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資源變化 14種海魚年收成過萬(wàn)噸 中科院海洋研究所專家介紹,黃渤海區(qū)的魚類約291種,主要經(jīng)濟(jì)魚類約50余種,浮游動(dòng)物種類盡管很多,但為漁業(yè)所利用的僅有海蜇、毛蝦等少數(shù)幾種。底棲動(dòng)物56種,雖然它們種類不多,但每個(gè)種類的數(shù)量都較大,如毛蚶、泥蚶、菲律賓蛤、文蛤、對(duì)蝦、鷹爪蝦、三疣梭子蟹等。 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,黃渤海區(qū)主要捕撈品種有30種,其中年漁獲量超萬(wàn)噸的品種魚類有14種,分別為海鰻、白姑魚、黃姑魚、大黃魚、小黃魚、棘頭梅童魚、玉筋魚(面條魚)、帶魚、梭魚、鮐魚、鲅魚、鯧魚、面屯和鯔魚。蝦蟹類有5種,分別是毛蝦、對(duì)蝦、鷹爪蝦、蝦蛄和梭子蟹。 魚類捕獲量十年降百萬(wàn)噸 統(tǒng)計(jì)顯示,魚類是黃海渤海區(qū)域的主要漁獲物,1999年最高時(shí)達(dá)到了330.09萬(wàn)噸,此后逐年下降,至2009年僅為221.43萬(wàn)噸,十年間下降了100多萬(wàn)噸,同比下降了32.92%。蝦蟹類1999年的產(chǎn)量為89.59萬(wàn)噸,至2009年下降到了56.6萬(wàn)噸,同比下降了36.82%。貝類亦呈下降趨勢(shì),從1999年的70.59萬(wàn)噸下降到40.31萬(wàn)噸,同比下降了42.9%。海蜇在1998年產(chǎn)量最高,為35.65萬(wàn)噸,到2009年僅為13.4萬(wàn)噸。頭足類的漁獲量2004年最高,達(dá)到了29.82萬(wàn)噸,到2009年產(chǎn)量?jī)H為18.67萬(wàn)噸。 過度捕撈 優(yōu)質(zhì)魚類難形成漁汛 海洋漁業(yè)專家分析說,捕撈強(qiáng)度的增大是我國(guó)近海一些主要傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚類出現(xiàn)嚴(yán)重衰退,單一的作業(yè)方式是造成漁業(yè)資源量下降的原因。因捕撈過度出現(xiàn)資源明顯下降的品種有:如對(duì)蝦,從1985年時(shí)的2.04萬(wàn)噸下降到2012年的0.93萬(wàn)噸,下降了54.41%。馬面鲀從1989年最高時(shí)的14.33萬(wàn)噸下降到當(dāng)前的0.36萬(wàn)噸,下降了97.49%。鳀魚從2003年最高時(shí)的105.7萬(wàn)噸下降到當(dāng)前的43.36萬(wàn)噸,下降了58.99%。 近年來(lái)由于處于食物鏈中上層的魚類資源被過度捕撈,導(dǎo)致處于食物鏈末端的低值魚、蝦、蟹類資源迅速增加。因此,人們應(yīng)調(diào)整捕撈產(chǎn)品種類,合理加大開發(fā)頭足類、蝦類、蟹類等資源的力度。 此外,黃渤海區(qū)的漁獲量有的品種近年來(lái)也出現(xiàn)了增長(zhǎng),如玉筋魚,當(dāng)前已經(jīng)達(dá)到8.69至19.52萬(wàn)噸,但近幾年也呈現(xiàn)了下降趨勢(shì)。小黃魚已經(jīng)從0.79萬(wàn)噸增加到了20.27萬(wàn)噸,產(chǎn)量雖然有上升,但主要為1-2齡魚。毛蝦、海蜇、蝦蛄的產(chǎn)量增長(zhǎng)也很大,分析可看出,出現(xiàn)漁獲量增長(zhǎng)的品種多數(shù)為生命周期較短的品種。