嶗山沿海珍寶:漁民年賺10萬(wàn)

????從青島流清河沿著嶗山沿海公路一直走到仰口，共21公里，考察團(tuán)隊(duì)員一天都在山海之間徜徉。而在這一線的黃山社區(qū)海蜇遠(yuǎn)近聞名，長(zhǎng)嶺社區(qū)茶葉沁人心脾，巧用大自然的饋贈(zèng)讓這里的居民走上了富裕之路。

????黃山社區(qū)

????海蜇富了全村人

????一種特色物產(chǎn)能讓一個(gè)地方的人富起來(lái)，嶗山王哥莊街道黃山社區(qū)就是典范，這個(gè)村子共有300戶人，其中一半村民是靠捕海蜇或者海蜇深加工為生。這里的漁民

????全村人為海蜇忙活

????10月5日下午4時(shí)許，一艘艘捕撈到海蜇的漁船駛進(jìn)了黃島社區(qū)的漁港，等在岸上的漁民媳婦跳上船剝海蜇里子，漁民就將剝好的海蜇一擔(dān)擔(dān)挑上岸。小小的漁港一片繁忙，這已經(jīng)是當(dāng)日漁民出海的第二撥了。

????漁民老隋家的船艙滿滿的，有二十多擔(dān)。在岸上就是海蜇的收購(gòu)點(diǎn)和加工點(diǎn)。嶗山區(qū)黃山漁港海蜇專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人林先釵說(shuō)：“這三個(gè)月是我們最忙的時(shí)候，每天雇10個(gè)工人，每人每天工錢150元。”今年50歲的盛漱玉就是來(lái)打工的。

????高投入高回報(bào)，很多本地和外地的客戶都認(rèn)準(zhǔn)了黃山社區(qū)的海蜇，來(lái)這里進(jìn)貨。

????買賣不論斤論擔(dān)

????“這附近的幾個(gè)村子都有海蜇，但是其他村的漁民捕海蜇沒(méi)我們多。據(jù)說(shuō)我們這里海底下有個(gè)深溝，海蜇到了這里就不動(dòng)了?！绷窒肉O說(shuō)。

????在黃山村，漁民甚至搞起了海蜇宴。漁民媳婦上船給海蜇剝海蜇里子，就是海蜇里邊一層黃黃的黏膜，剝下來(lái)里子的海蜇腌制后會(huì)更透亮，銷路也會(huì)很好；而海蜇里子也是一樣寶，“一般都在海邊支上大鍋，海蜇里子剝下來(lái)后，立即放到鍋里煮熟可以吃。”林先釵說(shuō)。

????黃山社區(qū)有經(jīng)驗(yàn)的漁民每次出海幾乎都會(huì)滿載而歸，這里海蜇收購(gòu)都是論擔(dān)的?！耙粭l船一般有兩三名漁民出海，每次能打回來(lái)三十至五十擔(dān)，每擔(dān)的價(jià)格是15元，再加上海蜇里子、海蜇頭等海蜇下貨，一趟出海能掙到1000多元。”林先釵介紹，一戶漁民去年能掙到10萬(wàn)元左右，今年收成不好但也能掙到四五萬(wàn)元。海蜇豐收期是7月中旬到10月中旬，跟其他的工作也不沖突。

????擴(kuò)建碼頭，生意要做大

????未來(lái)，在黃山社區(qū)，海蜇的“盤子”會(huì)越做越大?！艾F(xiàn)在的碼頭小了 ，今年要再把碼頭擴(kuò)建擴(kuò)建?！?/p>

????說(shuō)到海蜇的發(fā)展，林先釵所管理的青島嶗山區(qū)黃山漁港海蜇專業(yè)合作社今年剛成立，讓百姓嘗到了甜頭。“漁民捕多少海蜇，我們就收購(gòu)多少?！彼f(shuō)，這改變了以前漁民捕撈到海蜇有時(shí)沒(méi)有人收購(gòu)的現(xiàn)象，漁民的收入得到了保障。

