陳先生競拍回來的茅臺酒,從外表很難看出造假痕跡
7萬元競拍陳年茅臺疑是假酒
拍賣行鑒定只看品相觀封口 權(quán)威機構(gòu)也難出具鑒定報告
近兩年來,上萬元一瓶的陳年茅臺酒成為收藏界新星,塵封已久的老酒瓶中存放了二三十年的珍貴酒液,吸引了不少收藏家的目光。但是,剛剛花了7萬多元競拍了十余瓶陳年茅臺酒的陳先生最近心存疑惑,無論是口感還是香味,手中的陳年茅臺都與他曾品嘗的老酒有所區(qū)別,它們
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),“看品相、觀封口”是常用的鑒定方法,陳年茅臺酒的鑒定大多憑借一雙“慧眼”,鮮有權(quán)威部門可以出具鑒定證書,為辨別真假帶來難度。
各方說法
報案者
拍得十余瓶陳年茅臺,懷疑全是假酒
日前,市民陳先生給記者打來電話,稱其6月17日在上海拍賣行舉辦的2012年春季古董珍玩拍賣會上競拍而來的10件陳年茅臺酒有假,無論是口味還是香氣,都和他過去喝過的感覺不同。昨天,記者來到他位于浦東的公司,見到了這些真假存疑的茅臺酒。
“6月17日我競拍了10件茅臺酒,19日拿到手,20日和朋友小聚,就打開了一瓶嘗嘗,當(dāng)時就感覺口感不對。”陳先生最先打開的是一瓶1996年7月11日出廠的飛天牌珍品茅臺,一開瓶他就覺得香氣不夠醇厚,喝上一口更覺得難以媲美“正宗茅臺”?!拔以冗^一些上世紀(jì)八九十年代的陳年茅臺,顏色、口感、香氣都和這瓶酒截然不同,當(dāng)時就起了疑心,一口氣把剩下的酒開了大半,現(xiàn)在只剩下3瓶沒有開封過。”當(dāng)他一瓶瓶地驗證過后,竟懷疑這批酒全是假的。“預(yù)展的時候我去現(xiàn)場看過,當(dāng)時這些酒的封口都很完整,酒香也傳不出來,所以光看外表沒看出問題,現(xiàn)在我懷疑是舊瓶裝了新酒。 ”
這10件拍品總價67200元,傭金9072元。其中最貴的一瓶為上世紀(jì)80年代地方國營五星黃醬瓶茅臺,以15000元競得。這些酒瓶上的標(biāo)簽紙張發(fā)黃,有些還帶點污漬,瓶口系著的飄帶也十分陳舊,儼然是一瓶瓶有年份的老酒,很難從外觀上看出造假跡象。而聞其酒香,記者比較后發(fā)現(xiàn),確實每瓶都有所差異。但由于這些酒的年份和過去的存放條件都不同,如果要據(jù)此就稱其為假酒,證據(jù)尚顯不足。目前,陳先生已經(jīng)向浦東工商及公安分別投訴和報案,等待處理結(jié)果。
拍賣行
驗收鑒定全憑雙眼,包裝、封口不得有損
經(jīng)由拍賣行把關(guān)、鑒定的陳年茅臺酒“身世”也有疑點?這10件陳年茅臺酒究竟來自何方?昨天下午,記者就此事采訪了上海拍賣行副總經(jīng)理陳克濤。
“我們接到陳先生的反映后,立刻排查這些茅臺酒的委托人是誰,發(fā)現(xiàn)他所拍得的10件茅臺酒分別來自5名委托人,都是普通市民的家中收藏。 ”陳克濤說,拍賣行在驗收陳年茅臺酒時,會有經(jīng)驗豐富的工作人員對每一名委托方提供的拍品的外觀、包裝、封口進行查驗鑒定,并予以稱重,不接受任何封口有損的茅臺酒的委托拍賣。此外,由于茅臺酒的外包裝、品名等隨著時代變遷有其歷史沿革,例如上世紀(jì)80年代有“地方國營”茅臺,1990年后改為股份制就廢除了這一說法,工作人員都會據(jù)此比對鑒定。保險起見,還會向委托人了解這瓶酒的來源,最好還能附上發(fā)票。
