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????連日來,網上流傳著“水果商標底下那塊最好別吃”的博文,攪動了原本就對食品安全非常關注的人們的心緒。 ????果蔬大致可以劃分為兩大類:貼有標簽且包裝精細的,以及未貼標簽散賣的。最初貼有標簽的多是進口水果,后來國內水果為了打品牌,也逐漸成了“標簽控”。有的蔬菜為了便于銷售,也用膠帶捆扎。由于國家還沒有對果蔬貼用商標和膠帶制定規(guī)則,所以水果貼商標和用膠帶捆綁蔬菜的也越來越多,而且貼上后價格常翻番。 ????經權威機構檢測,水果商標和捆綁蔬菜的膠帶里通常會含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學物質,而過量食用這些物質,容易導致嘔吐、失眠、抽搐等癥狀。但因為標簽和膠帶上的苯類含量微小,少量食用對人體造成中毒影響可忽略不計。不過,這樣的標簽和膠帶,不是食品也不是食品添加劑,和果蔬直接接觸顯然不適當,而且標簽隨處可以買到。建議在食用果蔬前,把表層清洗干凈,最好在清水中浸泡20分鐘左右,標簽底下那塊削掉不吃也是安全之舉。 |