提起青島的集市,名氣最響、規(guī)模最大、歷史最長、商品最齊全的,均當李村大集莫屬。
李村大集不同于現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場是天天有,主要以供應新鮮蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等日常消費食品為主,以居住在周邊居民為固定消費群體的交易場所。李村大集卻是形成一百多年來,除了“-”時期被人為地強行改變交易日期,中斷了一段時期以外,幾乎一直延續(xù)逢農(nóng)歷二、七趕大集的習俗。交易品種五花八門,包羅萬象、應有盡有。小到針頭線腦、面人糖稀,娃娃玩的撥浪鼓、小姑娘的紅頭繩、老太太的小腳鞋;大到桌椅板凳、衣櫥立柜、彩電冰箱空調(diào)器、摩托汽車拖拉機,只要你想買的,這里肯定都能找到。
如果逢集那天再趕上又正好是雙休日,你看吧,方圓幾十里城鄉(xiāng)居民乘汽車、摩托、自行車,搭出租趕毛驢,浩浩蕩蕩,紛紛攘攘,四面八方匯集于此。將近年根的時候,連湖南、四川、云南一帶花農(nóng)也驅(qū)車前來趕集,幾華里長得大集,攤挨攤、點靠點;小販叫賣的、討價還價的、呼兒喚女的、再加上賣老鼠藥的電喇叭一噓呼,混混雜雜,響成一片。人們摩肩接踵,匆匆如過江之鯽。趕集的人最高多達30余萬。
李村大集的起源要追溯于19世紀末期。
據(jù)《膠澳志》記載,在德國侵占青島前夕,青島口、女姑口、板橋鎮(zhèn)、金家口等“商賈云集,貨物相易”,“日日人群絡繹,雜耍、小場、大書、秧歌、江湖把式,無所不有”。由于海港的原因,那時青島及周邊的民間商品貿(mào)易已經(jīng)形成規(guī)模,不但滿足了青島地區(qū)城鎮(zhèn)居民的需求。還輻射到整個膠東半島及魯中、魯北、魯南等地區(qū),迅速地把青島周邊的商品貿(mào)易市場帶動起來。
當時的李村只是一個普通的小村莊,與周圍的河南莊、王埠莊、楊哥莊等村莊沒有什么兩樣。但李村所處位置離青島較近,又在幾個村莊的中心,交通方便,最重要的一點,李村有一個得天獨厚、寬敞的李村河河灘,枯水季節(jié)很適于買賣牲口、蓋房子用的檁條、高粱秸等大宗物品。而李村河一年中很少有幾天發(fā)水,基本上都可以在河灘上交易,使得集市逐漸固定下來。
李村獨特的地理位置,決定了它成為青島市郊的政治、文化、經(jīng)濟中心。也是李村大集百年來昌盛不衰的根本原因。
新中國成立前,集市上賣的東西基本都是舊衣服、木材、糧食和牲口等一些農(nóng)家用的東西,還經(jīng)常有為生計所迫賣孩子、婦女的。臘月里,富人忙著過年,窮人卻是“過關(guān)”。忙活了一年,把欠的債還上后所剩無幾。家里女孩等著穿件新衣服,男孩等著吃點好東西,嗷嗷待哺的孩子、年邁的父母親,都等著拿回血汗錢過年。每年臘月三十這天雖然不逢集,但還是熱熱鬧鬧,來買東西的都是一些貧苦農(nóng)民,三十這天來趕集的窮人多,又叫做“窮集”。年三十趕集的習慣一直延續(xù)至今,但已經(jīng)不是“窮集”了。忙碌了一年的人們看看家里過年還缺點什么,就在這天趕緊添置。
李村集上的牲口市現(xiàn)在已無蹤影,取而代之的是汽車、拖拉機市場。但回憶起當時牲口市“戳狗牙”的經(jīng)紀人,也是蠻有意思的。
在集上賣騾馬、耕牛等大牲口,一般都要找“戳狗牙”的來講價錢,現(xiàn)在叫“經(jīng)濟人”。賣主根據(jù)自己牲口和當集的行情,定出一個價位告訴“戳狗牙”的。買主也要請一個“戳狗牙”的,把自己想要的牲口和價位告訴他。兩個“戳狗牙”的便會在一起用獨特的方法討價還價,他們兩人手拉手用一塊黑布或者衣服蓋在手上象“猜拳”一樣開始交易。至于伸幾個手指頭代表多少錢,那只有他們兩人知道。最后揭開黑布,兩人的拳頭握在了一起,就算成交。成交的價格,買賣雙方一般都滿意。這樣,“戳狗牙”的不但掙到了“傭金”,還有價格差價屬于自己的。這些人在當時不用下地勞動,是屬于比較富裕的階層。