記者從同樣舉辦過茅臺酒拍賣專場的上海國拍行獲悉,他們在鑒定陳年茅臺酒真假時,也是采取這些步驟?!澳壳芭馁u行中只有高檔翡翠、鉆石珠寶有鑒定證書。陳年茅臺酒和字畫、瓷器等藝術(shù)品一樣,難以出具鑒定報告,基本都是憑經(jīng)驗鑒定的。 ”
而對于陳先生的質(zhì)疑,上海拍賣行也有些委屈。陳克濤說:“迄今為止我們舉辦了6場陳年茅臺的專場拍賣會,夾雜在藝術(shù)品拍賣會中的也有部分茅臺,上千瓶的拍品中除了陳先生外,沒有接到過其他有關(guān)真假的投訴。”此外,由于陳先生已經(jīng)打開了多瓶茅臺,上拍行表示,對于已經(jīng)打開的酒瓶,無法判定瓶中剩余液體是否為原裝。
酒類專賣局
基本只鑒定新酒,對陳年酒難出具鑒定報告
公說公有理,婆說婆有理,那么陳年茅臺酒是否有權(quán)威的鑒定機構(gòu),能夠給出令人信服的鑒定報告呢?昨天,記者找到了上海市酒類專賣管理局,但其工作人員坦言,他們所鑒定酒類基本為新酒,陳年茅臺“不一定”能鑒定。
“只要帶著本人身份證、沒開過的酒以及發(fā)票,就能來我們這兒鑒定。 ”聽說記者要鑒定茅臺酒,上海市酒類專賣管理局工作人員鄭先生表示,他們可以委托酒廠工作人員鑒定,且基本不收取費用。但當(dāng)記者表明需要鑒定的白酒為上世紀(jì)80年代到90年代出廠的陳年茅臺時,他卻犯了難。
“目前為止,委托我們鑒定的都是新酒,基本沒有遇到過陳年老酒。事實上,上世紀(jì)八九十年代的酒也不太容易鑒定?!编嵪壬寡?,如果是近10年生產(chǎn)的酒,鑒定真?zhèn)蔚陌盐蘸艽螅嘟褚延?0年以上的老酒就講不清楚了。“因為酒廠工作人員的工齡可能都沒有這么長。 ”原來,酒類專賣局的鑒定步驟也是不打開酒瓶的,工作人員通過觀察外包裝、預(yù)封口來確定真?zhèn)?。而白酒的包裝歷經(jīng)二三十年必然更換多次,年紀(jì)略輕一點的工作人員就可能搞不清楚。
不過,一旦鑒定為假酒,酒廠就會出具鑒定報告交由上海市酒類專賣管理局保管,消費者投訴舉報后,工商、公安部門就能以此為證據(jù)進行追查。陳先生獲悉后表示,他將盡快將尚未開封的3瓶陳年茅臺酒送去鑒定,希望能得到真相。上拍行也表態(tài),如果具有陳年茅臺鑒定資格的機構(gòu)對剩余未開封的茅臺酒鑒定有假,公司將要求假茅臺的委托人承擔(dān)鑒定費用,并退還買受人該瓶茅臺酒的全部拍賣價款。
探究原因
利潤高、辨別難 陳年茅臺屢陷造假疑云
動輒上萬元一瓶的陳年茅臺酒近年來成為拍賣場上的新寵,從愛酒人到投資人,都在一擲千金大批收購。火紅的市場背景之下,卻是陳年茅臺酒身陷假酒疑云。記者從多名圈內(nèi)人士處獲悉,陳年茅臺的造假已經(jīng)無孔不入。
