養(yǎng)殖環(huán)境好、日期足，肉質(zhì)鮮、香、嫩，一只賣到158元。
“我們這些散養(yǎng)的跑山‘黑鳳雞’，因為養(yǎng)殖環(huán)境好、日期足，肉質(zhì)鮮、香、嫩，一只賣到158元，現(xiàn)在都賣到‘北上廣’了?！比涨?，在萊西市沽河街道向陽嶺村北的五號家庭農(nóng)場，農(nóng)場負責人隋顯好一邊查看雞的生長情況，一邊高興地說。
隋顯好是沽河街道向陽嶺村村民，2005年，他發(fā)揮職業(yè)高中所學家電知識特長，瞄準蓬勃發(fā)展的建筑市場，承包起建筑配電工程，并很快攫取了人生“第一桶金”。但隨著建筑市場日漸激烈的競爭，近兩年他開始考慮起了行業(yè)的轉(zhuǎn)型。
行業(yè)轉(zhuǎn)型，說起來容易做起來難。但去年的一次朋友聚會，讓隋顯好很受啟發(fā)?！熬蹠r吃著飯店里的清燉雞，朋友們都念叨起前幾年我送給他們的老家山上那散養(yǎng)雞的味道，紛紛動員我回老家山上養(yǎng)雞。”隋顯好說，當時他也考慮，現(xiàn)在生活條件好了，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品應該越來越有市場。拿定主意，說干就干。去年秋收一結(jié)束，隋顯好就把村北遠離村莊的100多畝山丘地承包下來，經(jīng)過多方考察，選定了介于野雞和家雞之間、耐粗飼料、抗病力強的“黑鳳雞”，并于今年3月份開始分批次購進。
在五號家庭農(nóng)場，記者見到林間、田間、草叢中的上千只烏腳、鳳頭的紅冠黑鳳雞，追逐、覓食、飲水。據(jù)隋顯好介紹，五號家庭農(nóng)場遠離村莊，地勢高，空氣好，農(nóng)場內(nèi)所種植的果樹、莊稼一律不施化肥、農(nóng)藥，這些黑鳳雞除了生長環(huán)境好，每天吃的大部分是純天然的草種、螞蚱、蚯蚓、蟲子、青草，喝的是純天然的山泉水。為確保雞的品質(zhì)，雛雞進場后，在農(nóng)場的天然環(huán)境養(yǎng)殖不低于120天，宰殺也是人工宰殺、人工拔毛，因而雞無論在肉質(zhì)、味道還是營養(yǎng)上都更勝一籌。
好品質(zhì)引客來。除了很多朋友遠道來購買，隋顯好還在朋友圈里售賣。為了讓客戶放心，他把黑鳳雞平時的生長環(huán)境以及覓食、宰殺等情況拍成了視頻，發(fā)到了朋友圈?！吧蟼€月，僅在微信朋友圈就賣出了近200只?！彼屣@好高興地說。
如今，隋顯好已經(jīng)注冊了“老隋家”商標，并準備在淘寶網(wǎng)注冊自己的店鋪，將自己農(nóng)場里的散養(yǎng)雞、地瓜、桃子、大棗等農(nóng)產(chǎn)品全部擺到淘寶店，讓農(nóng)場生產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品隨著“黑鳳雞”一起飛到“北上廣”。