????政府對(duì)于黃山社區(qū)海蜇捕撈和加工也給予了很大的支持。海蜇盛產(chǎn)的季節(jié)正好是休漁期，為了保證漁民收入，漁業(yè)部門專門給捕撈海蜇的漁船辦理了有關(guān)證件準(zhǔn)許出海。海蜇捕撈網(wǎng)的網(wǎng)眼都有碗口粗，抓不到其他的魚(yú)，捕上來(lái)的都是海蜇，所以不影響休漁。有了好政策并切實(shí)得到落實(shí)，黃山社區(qū)祖祖輩輩的海蜇致富路將越走越寬。

????長(zhǎng)嶺社區(qū)

????天地精華催生上等好茶

????跟黃山社區(qū)相鄰的長(zhǎng)嶺社區(qū)，靠種植嶗山茶而聞名。這個(gè)330戶居民的社區(qū)里，有300戶家里種著茶葉。這里的茶樹(shù)，喝著從山上引下來(lái)的山泉水，沐浴著從海上來(lái)的海霧、海風(fēng)，生長(zhǎng)得葉肥莖粗，能炒制出上好的嶗山綠茶。

????“從埡口到仰口，這一帶的茶園產(chǎn)的嶗山茶才算是真正的嶗山茶?！遍L(zhǎng)嶺社區(qū)負(fù)責(zé)人劉鉛剛不無(wú)驕傲地說(shuō)。徒步過(guò)程中走進(jìn)長(zhǎng)嶺社區(qū)，綿延幾里都是茶園，依山而建的茶田一層層堆疊起來(lái)，山間彌漫著恬靜的氛圍。茶園一直延伸到海邊，背景從青山變成了大海和遠(yuǎn)處的海島，增添了幾分飄渺。

????社區(qū)居民林學(xué)壽今年65歲，正跟老伴在茶園里澆水?！拔覀冞@里的茶樹(shù)澆灌用的水，是從山上引下來(lái)的山泉水，說(shuō)實(shí)話都比咱人喝得要好呢。”林學(xué)壽說(shuō)，他家澆灌茶園的水跟其他家一樣，是用事先儲(chǔ)備好的山泉水來(lái)澆地，“這些水源都是從高山上引下來(lái)的，是沒(méi)有污染的純天然的水，所以說(shuō)水質(zhì)好，茶長(zhǎng)得也好?！遍L(zhǎng)嶺社區(qū)從 1992年開(kāi)始到2000年，迅速發(fā)展起來(lái)種茶產(chǎn)業(yè)并形成規(guī)模，林學(xué)壽家種茶也有將近15年時(shí)間。據(jù)了解，長(zhǎng)嶺社區(qū)每年種茶能換來(lái)200萬(wàn)元左右的效益。

????茶葉收購(gòu)和加工商鄧?guó)P久說(shuō)，茶葉就要在茶葉產(chǎn)地盡快進(jìn)行加工，否則新葉會(huì)變質(zhì)。嶗山茶在發(fā)展的過(guò)程中也遇到不少限制和瓶頸，一般嶗山茶從 5月份開(kāi)始采摘一直采摘到秋天，分為春茶、伏茶和秋茶。一般伏茶的品質(zhì)相對(duì)差一些，賣的價(jià)格就便宜一些。為此，嶗山茶伏茶有些炒制成了紅茶，品質(zhì)得到了很大提升，“制作紅茶的工序很復(fù)雜，算是半手工制作的，生產(chǎn)的量也比較少，質(zhì)量又高，因此也就提升了伏茶價(jià)值。”

????“我們希望更多的人知道嶗山茶，知道我們這里的茶品質(zhì)比其他的地方要好，這樣老百姓才能得到更多實(shí)惠?！遍L(zhǎng)嶺社區(qū)負(fù)責(zé)人劉鉛剛表示。