目前黃渤海區(qū)品種結(jié)果的特點(diǎn)表現(xiàn)為向小型、低齡、低質(zhì)、低值化變化。黃渤海區(qū)的捕撈品種主要為蝦蟹類、貝類和海蜇,優(yōu)質(zhì)魚類已經(jīng)形不成漁汛。 ■相關(guān)新聞 海洋生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞 研究表明,與上世紀(jì)80年代相比,渤海黃海漁業(yè)資源生物量已經(jīng)明顯下降,漁業(yè)資源種類的組成已經(jīng)發(fā)生明顯變化,目前經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低的小型中上層魚類已經(jīng)成為漁業(yè)資源的優(yōu)勢(shì)種。 中國(guó)海洋大學(xué)教授賀義雄認(rèn)為,單一的作業(yè)方式是造成漁業(yè)資源下降的重要原因,拖網(wǎng)曾經(jīng)是我國(guó)近海捕撈的主要漁具,直到目前仍然屢禁不止。用這種工具捕撈,可以捕獲不同水層的各種魚類,尤其是現(xiàn)代化的拖網(wǎng)配合現(xiàn)代化導(dǎo)航等設(shè)備,捕撈效率非常高。而且不分季節(jié)、不分場(chǎng)所地捕撈,特別是許多拖網(wǎng)的網(wǎng)眼實(shí)際尺寸小于國(guó)家規(guī)定,對(duì)幼魚危害極大。 此外,水環(huán)境惡化也嚴(yán)重破壞了近海海洋漁業(yè)資源。我國(guó)部分海域污染嚴(yán)重,造成赤潮災(zāi)害不斷發(fā)生,同時(shí)頻頻發(fā)生的海上運(yùn)輸污損事故也成為海域環(huán)境惡化的重要因素。此外,沿海養(yǎng)殖業(yè)的不合理發(fā)展,使海水富營(yíng)養(yǎng)化明顯加重,進(jìn)一步破壞海洋生態(tài)系統(tǒng),魚類生存環(huán)境受到威脅。 一條半斤重小黃花賣三百元 水產(chǎn)品經(jīng)銷商曲學(xué)濤見證的不僅是海洋漁業(yè)資源日益枯竭,還看到了海產(chǎn)品價(jià)格的噌噌上漲,“別說30年前了,就說一二十年前,海魚的價(jià)格也沒那么離譜,但就算有錢,也不一定能吃到最好的海鮮?!鼻鷮W(xué)濤說,剛參加工作的時(shí)候,漁民在近海打上來(lái)的魚不僅數(shù)量多,而且個(gè)頭都大,那時(shí)候一條大魚夠一家三口吃好幾天的,而且工薪階層也能承受這個(gè)價(jià)格,但現(xiàn)在就不一樣了。 “青島海域的小黃花當(dāng)年太有名了,不但味道鮮美,而且產(chǎn)量高?!鼻鷮W(xué)濤說,當(dāng)時(shí)的小黃花魚,分量在兩斤的常見,半斤的魚在很多大飯店里都不受待見,可現(xiàn)在呢,市面上的野生小黃花,四兩一條的都十分罕見了,稍微多點(diǎn)的是一兩半左右的,二兩以上的也很少。 而價(jià)格的變化,更是將小黃花魚的減產(chǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致,豐產(chǎn)的時(shí)候,分量稍大的小黃花魚幾元錢一斤,可如今一條半斤重的小黃花魚,就能賣到三百元左右。超過一斤重的野生小黃花魚,價(jià)格能賣到1600元至2000元?!靶↑S花的價(jià)格變化是最有代表性的,就算考慮上通貨膨脹,其中的變化也是十分巨大的,因?yàn)檫@種魚的減產(chǎn)幅度最明顯。”曲學(xué)濤告訴記者,不科學(xué)的捕撈方式讓很多海洋魚類減產(chǎn)甚至幾乎絕產(chǎn)。 |