青啤第42個(gè)質(zhì)量日：用好產(chǎn)品和好服務(wù)實(shí)力寵粉

4月10日，青啤迎來第42個(gè)“質(zhì)量日”暨“提高質(zhì)量紀(jì)念日”，一場莊嚴(yán)盛大的宣誓儀式在其發(fā)源地——青島啤酒廠舉行。青島啤酒釀酒師代表、國評(píng)委代表、創(chuàng)新研發(fā)代表、基層持續(xù)改善員工代表現(xiàn)場宣誓，重溫青啤的質(zhì)量宣言。

青啤公司董事長黃克興在活動(dòng)儀式上中提到：“消費(fèi)者需求日益多元化、個(gè)性化、場景化，必然帶來對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的更高要求。我們每位釀酒師都要持續(xù)聚焦質(zhì)量提升，讓青島啤酒的基礎(chǔ)質(zhì)量更加穩(wěn)固，特色質(zhì)量更加鮮明，魅力質(zhì)量更容易被消費(fèi)者感知。通過全方位打造魅力質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)從‘有’到‘好’再到‘精’的轉(zhuǎn)型，讓消費(fèi)者成為高質(zhì)量發(fā)展的受益者，同時(shí)推動(dòng)公司高質(zhì)量跨越式發(fā)展?！?/p>

當(dāng)前，青啤的發(fā)展正迎來一場深刻變革，從產(chǎn)品品類到業(yè)態(tài)布局，青啤都呈現(xiàn)出企業(yè)前所未有的覆蓋廣度。據(jù)了解，2019年青島啤酒創(chuàng)新研發(fā)王子海藻蘇打水，還推出了百香果等多種口味的輕零果飲。此外，在全國布局社區(qū)客廳，下沉社區(qū)營銷……這種創(chuàng)新力度和新品密度對(duì)擁有117年歷史的青啤來說是空前的。

更值得注意的是，隨著消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量需求的變化以及企業(yè)業(yè)務(wù)模式的豐富和多元，青啤質(zhì)量管理的意義已經(jīng)產(chǎn)生了深刻變化。它正逐漸向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，并逐步形成涵蓋了品牌質(zhì)量、研發(fā)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、營銷質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、發(fā)展質(zhì)量、經(jīng)營質(zhì)量等各個(gè)層面的、“全供應(yīng)鏈”的質(zhì)量新格局。

依托這兩大基礎(chǔ)，青啤2019年度業(yè)績報(bào)告顯示，公司全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入人民幣279．8億元；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣18．5億元，同比增長30．2％，增速創(chuàng)十年新高。與此同時(shí)，盡管在2020年伊始受到疫情影響，但伴隨著全國營銷戰(zhàn)線“無接觸配送”、“百萬社區(qū)大酬賓”以及“分銷員計(jì)劃”等全面鋪開，以及新產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，青島啤酒正迎來新的春天。

記者在活動(dòng)現(xiàn)場了解到，剛剛起步的王子蘇打水、輕零果飲等飲品業(yè)務(wù)，擁有巨大的成長潛力，王子海藻蘇打水成為濟(jì)南、北京、成都鐵路局的高鐵用水，即將推出的山泉水成為東航機(jī)上指定用水，漢斯小木屋輕零PET果味蘇打水出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面……

關(guān)鍵時(shí)期、里程碑節(jié)點(diǎn)，青啤人更加看到“質(zhì)量”是立企之本，只有把控住了質(zhì)量，才能贏得消費(fèi)市場?！跋M(fèi)者在我們心目中重若千斤，釀酒師所做的一切努力，都是為了滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化的需求?！鼻鄭u啤酒副總裁、制造總裁兼總釀酒師徐楠說。

不僅僅是釀酒師，各產(chǎn)業(yè)線、各崗位都深切明白一個(gè)道理——“質(zhì)量第一”永遠(yuǎn)是公司最核心的發(fā)展理念。

所謂“質(zhì)量第一”是吹毛求疵般的內(nèi)部提升。通過剝洋蔥式的改善方式，青啤各環(huán)節(jié)始終將問題打開再打開，找到根源、不斷提升。2019年青啤制造工廠共注冊(cè)持續(xù)改善項(xiàng)目534個(gè)，在質(zhì)量改進(jìn)、成本節(jié)約、效率提高等方面都取得豐碩成果，共取得經(jīng)濟(jì)收益984萬元。2019年公司及各單位共獲得全國、省市及行業(yè)榮譽(yù)79項(xiàng)，創(chuàng)歷史最好成績。

所謂“質(zhì)量第一”是換位思考的用戶思維。為匹配個(gè)性化的消費(fèi)需求，創(chuàng)新營銷事業(yè)部推出了私人定制業(yè)務(wù)；為直接了解消費(fèi)者反饋，啟動(dòng)“魅力質(zhì)量體驗(yàn)官”招募活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者品評(píng)新品、深度互動(dòng)；疫情期間推出的“無接觸配送”服務(wù)、全國“百萬社區(qū)大酬賓活動(dòng)”，便捷到家、實(shí)惠到家、安心到家的服務(wù)模式，深受粉絲喜愛。

堅(jiān)持“好人釀好酒”，青啤傳承了117年的質(zhì)量文化始終未變。

樹立與時(shí)俱進(jìn)的質(zhì)量觀，青啤把質(zhì)量與時(shí)代、產(chǎn)業(yè)、市場和消費(fèi)者緊密相連。

不變與變，正是在這樣的平衡與發(fā)展中，青啤取得一個(gè)個(gè)輝煌成績，并為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量跨越式發(fā)展全面起勢！