????昨日，青島市食品藥品監(jiān)管局召開了有關(guān)三季度專項整治會議，會議中透露，7月至9月，市食藥局在全市開展為期3個月的高風險食品藥品專項整治行動。熟肉制品、啤酒、冰糕、冷葷涼菜、中藥材和中藥飲片、含特殊藥品復方制劑等夏季常用的食品藥品將列為重點檢查范圍。

????平均每天查處6起

????上半年市食藥局共查處食品藥品違法案件1214起，基本達到平均每天查處6起，涉案案件罰款達到1062萬元，對抽檢不合格的200多家單位全部曝光。檢查過程中食品藥品類產(chǎn)品主要涉及的主要問題包括，市場內(nèi)銷售的食品有一部分是從非法黑作坊、黑工廠、小作坊進貨，食品質(zhì)量得不到保障。部分商店銷售的中草藥并不是貨真價實的藥品，而是從外地進貨而來的假藥。遇到此類問題，執(zhí)法人員全部依法按照涉案金額2到5倍罰款，只要具備從重情節(jié)的一律按照5倍處罰，凡是涉嫌犯罪的一律移交公安機關(guān)聯(lián)合查處?！吧习肽昶骄刻觳樘?起食品違法案件，數(shù)量比較多，只要是因為原來的‘三不管地帶’有了明確的管理主體?！笆惺称匪幤繁O(jiān)管局新聞發(fā)言人翟濱介紹，原先有的違法行為工商局和食藥局在查處中責任分劃得不清晰，很多違法行為容易鉆空子，目前食品安全從原來的多個部門監(jiān)管整合到一個相對統(tǒng)一獨立和權(quán)威的食品藥品監(jiān)管機構(gòu)管理，情況得到了有效的改變。市食藥局還成立了專門的食藥警察隊伍，與食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合起來，對違法的食品藥品違法行為起到了更好的整治作用。

????夏季食品成檢查重點

????目前，我市已進入旅游旺季，游客多、溫濕度高、易發(fā)生食品藥品安全事故。從7月至9月，市食藥局將在全市開展為期3個月的高風險食品藥品專項整治行動。此次專項整治主要針對熟肉制品、啤酒、冰糕、冷葷涼菜、燒烤食品、桶裝水等26個夏季居民經(jīng)常使用的食品品種。藥品中將著重檢查輸液注射類藥品、中藥材和中藥飲片、含特殊藥品復方制劑等11種高風險藥品。并對無菌、植入類等高風險醫(yī)療器械產(chǎn)品繼續(xù)開展整治行動。解決醫(yī)療器械虛假注冊、非法經(jīng)營、違規(guī)生產(chǎn)、夸大宣傳、無證產(chǎn)品等方面的突出問題，確保醫(yī)療器械質(zhì)量安全。

????食品的原材料采購、添加劑使用等，夏季產(chǎn)品中的低溫貯運、回收產(chǎn)品處置等檢查的重點環(huán)節(jié)。藥品以購進驗收、物料管理、潔凈區(qū)級別、無菌藥品滅菌工藝等為重點環(huán)節(jié)。其外，農(nóng)產(chǎn)品也將成為重點檢查內(nèi)容。我市大約60%的農(nóng)產(chǎn)品是通過外地進入，所以把好大型批發(fā)市場入市關(guān)，嚴格農(nóng)產(chǎn)品檢驗也是治理的一個重點。在批發(fā)市場內(nèi)檢驗，發(fā)現(xiàn)有商販一次不合格1年內(nèi)禁入市場，2次不合格3年內(nèi)禁入市場，3次不合格終生禁入。

????舉報還能中獎

????旅游旺季期間，世園會、啤酒節(jié)、海洋節(jié)等重要活動舉辦地及其周圍的重要區(qū)域也將成為檢查重點，確保高溫高濕季節(jié)不發(fā)生重大食品藥品安全事故。對火車站、飛機場等人流量大的區(qū)域定時檢查。翟濱也提示市民和游客，外就餐時盡量到持有正規(guī)餐飲服務許可證的單位，同時注意飯店內(nèi)是否有張貼笑臉點評，如果張貼的是笑臉，則說明飯店的衛(wèi)生狀況良好，可放心消費。如果無微笑則盡量選擇不要再次就餐。如果發(fā)現(xiàn)食品安全有隱患的店可撥打12331熱線功能，舉報者可按舉報獎勵辦法，按照入庫罰沒款10%-20%的比例兌現(xiàn)獎勵。

????到了夏季，食品內(nèi)容易細菌滋生，腐敗變質(zhì)。在家就餐也要注意飯菜的衛(wèi)生，盡量避免吃剩菜剩飯。如果剩余過多，也要盡快放入冰箱內(nèi)，防止細菌滋生。一些家庭用藥需要長期保存的，也盡量放入冰箱內(nèi)冷藏。