持續(xù)領(lǐng)鮮！新希望琴牌乳業(yè)第三次通過優(yōu)質(zhì)乳工程復(fù)評(píng)審

2024年12月17日，青島新希望琴牌乳業(yè)成功通過“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”復(fù)評(píng)審驗(yàn)收。

國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長(zhǎng)張養(yǎng)東，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)王增裕，動(dòng)科學(xué)院院長(zhǎng)李光玉，青島市特種食品研究院教授楊永新，青島市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、教授韓榮偉一行專家出席驗(yàn)收會(huì)議。青島新希望琴牌乳業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同專家組審核。

新希望琴牌乳業(yè)自2017年1月申請(qǐng)實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程、2017年5月3日正式完成驗(yàn)收優(yōu)質(zhì)乳工程巴氏殺菌乳項(xiàng)目，成為全國(guó)第八家，山東首家“優(yōu)質(zhì)乳工程”認(rèn)證企業(yè)。此后每半年通過奶業(yè)聯(lián)盟飛行抽檢，每?jī)赡赀M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)奶源工藝產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)評(píng)審，在奶源—加工—品控—產(chǎn)品—營(yíng)銷等全產(chǎn)業(yè)鏈上，嚴(yán)格按照優(yōu)質(zhì)乳工程的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。此次為奶業(yè)聯(lián)盟組織專家對(duì)青島新希望琴牌乳業(yè)有限公司進(jìn)行優(yōu)質(zhì)乳工程巴氏殺菌乳項(xiàng)目第三次復(fù)評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)審核。

驗(yàn)收會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，專家聽取了新希望琴牌乳業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程系列報(bào)告，并結(jié)合前期對(duì)工廠的現(xiàn)場(chǎng)工藝評(píng)審及產(chǎn)品抽樣檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行審核。此次通過復(fù)評(píng)審驗(yàn)收不僅代表著專家組對(duì)新希望琴牌乳業(yè)堅(jiān)定不移實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程并取得優(yōu)異成果的一致認(rèn)可，更意味著新希望琴牌乳業(yè)在落實(shí)“鮮戰(zhàn)略”指引下，持續(xù)追求優(yōu)質(zhì)健康高品質(zhì)產(chǎn)品、不斷推動(dòng)最新技術(shù)成果和最嚴(yán)質(zhì)量規(guī)范在全產(chǎn)業(yè)鏈上的應(yīng)用的一貫堅(jiān)持。

作為山東首家、全國(guó)第八家通過中國(guó)“優(yōu)質(zhì)乳工程”認(rèn)證企業(yè)，新希望琴牌乳業(yè)不斷突破創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)乳殺菌工藝從80℃ 15s到75℃ 15s再到72℃ 15s，確保最大程度保留牛奶中免疫球蛋白，乳鐵蛋白等活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

作為新希望琴牌乳業(yè)“優(yōu)質(zhì)乳”的“天花板選手”——24小時(shí)鮮牛乳系列產(chǎn)品一直走在追求極“質(zhì)”新鮮的最前沿。從“時(shí)間定義新鮮”到“新鮮只賣上市當(dāng)天”再到“新鮮的生活方式”，24小時(shí)鮮牛乳引領(lǐng)行業(yè)“鮮活營(yíng)養(yǎng)”的全面提升，以涵蓋高中低不同價(jià)位段的產(chǎn)品矩陣，滿足消費(fèi)者日益細(xì)分和多樣化的乳品需求。

未來(lái)，新希望琴牌乳業(yè)將秉持“五好”標(biāo)準(zhǔn)，積極打造優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈，不斷推動(dòng)技術(shù)和工藝升級(jí)，以“極”質(zhì)營(yíng)養(yǎng)刷新鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值新標(biāo)桿，在推廣“鮮活理念”的同時(shí)，秉承“為消費(fèi)者提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的一杯優(yōu)質(zhì)乳”的初心，為振興民族奶業(yè)，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略做出更大貢獻(xiàn)。