青島市糧油副食品價(jià)格監(jiān)測(cè)情況周報(bào) （5月25日-5月31日）

一、成品糧價(jià)格基本平穩(wěn)，玉米價(jià)格小幅上漲

大米（一級(jí)長(zhǎng)粒）平均價(jià)格為3．20元（每500克，下同），與上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均價(jià)格為1．94元，與上周上月基本持平，較去年同期上漲1．04％；小麥平均價(jià)格為1．19元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌3．25％；玉米平均價(jià)格為1．00元，較上周上漲1．01％，較上月上漲2．04％，較去年同期均上漲4．17％。

二、花生油和油料價(jià)格平穩(wěn)

5升桶裝花生油平均價(jià)格為每桶120．95元，與上周上月基本持平，較去年同期上漲1．06％；5升桶裝豆油平均價(jià)格為每桶44．57元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌2．37％；大豆平均價(jià)格為3．04元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌1．94％；花生仁平均價(jià)格為5．75元，與上周基本持平，較上月上漲4．17％，較去年同期上漲8．08％。

三、生豬和肉類價(jià)格平穩(wěn)

生豬平均價(jià)格為7．68元，與上周基本持平，較上月下跌3．76％，較去年同期上漲31．28％。以當(dāng)前價(jià)格計(jì)算，本周我市豬糧比價(jià)為7．68：1，連續(xù)16周突破6：1盈虧平衡線。

五花肉價(jià)格為12．98元，與上周基本持平，較上月上漲1．01％，較去年同期上漲23．03％；精瘦肉價(jià)格為14．57元，與上周上月基本持平，較去年同期上漲20．61％；牛肉價(jià)格為33．55元，與上周基本持平，較上月下跌1．06％，較去年同期上漲7．91％；羊肉價(jià)格為38．40元，與上周上月基本持平，較去年同期上漲10．57％。

四、雞蛋價(jià)格回落

雞蛋平均價(jià)格為4．55元，較上周下跌5．99％，較上月上漲3．17％，較去年同期上漲17．27％。從所監(jiān)測(cè)市場(chǎng)情況看，本周雞蛋最高價(jià)格為4．70元，最低價(jià)格為4．30元。

五、蔬菜批發(fā)價(jià)格繼續(xù)走低，零售價(jià)格略有上漲

從批發(fā)市場(chǎng)情況看，城陽(yáng)、華中、撫順路三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為1．36元，較上周下跌2．52％，較上月同期下跌9．06％，較去年同期下跌0．73％。本周批發(fā)市場(chǎng)日均上市量為254．33萬(wàn)公斤，較上周增加3．17％，較上月同期增加5．12％，較去年同期減少3．88％。

從零售市場(chǎng)情況看，所監(jiān)測(cè)市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19個(gè)蔬菜品種平均零售價(jià)格為2．75元，較上周上漲0．36％，較上月同期下跌9．24％，較去年同期下跌8．33％。從具體情況看，19個(gè)蔬菜品種價(jià)格11跌8漲，其中，蘿卜、油菜、韭菜、青椒、土豆、圓蔥、冬瓜、大頭菜、胡蘿卜、茭瓜、菜花價(jià)格下跌，白菜、芹菜、茄子、黃瓜、西紅柿、蕓豆、蒜苔、大蔥價(jià)格上漲。