“每次我們征集拍品的時候,都會拒絕一些。 ”上海國拍公司副總范干平表示,盡管大部分委托人都是普通市民,但仍有假酒混跡其中,瓶身標(biāo)簽與歷史不符,瓶蓋出現(xiàn)扭斷痕跡等都有發(fā)現(xiàn)。謹(jǐn)慎起見,工作人員都會以“包裝太差”或者“分量不夠”為由委婉地拒絕委托。
上拍行副總陳克濤也坦言,盡管他沒有見過假酒,但此類傳聞時有聽說。“我聽說有一種造假方式,是把標(biāo)簽揭開在瓶身鉆孔,然后倒出真酒注入假酒,再封存起來。這樣瓶口的塑料封膜就不用破壞了,破口十分隱蔽難以發(fā)現(xiàn)。 ”
除了這樣單瓶出現(xiàn)的 “小打小鬧”,還有成批出現(xiàn)的假酒。一名業(yè)內(nèi)資深人士透露:“去年北京、貴州、上海等地出現(xiàn)了一批同年同月同日出廠的陳年茅臺,它們都以整箱的形式出現(xiàn),非常令人起疑。陳年茅臺酒的存世量十分有限,成箱的珍品更是可遇不可求,怎么可能昨天出現(xiàn)在北京的拍賣場,今天就跑到了貴州招徠買家?更何況還是同年同月同日出廠的。 ”
對于其中的貓膩,這名業(yè)內(nèi)人士表示,很可能是有人見到偽造陳年茅臺酒利潤頗高,專門從事陳年茅臺的造假。
事實上,利潤高、辨別難是陳年茅臺造假的兩大原因。
今年以來,盡管陳年茅臺酒的價格走低,但上世紀(jì)80年代的地方國營五星茅臺酒依舊保持在萬元級別,最高時沖高到4萬元一瓶,相比普通茅臺的千元價位,顯然是“小巫見大巫”,其造假利潤更是可見一斑。此外,大部分購買陳年茅臺酒的人士都是為了收藏或投資,一買回去就小心地“束之高閣”,很少自己開瓶品嘗。即使開瓶了,由于年代久遠,酒液的各種理化指標(biāo)都發(fā)生改變,口味上也會發(fā)生變化,難以盡言其中的問題。所以有業(yè)內(nèi)人士坦言,價格越高的陳年茅臺越容易造假,也越難被發(fā)現(xiàn)。
為了不受騙上當(dāng),已經(jīng)有部分收藏者退出了這一市場?!翱床幻靼祝€是及早抽身的好。 ”
記者手記
廠家都不能鑒定 何況普通藏家
人怕出名豬怕壯。鼎鼎大名的國酒茅臺歷來是造假者青睞的目標(biāo),卻沒想到前院的假冒新酒還沒能趕盡殺絕,后院的陳年老酒也出現(xiàn)了造假風(fēng)波。只不過,老茅臺的真與假,可能連茅臺人自己都說不清楚。
陳年茅臺的真假鑒別有多難?有一個事實最能說明問題。那就是無論外面的陳年茅臺拍賣多么如火如荼,貴州茅臺公司從來都不愿意參與拍賣公司的拍品鑒定。連生產(chǎn)廠家都不能鑒定,更何況是普通的藏家。因此,筆者一邊采訪也一邊頭疼,這真真假假到底能不能搞清楚,能否給陳先生也給我們的讀者一個準(zhǔn)信?
可是,寫完這篇報道后,筆者卻釋然了。當(dāng)過去幾元錢一瓶的普通白酒歷經(jīng)幾十年沉淀,變成了身價上萬元的奢侈品后,其真與假其實就和你我這些普通老百姓沒有關(guān)系了。與其和收藏界、投資界、白酒界這些聽上去就很牛氣的“大佬們”糾結(jié)幾萬元一瓶的陳年茅臺是真是假,不如退一步,關(guān)心身邊的燒菜老酒質(zhì)量是否達標(biāo),或進一步,建設(shè)好誠信社會,打擊方方面面的造假。