“-”時期,為了打擊“投機倒把”和“長途販運”,徹底“割掉資本追尾巴”,全國實行“逢五排十”一天集,讓“二道販子”無法這集那集的倒賣。但是李村大集在農(nóng)歷“二七”這天,還是擋不住趕集的人們偷偷摸摸進行交易。
過年了青島郊區(qū)還有過年貼對子的習俗。在臘月里的年集里,站在橋頭望去,一溜溜紅色的“對子墻”延綿數(shù)百米,再加上大姑娘、小媳婦紅棉襖的映襯,臉上掛著的笑容。大集上處處洋溢著盎然春意,不管買的賣的都不計較了,沒有了往日因毛兒八分的討價還價和毫無價值的口角。
時代變了,李村集的面貌以及交易的商品及交易方式都發(fā)生了很大的變化。
李村大集近年新興起的花鳥、文物、寵物市場很是熱鬧。
花農(nóng)、藝人們八仙過海、大顯身手帶來了自己的絕活以及花色、形狀各異的鮮花、稀有植物,廣東的鐵樹、棕櫚、萬年青;云南的杜鵑、茶花、含羞草;江浙的四季桂花、梔子、夜丁香;東北的君子蘭、臘梅、秋海棠;爭奇斗艷、造型奇特、蜂飛碟舞、競相綻放,吸引著愛“沾花惹草”的趕集人免不得抱回家?guī)着杓毤毜仄肺丁?/p>
觀賞魚市上,憨態(tài)可掬的“望天”,金翅粼粼的“珍珠”,令人提心吊膽的“水泡”,威武勇猛的“鶴頂紅”,在一個個白色盆子的襯托下,構(gòu)成了一幅萬紫千紅爭風流的“年年有余”豐收圖。
其實,最出風頭的還是令奇石收藏家眼熱的嶗山特產(chǎn)——海底玉。
海底玉又稱嶗山綠石,產(chǎn)于嶗山仰口灣畔的豐山腳下,這里有兩條綠石脈蜿蜒入海。一條向東,石質(zhì)黑而硬,稱為“嶗山黛玉”;另一條向東南,石質(zhì)綠而軟,稱為“嶗山翠玉”。嶗山綠石色彩絢麗,石質(zhì)潤澤,為中國名貴觀賞石,歷代收藏者不乏其人。清康熙三十六年即墨參將白壁,獻給康熙皇帝兩尊綠石,康熙龍顏大悅,愛不釋手。從此綠石身價倍增,文人墨客求石之風漸盛。
大集上的嶗山綠石市場自然吸引了眾多好石者的目光。
現(xiàn)在有限的嶗山綠石資源由于無限制的開發(fā),幾乎消失殆盡,逢大潮才能挖到一星半塊的。于是一些有心計之人就把石質(zhì)、顏色相近的日照黑石魚目混珠,喬裝打扮登上大雅之堂。但日照石的光澤、花紋卻遜色不少,只能哄騙一些不識真貨的購石者上當,內(nèi)行人一眼便能看出其中的端倪。不懂嶗山綠石的趕集人如果想買正宗真品的話,最好請懂石頭的內(nèi)行陪同挑選,防止買回去假貨。
貓歡狗叫的寵物市場能買到世界上各國的珍稀寵物。
稀有的-犬種有什么曲佳、拉布拉多獵犬、金毛獵犬,狩獵犬有臘腸狗、小獵兔狗——比格犬,工作犬有洛威拿犬、德國牧羊狗、狼狗,玩賞狗有貴婦狗、約克夏、博美犬。這些名犬似乎知道主人要賣掉他們,都靜靜地趴在地上等待新的主人。
李村大集的汽車市場在全國是上數(shù)的。
停車的河灘已經(jīng)用花崗巖硬化,根本不用擔心雨天泥濘路滑。諾大的停車場分為大貨車、小貨車、微型車、家用車、出租車等攤位。人們在發(fā)動機的轟鳴聲用青島話大聲地介紹車的性能、講價、試車。
先看看出租車市場,擺放整齊的一溜約有一百多輛出租車擦得錚明瓦亮,“2000年車,全包12萬”、“八成新車,包過戶18萬”。全包,就是賣主負擔車輛交易的全部費用,如交易費、交易稅、過戶費用等支出。每臺車上都掛著一個自制的小牌子,寫明車的年限和價格及由誰來承擔交易費用。
汽車市場的成交量平均每集達到一百多輛,現(xiàn)在多是以出租和私家車為主。載重的大貨車時不時也能成交幾輛。每集的交易額都能達到上千萬。
青島人默默注視著李村集的發(fā)展變化,從中感受著時代的演進。