去年網(wǎng)紅了一把的仁兆鎮(zhèn)“銳陽”牌“貴族水果蘿卜”開始上市。
立冬過后，去年網(wǎng)紅了一把的仁兆鎮(zhèn)“銳陽”牌“貴族水果蘿卜”開始上市。據(jù)悉，今年給蘿卜吃殼寡糖、聽優(yōu)美音樂，口感、營養(yǎng)更好，目前，全國各地訂單紛沓而至，預(yù)計(jì)今年的銷售更會一派火熱。
青島銳陽專業(yè)合作社的水果蘿卜分“翡翠綠”和“滿堂紅”兩大系列，今年獨(dú)家引進(jìn)世界最新培育的雜交蘿卜品種，精選青島母親河大沽河畔沖積黑色土壤，灌溉水選用100米深的礦石水，用高溫蒸煮的大豆做底肥，以增加蘿卜的香氣。在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海研究所李兆新研究員的技術(shù)指導(dǎo)下，銳陽合作社采用先進(jìn)的工藝酶解精制“殼寡糖”產(chǎn)品，針對該蘿卜的生長特點(diǎn)，擬定了科學(xué)的殼寡糖施用方案。同時(shí)，添加韓國進(jìn)口硅元素、食品硒元素，打造具有保健功能的富硅富硒產(chǎn)品。
除此之外，合作社理事長呂仁智還根據(jù)專家的指導(dǎo)，讓水果蘿卜聽著音樂成長，早晨“今天是個(gè)好日子”，上午9時(shí)“好一朵美麗的茉莉花”，下午”浪漫曲”，傍晚“莫斯科郊外的晚上”，可以提高蘿卜品質(zhì)的元素。每天早中晚放中外名曲給蘿卜聽，讓蘿卜在舒適的環(huán)境下生長，音樂的聲波刺激了蘿卜的細(xì)胞壁，使原生質(zhì)游動(dòng)更為活躍，從而增進(jìn)了自身對營養(yǎng)成分的攝取和光合作用。蘿卜在聽到音樂后，葉子后面的氣孔隨之打開，使葉子吸收了大量原來無法吸收的營養(yǎng)成分，從而蘿卜品質(zhì)更優(yōu)化。 呂仁智還根據(jù)蘿卜的生長特性，采用遲緩種植方法，種植比普通蘿卜晚2周，收獲在立冬下霜后，讓蘿卜梗葉的營養(yǎng)成分回流，增加了蘿卜的營養(yǎng)成分。采取這種晚種晚收方法，可控制產(chǎn)量是普通蘿卜的50％，同時(shí)利于蘿卜干物質(zhì)累積，密度是普通蘿卜的1．3倍以上。形成“脆香多汁，爽口甜心”的獨(dú)特口感，顏色艷麗，風(fēng)味獨(dú)特。糖度達(dá)到9．8，比普通蘿卜高一倍多。
呂仁智介紹，以前大家種的都是普通蘿卜，品質(zhì)雖然也很不錯(cuò)，但是價(jià)格偏低，農(nóng)民的收入提不上去。從2015年開始，經(jīng)過多年培育的新型水果蘿卜迎來了大豐收，不僅產(chǎn)量提高，品質(zhì)也很好，每斤最高賣到了十幾元錢。今年，呂仁智從國外引進(jìn)新品種，流轉(zhuǎn)1000畝土地，按照科學(xué)配方、綠色種植標(biāo)準(zhǔn)，全部種植“水果蘿卜”。合作社的水果蘿卜不僅注冊了商標(biāo)，還被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)部綠色農(nóng)產(chǎn)品。這些蘿卜個(gè)個(gè)身材勻稱，青如碧玉，為了搶先進(jìn)貨，客商紛紛提前預(yù)定。吃著“殼寡糖”、聽著音樂長大的蘿卜成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹胺▽殹?，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型探索出一條新路徑。
