走進(jìn)蒙古“膻味”美食 青島市金鑰匙幼兒園的中國(guó)美食之旅

咦？這里哪里呀？

看！老師們和大班的哥哥姐姐表演的是哪個(gè)民族的舞蹈？

猜對(duì)了！就是蒙古族的筷子舞。原來(lái)，今天的賞味之旅要去蒙古啊~~~

蒙古人善騎射，是“馬背上的民族”，蒙古包和勒勒車(chē)是他們游牧生活的伴侶。

除此之外，蒙古的美食還營(yíng)養(yǎng)豐富，多種多樣，讓人流連忘返呢。讓我們一起來(lái)看看吧……

今天，和和美美要帶小朋友品嘗什么蒙古美食呢？

烤羊排

好香呀，香味四溢的羊排來(lái)嘍！為防止碎骨頭戳傷小朋友，廚師叔叔將烤好的羊排肉切下來(lái)，可把小朋友們饞壞了……

哈達(dá)餅

老師：小朋友們猜一猜，哈達(dá)餅長(zhǎng)什么樣子呢？

小朋友：是不是長(zhǎng)條的？

小朋友：肯定軟軟的。

哈達(dá)餅是近似于點(diǎn)心的餅，用油酥搟成皮，包干果甜餡，烙制而成。特點(diǎn)是黃白相間，層次清晰，薄如紙，味香甜，入口即化。

羊雜湯

所謂羊雜，是因?yàn)槔镞呺s七雜八應(yīng)有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸等，故稱羊雜。不要覺(jué)得這些都是上不得桌的食物，它們各有各的功效啊。

巴盟燴酸菜

有一道美食被稱為“塞外人家的草根美食”，那就是盟燴菜，這道菜集合肉、菜的精華，互相汲取對(duì)方的味道，真是太美味了~

奶茶+蒙古果子

蒙古奶茶，蒙古語(yǔ)稱"蘇臺(tái)茄"，是流行于蒙古族的一種奶制品。

蒙古果子？

它可不是水果，它是蒙餐中的一種面點(diǎn)，吃起來(lái)酥脆可口，配著蒙古奶茶吃更加美味哦。

在美食之旅中，孩子們香了唇齒，圓了肚腩！

你別說(shuō)！金幼娃娃可真幸福！