虘舻弥兲欤崆袄泜湄?，給蔬菜加蓋棉被，保溫防凍，市場(chǎng)整體運(yùn)行很穩(wěn)定。”市場(chǎng)總經(jīng)理助理袁向東表示，受疫情影響，學(xué)校、單位等用菜大戶暫時(shí)沒有需求，相對(duì)居民日常需求來說，現(xiàn)階段供量是十分充足的。
上午11時(shí)，家樂福超市的蔬菜生鮮區(qū)迎來了一天最繁忙的時(shí)刻，一些已經(jīng)開始上班的市民正為下個(gè)周的餐桌選購(gòu)肉菜，超市工作人員及時(shí)對(duì)將空的貨架補(bǔ)貨，稱量處偶有排隊(duì)，但秩序井然?！昂眮砼R前接到商務(wù)局的通知，這兩天我們持續(xù)加大采買量，尤其是政府儲(chǔ)備豬肉，外面售價(jià)40元一斤，我們保證在20元左右，并且保質(zhì)保量滿足消費(fèi)者需求?！奔覙犯Ｇ鄭u城市外事部負(fù)責(zé)人郝鵬飛告訴記者。
＞＞＞政策：
及時(shí)出臺(tái)應(yīng)對(duì)措施，給島城“菜籃子”保暖防凍
16日，青島市商務(wù)局分析，因經(jīng)銷商提前采購(gòu)，當(dāng)天全市肉、菜批發(fā)上市量均有一定幅度下降，從整體來看，“菜籃子”市場(chǎng)肉菜供應(yīng)數(shù)量充足，整體運(yùn)行平穩(wěn)。
為應(yīng)對(duì)本次寒潮天氣，做好防疫期間菜籃子市場(chǎng)供應(yīng)，市商務(wù)局及時(shí)出臺(tái)“防凍”措施，調(diào)度市內(nèi)三大批發(fā)市場(chǎng)，加大了蔬菜進(jìn)貨量，盡管高速路封閉，也能保障全市蔬菜儲(chǔ)備能夠滿足未來3天所需。
在豬肉方面，對(duì)接屠宰企業(yè)加大了屠宰量，肉品供應(yīng)能夠得到持續(xù)保障。
同時(shí)增加市場(chǎng)投放，全市蔬菜儲(chǔ)備企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整投放計(jì)劃，保證市場(chǎng)菜品充足。
從零售端看，15日風(fēng)雪交加，島城市民減少了外出采購(gòu)，市場(chǎng)客流量下降，16日天氣晴好，各零售端購(gòu)買力恢復(fù)，“菜籃子”市場(chǎng)肉菜供應(yīng)數(shù)量充足，整體運(yùn)行平穩(wěn)。
