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作為蜜餞原料的水果已經(jīng)腐爛
裝蜜餞原料的飼料袋 上海來伊份,中國馳名商標,在不少消費者心目中,到這樣的商家買蜜餞,應該讓人放心。但是,昨晚央視《消費主張》對蜜餞生產(chǎn)加工的明察暗訪, 實習生 周妍 林莉 揚子晚報記者 薛蓓 馬燕 1 山東用飼料袋裝桃肉 焦亞硫酸鈉漂白防腐 在山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣,央視記者看到一些加工廠里,遍地都是露天晾曬的桃肉。一些老板告訴記者,這里加工桃肉的工廠很多,但大都沒有廠名和衛(wèi)生許可證。 老板們還說,這些晾曬的桃肉都是經(jīng)過腌漬加工過的。而腌漬桃肉的地方就是路邊的這些露天水泥池。記者在路邊看到:一個大水泥池里泡著5萬斤左右的桃肉,旁邊垃圾遍地,污水橫流,骯臟不堪。掀開蓋著水泥池的塑料膜,里面浸泡著的桃肉,有很多已經(jīng)腐爛變質(zhì)。 在水池旁邊,還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說:腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉,它起漂白和防腐的作用。腌好的桃肉經(jīng)過人工去核后,就一堆堆的擺放在地上晾曬。 平邑縣武臺鎮(zhèn),記者看到:用來盛裝桃肉的編織袋,有的竟是曾經(jīng)裝過雞、鴨、豬等動物的飼料袋,很多袋子上,明確寫著:含有藥物飼料添加劑。有的含有藥物添加劑的內(nèi)膜不撕,就這么包扎了。 2 杭州龍頭企業(yè)水泥池泡果肉 批發(fā)商稱添加劑不超標不好吃 杭州超達食品有限公司是浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)蜜餞生產(chǎn)的龍頭企業(yè),與被調(diào)查的多家杭州食品企業(yè)一樣,具有QS食品安全標志。但央視記者看到,在其原料倉庫,骯臟的地面上,堆放著近百噸編織袋。這些鹽漬桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味,而用來裝桃肉的編織袋,正是曾經(jīng)裝過雞、鴨、豬等動物飼料的袋子。這些從山東運過來的盛裝桃肉的編織袋上也明確標注著:含有藥物飼料添加劑。 靈鑫食品,是為上海來伊份食品有限公司代加工蜜餞的一家公司,成筐的桃肉堆放在一起,工人們徒手剪碎;在華味亨食品的一間小屋里,一塊破木板上也堆滿了桃肉,一位大娘抓起桃肉,不管好的爛的,就隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。在龍洞食品廠,一筐筐的山楂隨意擺放在地上,而一旁的水泥池里,浸泡的全是山楂。超升食品廠浸泡山楂的水泥池里,除了山楂,還能看到各種垃圾。 在多家蜜餞食品廠庫房里,記者見到了隨意堆放的苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等食品添加劑。杭州市余杭區(qū)的江南市場里,有蜜餞批發(fā)商表示,做的蜜餞肯定輔料要超標的,不超標不好吃的。除了甜蜜素,還有檸檬酸,那些輔料都肯定要加,肯定要超。 |