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瀕臨滅絕嶗山三寶重現(xiàn)江湖 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高(圖)

來(lái)源:青島晚報(bào)-- 2012-10-19 14:32:31 字號(hào):TT

瀕臨滅絕嶗山三寶重現(xiàn)江湖 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

瀕臨滅絕嶗山三寶重現(xiàn)江湖 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

  提起嶗山四葉參、嶗山百合、嶗山木瓜,老青島人都知道它是“嶗山三寶”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,但近些年卻因稀缺而淡出市民視線。如今,它不僅要“卷土重來(lái)”,不久還將做成飲料、沖劑等產(chǎn)品。昨日,記者在位于嶗山區(qū)流清河水庫(kù)西岸山頂處的嶗山藥用植物園內(nèi)見到了大量剛“出土”的四葉參,它們開始了市場(chǎng)“闖蕩”。

  從十幾株到繁殖25畝

  18日上午,從嶗山流清河水

庫(kù)西岸腳下,記者沿著蜿蜒的小路攀爬而上,直達(dá)位于流清河水庫(kù)附近山頂背陰處的嶗山藥用植物園中,見到了該植物園負(fù)責(zé)人劉明,這個(gè)50歲的嶗山四葉參培育者帶著記者來(lái)到植物園中四葉參培育基地。記者看到,四葉參長(zhǎng)藤在搭好的竹架盤旋而上,約有一米高,花朵像小鈴鐺一樣。

  劉明隨手用鋤頭挖出一塊四葉參給記者看,這棵四葉參呈現(xiàn)淺黃色,長(zhǎng)約十多厘米,像紅蘿卜一般粗細(xì)。據(jù)他介紹,嶗山藥用植物園從五年前便開始精心培育、開發(fā)嶗山四葉參,從最初的十幾株到如今的25畝四葉參,今年年產(chǎn)量達(dá)到兩萬(wàn)斤。另外,還種植了15萬(wàn)株的四葉參苗,曾經(jīng)瀕臨滅絕的“寶貝”如今已經(jīng)推廣開來(lái)。

  彝族姑娘種參四年

  在植物園規(guī)模逐漸擴(kuò)大時(shí),不少得知此事的人主動(dòng)要求來(lái)幫忙種參,但最后劉明選中了一位來(lái)自云南的彝族姑娘陶美珍。 “我從小就喜歡植物,18歲從云南過(guò)來(lái),就是為了守護(hù)這片四葉參,當(dāng)時(shí)覺著這些植物很有靈性?!碧彰勒涓嬖V記者,自己在山上呆了四年,從一開始對(duì)植物的一無(wú)所知到現(xiàn)在能說(shuō)出幾十種藥用食物的價(jià)值,自己學(xué)到了很多東西。

  “每天的工作就是澆水、鋤草、移植什么的,等到豐收時(shí),就忙著挖參?!彼f(shuō),雖然日子很單調(diào),但是已經(jīng)習(xí)慣了這種安靜。

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