無抗生素養(yǎng)殖！全國首個(gè)蛋雞無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟在青成立

青島市蛋雞業(yè)協(xié)會(huì)無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟成立大會(huì)在田瑞集團(tuán)舉行 。

青島新聞網(wǎng)11月30日訊（記者 陳志偉）今天上午，青島市蛋雞業(yè)協(xié)會(huì)無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟成立大會(huì)在田瑞集團(tuán)舉行。據(jù)介紹，這是全國首個(gè)蛋雞無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟。

青島市蛋雞業(yè)協(xié)會(huì)于2005年成立，會(huì)員遍布青島、濰坊、煙臺(tái)、威海等多個(gè)地區(qū)，青島90％的蛋雞來協(xié)會(huì)會(huì)員。協(xié)會(huì)歷經(jīng)13年發(fā)展，協(xié)會(huì)影響力不斷擴(kuò)大，建立了雞蛋價(jià)格信息平臺(tái)，掌握了青島地區(qū)雞蛋市場的定價(jià)權(quán)，穩(wěn)定了雞蛋市場價(jià)格，有力維護(hù)了養(yǎng)殖場和消費(fèi)者的利益，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。據(jù)了解，目前青島全市共有一千萬只蛋雞，每天產(chǎn)蛋100萬斤左右。

2018年，青島蛋雞業(yè)協(xié)會(huì)在穩(wěn)定蛋價(jià)的基礎(chǔ)上，發(fā)起無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟，并向所有成員發(fā)出“落實(shí)無抗養(yǎng)殖心系食品安全”的倡議行動(dòng)，倡議大家共同踐行無抗養(yǎng)殖，讓消費(fèi)者都能吃到安全的雞、放心的蛋。

作為無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟發(fā)起單位之一、上合峰會(huì)畜產(chǎn)品專供基地田瑞集團(tuán)今年6月份全國首家與中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)簽訂“無抗養(yǎng)殖承諾”，并積極付諸行動(dòng)。圖為田瑞集團(tuán)養(yǎng)殖基地。

青島市蛋雞業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳錫佐介紹，由于畜牧養(yǎng)殖自身的生態(tài)結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的缺陷，使得大部分養(yǎng)殖存在著疫病頻發(fā)、濫用抗生素、養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化等許多問題。部分養(yǎng)殖場和飼料廠為了片面追求利潤，從促生長、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發(fā)，超量或違禁使用礦物質(zhì)、抗生素、防腐劑和類激素等。

陳錫佐告訴青島新聞網(wǎng)記者，無抗健康養(yǎng)殖就是以保護(hù)動(dòng)物健康、保護(hù)人類健康、生產(chǎn)安全營養(yǎng)無抗生素殘留的畜產(chǎn)品為目的，最終以無抗畜牧業(yè)的生產(chǎn)為結(jié)果。無抗健康養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)品首先必須為社會(huì)接受，是質(zhì)量安全可靠、無公害的畜產(chǎn)品，對人類健康沒有危害，體現(xiàn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的高度統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)三大效益并重。

“無抗蛋代表了畜牧業(yè)未來實(shí)現(xiàn)無抗的發(fā)展方向，只有順應(yīng)潮流，才能在成長及轉(zhuǎn)變的過程中不被淘汰。”蛋雞無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟發(fā)起單位之一青島田瑞集團(tuán)董事長曲田桂表示，此次無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟的成立，是無抗養(yǎng)殖承諾的一個(gè)落地，也是未來蛋雞行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向，青島蛋雞業(yè)協(xié)會(huì)全體成員將積極踐行這件利己利國利民的善事，將無抗養(yǎng)殖進(jìn)行到底。