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港澳臺(tái)美食亮相青島糖球會(huì) 海內(nèi)外游客大飽口福

來源: 2012-02-07 13:46:43

????中新社青島2月7日電 (修建華 牛曉娜)香港撒尿牛丸、澳門鱷魚丸、臺(tái)灣蚵仔煎等數(shù)十種來自香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)的特色美食7日集中亮相在此間開幕的青島海云庵糖球會(huì),讓海內(nèi)外游客過足了嘴癮,給傳統(tǒng)民俗節(jié)日增添了多彩風(fēng)味。

????海云庵糖球會(huì)2005年成為“中國十大民俗節(jié)”之一,其從最初的民間廟會(huì)發(fā)展成為膠東地區(qū)乃至中國人氣最旺的民俗節(jié)會(huì)之一。

????港澳臺(tái)美食區(qū)項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人李偉介紹說,本屆糖球會(huì)集合了數(shù)十種香港、澳門、臺(tái)灣的經(jīng)典美食小吃,游客在春節(jié)期間享受傳統(tǒng)美食大餐的同時(shí),能夠品嘗到新鮮、異域的口感,體會(huì)到兩岸四地美食文化的精髓。他希望通過這種品牌節(jié)會(huì)吸引更多的港澳臺(tái)同胞來青參加交流,促進(jìn)港澳臺(tái)地區(qū)與大陸的貿(mào)易往來。

????有“臺(tái)灣夜市美食大師”之稱的吳明德帶來了臺(tái)灣最具代表性的夜市小吃“蚵仔煎”。他告訴記者,隨著大陸與臺(tái)灣交流的密切,大陸游客對(duì)臺(tái)灣的美食已經(jīng)很熟悉很喜歡,每天都會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)品嘗。吳師傅已做了30年的“蚵仔煎”,經(jīng)常來大陸交流,他希望有機(jī)會(huì)把當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋矌У脚_(tái)灣去。

????據(jù)了解,本屆糖球會(huì)除有來自中國大陸、香港、澳門、臺(tái)灣、日本、俄羅斯等國家和地區(qū)的特色美食品嘗之外,還有布老虎、吹糖人、捏面人等各具特色的民間技藝和絕活展示,更有柳子戲、茂腔、柳腔、呂劇等國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的亮相,將為龍年春節(jié)畫上喜慶圓滿的句號(hào)。

????據(jù)悉,青島海云庵廟會(huì)已有500多年歷史,1990年,由主辦方正式命名為“海云庵糖球會(huì)”,迄今已組織舉辦了22屆,以濃厚的民俗底蘊(yùn)和特有的民俗文化,每年吸引幾百萬海內(nèi)外游客。(完)

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