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溫州機場被曝一杯果汁78元 回應(yīng)稱商戶不違規(guī)

來源:現(xiàn)代金報 2013-03-13 15:48:48

????3月10日中午,歌手巫啟賢發(fā)了一條微博稱:“在溫州機場餐廳想點一杯西瓜汁,定價78元,買不起,忍住,吞了一下口水,解了渴,省了!”同時 附了一張該咖啡廳的菜單。微博消息一出,就受到了廣大網(wǎng)友的關(guān)注,11日下午,機場方面也與咖啡廳經(jīng)營者進行協(xié)商,并對候機樓內(nèi)所有商鋪的經(jīng)營情況進行檢查。昨日上午,機場又召開專題會議,商討如何進一步加強對樓內(nèi)商戶管理,做好微博事件的后續(xù)處理工作。

????咖啡廳

????定位高端,成本高所以價格貴

????巫啟賢微博曝光的這家咖啡廳,位于機場5號門附近,店內(nèi)面積不大,但裝修別致,還提供無線網(wǎng)絡(luò)、免費電腦等服務(wù)。店內(nèi)有30多個桌位,10余名服務(wù)員。

????昨日,當記者向服務(wù)員詢問西瓜汁為什么那么貴時,該店服務(wù)員這樣解釋道:“我們的西瓜汁都是純果肉榨汁,四分之一個西瓜才榨出一杯西瓜汁?!?/p>

????對于78元一杯的價格,該店經(jīng)理吳先生是這樣解釋的,我們店的定位相對高端,服務(wù)成本較高,價格是根據(jù)店里各種開銷制定的。店內(nèi)主食便宜的也有38元一份,像這些價格的主食基本不賺錢。如果所有價格都定得太低,就可能出現(xiàn)虧本。

????在知道到巫啟賢的微博內(nèi)容后吳先生說:“此事給溫州形象造成了一定影響,發(fā)生這樣的事,我肯定要給所有溫州人,以及來店里消費的顧客一個交代。 下一步將繼續(xù)提升服務(wù),盡量使每一位來消費的顧客滿意。其次,將根據(jù)顧客反映的情況,在保證不虧本的前提下,適當下調(diào)菜單價格?!?/p>

????機場回應(yīng)

????所有商戶均沒有出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營情況

????昨日上午,機場也召開專題會議,商討如何進一步加強對樓內(nèi)商戶管理,做好微博事件的后續(xù)處理工作。

????據(jù)了解,溫州機場候機樓內(nèi)商鋪已經(jīng)全部外包,其經(jīng)營的商品價格是開放的,機場方面主要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),以及機場與商戶簽訂的協(xié)議合同,從是否 明碼標價、文明經(jīng)營,定價是否超出合同范圍等方面,對商戶進行管理。從機場方面得到的反饋:從11日下午的檢查情況看,所有商戶(包括微博所涉及咖啡廳) 均沒有出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營情況。

????機場表示,機場在規(guī)劃整個候機樓的商業(yè)資源,選擇入駐商家之時,已經(jīng)考慮了不同消費者的消費需求。旅客在候機樓內(nèi)一樣可以買到與市區(qū)價格接近的 飲料,有5元的瓶裝可樂,4元的罐裝雪碧等等,基本上與市區(qū)便利店差不多,即便是咖啡店,在候機樓內(nèi)也有定價更低的同類商鋪,機場還有免費供應(yīng)的直飲水和 紙杯供旅客飲用。對于大多數(shù)旅客來說,機場方面建議選擇便利店、超市等相對實惠的商店消費,這些商店的商品種類和數(shù)量完全可以滿足旅客所需。

 ???目前要做到所有商品同城同價并不現(xiàn)實

????從全國的機場來說,候機樓內(nèi)的商業(yè)資源都是非常有限的,溫州機場的目標是能夠給予旅客充分的選擇權(quán),能夠滿足旅客出行的餐飲消費需求,目前要完全做到所有商品同城同價并不現(xiàn)實。

????去年下半年,機場針對便利店、綜合超市、當?shù)仄放铺禺a(chǎn)等商鋪進行新一輪的公開招商,機場充分吸取以往經(jīng)驗,對商品價格進行適度限價,比如對便利 店的商品價格,機場要求商戶提供對標店,經(jīng)機場核準后,與對標店實現(xiàn)同類商品同價。而對綜合超市、特產(chǎn)商店則采取執(zhí)行對標店價格、允許浮動30%等措施。 對于目前合同尚未到期的餐飲店,機場一方面與他們積極協(xié)商,要求加強自身挖潛,主動按新合同的要求進行經(jīng)營活動,另一方面機場也積極收集周邊同類機場相關(guān) 信息,做到科學(xué)測算,合理定價,從而加大機場對商品價格的監(jiān)管力度,努力平衡旅客和商戶訴求,讓旅客滿意。(記者 藍瑩)

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