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油鍋濺出油引發(fā)大火 快餐店半小時(shí)被燒光

來(lái)源:大眾網(wǎng) 2012-04-21 08:41:44
  4月20日下午3時(shí)30分許,城陽(yáng)流亭街道李家女姑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一快餐店內(nèi)突然冒出了滾滾的濃煙,火勢(shì)迅速蔓延越燒越大,危急時(shí)刻鄰居們立即拿起滅火器幫著店主展開撲救。市場(chǎng)管理人員也迅速組織人員疏散群眾,并且?guī)椭蜷_消防栓進(jìn)行撲救,大約半個(gè)多小時(shí)后大火被撲滅,但快餐店卻已被燒光。據(jù)一位店員介紹,是油鍋濺出的油引起了大火。

  一把大火燒光快餐店

  20日下午4時(shí)50分許,記者聞?dòng)嵹s到了現(xiàn)場(chǎng),這時(shí),大火已
經(jīng)被成功撲滅,而市場(chǎng)管理人員正在清理現(xiàn)場(chǎng)??觳偷陜?nèi)的物品已經(jīng)被燒光,房頂是用鐵皮板搭建的,鐵皮已經(jīng)被燒黑,里面的泡沫也被燒盡。門口殘留著很多紅色液體,據(jù)介紹,這是由于店里的一些辣椒醬、醬油瓶等打翻后造成的。

  旁邊一家店鋪的店主回憶說(shuō),下午3時(shí)30分許,市場(chǎng)內(nèi)人來(lái)人往,突然間有人大喊“起火了”,就見起火的這家快餐店,濃煙往外翻滾,“快餐店里有三四個(gè)人,他們亂作一團(tuán),不停地用盆子往起火的位置潑水,但火根本就控制不住,而且火苗也越來(lái)越大?!?

  鄰居上陣及時(shí)滅大火

  “快餐店里存著不少油,很容易燃燒,火勢(shì)迅速蔓延開來(lái)?!绷硗庖患业曛鹘榻B說(shuō),雖然很多人撥打了 119,但隨著火勢(shì)越來(lái)越大,根本就等不及了,如果火勢(shì)繼續(xù)蔓延,很可能更加危險(xiǎn)。

  “當(dāng)時(shí)根本就來(lái)不及多想了,趕緊拿著滅火器就沖了上去一起幫著滅火。”旁邊一家熟食店的店主說(shuō),后來(lái)很多鄰居都放下手中的活幫著過(guò)來(lái)滅火,用的基本上都是些滅火器,大家臉上都沾滿了灰。

  據(jù)介紹,市場(chǎng)管理人員當(dāng)時(shí)也聞?dòng)嵹s到了現(xiàn)場(chǎng),迅速將消防栓打開,并搬來(lái)了大滅火器,經(jīng)過(guò)大家的努力,火勢(shì)得到了控制。消防隊(duì)員隨后趕到撲救,大火最終被撲滅,但這時(shí),快餐店已經(jīng)被燒光。

  目擊者孫先生說(shuō),這個(gè)快餐店緊靠著一家賣衣服的商場(chǎng),事發(fā)后他跑過(guò)去看到商場(chǎng)的天花板從上面掉了下來(lái),幸運(yùn)的是當(dāng)時(shí)天花板墜落的時(shí)候沒有砸傷人。幸虧大火被及時(shí)撲滅,沒有蔓延到商場(chǎng)。

  油鍋濺出油引起大火

  采訪中,記者了解到,在滅火的過(guò)程中,店員們將兩輛餐車推到了市場(chǎng)外面,所幸沒有被燒掉。“在這個(gè)市場(chǎng)上我們辛辛苦苦經(jīng)營(yíng)了四年時(shí)間,現(xiàn)在一把火把所有的東西都燒光了,好在沒有人受傷?!钡曛鞯母赣H宋先生無(wú)奈地說(shuō)。

  對(duì)于起火原因,事發(fā)時(shí)就在現(xiàn)場(chǎng)的店員小宋介紹,當(dāng)時(shí)他們正在炒菜,鍋里的油突然就濺到了灶臺(tái)上,接著這些油就著起了大火,“火著得很快,我們?cè)噲D用水澆滅,可沒想到根本就滅不掉,后來(lái)火越燒越大,最終釀成了大禍。”

  采訪中,市場(chǎng)管理人員也表示,今后他們會(huì)加強(qiáng)管理,以減少類似事件的發(fā)生。
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