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康師傅統(tǒng)一方便面被曝含重金屬 嚴(yán)重或致癌

來源:青島新聞網(wǎng) 2014-05-14 16:15:19

  鳳凰財經(jīng)綜合訊據(jù)香港文匯報報道,據(jù)中通社報道,正當(dāng)臺灣“黑心油”事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)之際,有島內(nèi)雜志昨日公布最新檢測結(jié)果,臺灣市面售賣的各個名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。被檢測的泡面廠商口徑一致地強(qiáng)調(diào),這些重金屬元素皆普遍存在于環(huán)境與食物中。專家則指出,盡管食品里難免存在些有毒重金屬,然而只要超過一定濃度,都會干擾正常的生理功能,嚴(yán)重時還會導(dǎo)致基因突變而造成癌癥。

  該周刊在市面購買逾40款罐裝調(diào)味醬及泡面送SGS臺北食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),當(dāng)中包括深受臺人喜愛的“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”,發(fā)現(xiàn)泡面油包大多含有鉛、砷、銅等重金屬。其中“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高,分別達(dá)1.73ppm(百萬分之一)和0.222ppm。

  由于目前臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn),因此,暫無法判定是否超量。

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